Салат Помидоры под шубой - простое сочетание обычных продуктов, которые всегда у нас есть в холодильнике. Подходит для любого сезона, но особенно летом, когда есть прекрасные розовые садовые помидоры

Попробуйте, возможно он станет для вашей семьи самым любимым салатом.

DSCF9007-1 - РљРѕРїРёРµ (525x700, 278Kb)

Продукты:

* 3 средних помидора (розовые, по возможности)
* 100 г. сыр
* 2-3 сваренных вкрутую яйца
* 2-3 зубчика чеснока
* 3. л. оливковое масло
* 1. л. уксус (по желанию)
* зелень петрушки для посыпки

Помидоры нарезать кружками или полумесяцем, но не очень тонко. Расположить в тарелку. Можно сделать индивидуальные порции.

Оливковое масло, уксус и мелко нарезанный чеснок, смешать в миске и поместить на помидоры. Затем посыпают сыром и яйцом, через терку. Сверху посыпать зеленью петрушки.

По желанию может еще добавить немного оливкового масла, а также соль, если не достаточно соленый сыр.