Творожное суфле с карамелизированными сливами

ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС

Легкий, быстрый и очень вкусный творожный десерт... вам обязательно понравится.

 

В 100 г - 190 ккал

 

Ингредиенты:
4 керамических формочки (чашки) объемом 150 мл
творог - 250 г
яйцо куриное - 1 штука
сметана 25 % жирности - 100 г
манка - 2 столовых ложки
крахмал - 1 столовая ложка
сахар - 40 г
ванильный сахар - 1 чайная ложка
для карамелизированных слив:
сливы - 120-140 г
масло сливочное - 20 г
сахар - 1 столовая ложка
запекать при 180°C - 20 минут
сверху выложить сливы и запекать
при 160°C - 10 минут

Лаваш-крекер Оригинальный лаваш с разными семенами и специями можно подать с соусом или сыром. Верхний слой можно варьировать по своему вкусу

. Ингредиенты:

тесто: мука пшеничная - 190 г

соль - 1 чайная ложка

мед - 20 г

растительное масло - 15 г

дрожжи прессованные - 5 г

(сухие дрожжи - 1 чайная ложка)

вода - 110 мл

для посыпки: соль

крупная морская - 1 чайная ложка

кунжут - 1 столовая ложка

паприка молотая - 1 столовая ложка

чеснок сушеный - 1 чайная ложка

семечки подсолнечника - 2 столовых ложки

семечки тыквенные - 2 столовых ложки выпекать при 180°C в течении 20 минут