Баловать себНя кулинарными изысками люди привыкли еще давным-давно. Огромное множество разнообразных ресторанов, существующих сегодня, призвано удовлетворять эту потребность. Более того, современный человек балует не только себя вкуснятиной, но и своих домашних питомцев. И это стало нормой – покупать в пакетиках «рагу из кролика» для своего кота. Но мир живой природы не заканчивается на человеке и животных.

Есть еще и растения, и они тоже питаются, так почему их не удивить бы разными сочетаниями той пищи, за счет которой они живут? А чем питаются растения? Конечно, светом. И процесс «трапезы» называется фотосинтезом.

В Сакраменто, штат Калифорния, был открыт необычный ресторан Photosynthetic Restaurant (Фотосинтетический ресторан) для растений. Идея бизнеса принадлежит художнику и философу Джонатану Китсу (Jonathon Keats).

В этом необычном ресторане обслуживают не людей, а растения. Впервые за все существование человечества к процессу фотосинтеза подошли не с физической стороны, а с чувственной.

«Многие считают само собой разумеющимся фактом то, что растениям нужен свет, они им питаются, но никто даже не догадывается о том, какие процессы происходят в растении, когда оно получается свет разного спектра», – говорит Джонатан Китс.

В фотосинтетическом ресторане для растений фильтруют солнечный свет, смешивают волны различной длины, приготовляя «цветовые блюда» для «растений-гурманов».

Известно, что разный свет влияет на цвет растения. Насладившись световыми блюдами в фотосинтетическом ресторане, цветы приобретают более насыщенные оттенки.

Но это не все. Так, например, красный свет способствует образованию и увеличивает количество углеводов в растении, а синий стимулирует рост белков. Поэтому такой ресторан для растений может стать находкой для людей, смотрящих на растения с практической точки зрения.

Но Джонатан Китс, конечно, не из них. Как пишет Wired.com, на счету у неординарного молодого человека уже есть опыт подобного (необычного и природного) рода. Джонатан ставил пчелиный балет, расположив цветки в определенной последовательности, и снял два фильма для представителей растительного мира. Первый – «Странные небеса», короткометражный фильм с записью итальянского неба, изменяющего свои оттенки. А второй – о процессе опыления бутонов пчелами.

© www.1000ideas.ru – портал бизнес идей