Неля Товпеко(делится своим рецептом)Лучше брать не бокал,а большую кружку(типа супницы) или маленькую салатницу.У меня немного другой рецепт,легко запоминающийся:сначала смешать все сухое- по 3 ложки без горки-муки ,сахара и какао,потом добавить все мокрое: по 3 ложки молока,растительного масла + 1 яйцо+ ванилин .Все хорошо перемешать + сода гашеная.(Тесто должно быть как не очень густая сметана-немного текучее)Быстро все перемешать и в СВЧ на 4 минуты - на максим мощность(у меня 800).Готовый кекс можно полить сметаной,смешанной с сахаром или без сахара.А если испечь три таких кекса,потом нарезать их на крупные куски,обмакнуть в сладкую сметану(или несладкую),сложить все горкой и сверху украсить посыпкой,получиться отличный,вкуснейший бисквитно-шоколадный ТОРТ.