Вторые блюда с тыквой |
Как приготовить из тыквы второе блюдо? Да тысячи разных способов.
Тыкву можно нафаршировать разными начинками и запечь в духовке (рецепты смотри здесь). Можно приготовить из неё соус или пюре-подливу для всевозможных мясных, рыбных и овощных блюд. Из тыквы можно сделать начинку для равиоли, пельменей, мантов, для запеканки или лазаньи (рецепты пасты с тыквой см. здесь). Итальянцы готовят с тыквой ризотто.
Вареная, тушеная, запеченная тыква хорошо сочетается с курицей, индейкой, свининой, грибами, белой рыбой.
Свинина в тыкве по-мексикански
Кухня: мексиканская
Время: 1,5 часа
"Коллекция рецептов"№12 (116) июнь 2011
|
Азербайджанский плов с бараниной, тыквой и каштанами (чий-дошамя-каурма плов)
Кухня: азербайджанская
Время: 2 часа +
"Коллекция рецептов" #19 (27), 2007
|
Рубрики: | Кулинария/овощи |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |