-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17078
Комментариев: 27251
Написано: 48416


Очаг из одной свечи (http://www.scud.ru)

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Shepolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаг из одной свечи (http://www.scud.ru)
 

 

Очаг из горшков обогревает комнату одной свечой

Пламя свечи светит довольно приятно, но попытка согреться с его помощью – кажется безумием. Между тем, как раз в качестве источника света свеча – крайне расточительный прибор. А вот как нагреватель комнаты она может оказаться полезной. При ряде условий.

Калифорнийский изобретатель Дойли Досс (Doyle Doss) и его компания DOSS Products предлагают оригинальную систему Kandle Heeter, то есть — "Свечной обогреватель".

Этот странный на вид подсвечник, утверждает его создатель, может оказаться незаменимым при отключении электричества. Высота его составляет около 23-х, а ширина – около 18-ти сантиметров.

И из его внешнего вида обращает на себя внимание перевёрнутый горшок над свечой. В этом горшке (а он в "прошлой жизни" цветочным горшком и был) и скрыта основная изюминка системы.

Горшок этот не простой, а составной. Он сделан из трёх горшков разного диаметра, вложенных один в другой и соединённых длинным металлическим болтом, на который нанизан целый ворох шайб и гаек (благо отверстия в дне обычно в горшках уже есть).

Называется эта замысловатая комбинация керамики и стали Quad-Core, и призвана она заманивать в ловушку тепло от свечи. Но зачем?

Обычная свеча, сгорая в помещении, тепла выдаёт, как кажется, совсем немного. А дело тут в том, что горячий её "выхлоп" попросту уходит вверх и быстро улетучивается с вентиляцией.

Между тем, запас энергии в свече не так уж и мал. Более того, с горячим потоком продуктов сгорания уходит большая часть её энергетического содержания, и лишь меньшая – переходит в свет.

Лабиринтный колпак над пламенем собирает энергию и бережно накапливает её, нагреваясь довольно сильно (особенно раскаляется центральный стержень). А потом это тепло медленно передаётся воздуху всей поверхностью керамического радиатора.

Горшки также помогают заманивать в ловушку сажу от пламени, что благоприятно сказывается на чистоте потолка.

Изобретатель подчёркивает, что один такой прибор никоим образом не спасёт вас зимой при отключении отопления и электроэнергии, но, с другой стороны, это лучше, чем вообще ничего.

Кроме того, хотя данная нехитрая конструкция разработана, прежде всего, для аварийных ситуаций (и не только дома, но и вне него), свечной мини-радиатор может немного уменьшить затраты на обогрев помещения, добавляя небольшую теплоту к занятой людьми комнате, в то время как весь дом "отрегулирован" термостатами на более низкую температуру. Тут, впрочем, ещё нужно посчитать стоимость одного джоуля в свече.

Нагреватель также оснащён прилаживаемой сверху стойкой, способной удержать кастрюлю с супом.

Прежде, чем свежий Kandle Heeter сможет нормально обогревать комнату, нужно дождаться, чтобы остаточная влага испарилась из керамики. На это может уйти 3-4 часа, отмечает мистер Досс.

Зато потом владелец этой штуковины может в полной мере наслаждаться мягким теплом, выдаваемым нагревателем в течение длительного времени. Хранить же неиспользуемый аппарат необходимо в целлофановом пакете, чтобы влагу из воздуха не впитывал.

Досс пишет, что восковая свеча массой 4,25 унции содержит примерно 1 тысячу британских тепловых единиц энергии. В переводе на привычные величины это примерно 120 граммов и 1,1 мегаджоуля.

Если учесть, что горит такая свеча 20 часов или чуть больше, то выходит, что выработка ею энергии составляет 55 килоджоулей в час, что соответствует мощности в 15,3 ватта.

Правда, по некоторым данным, суммарный "полезный выход" восковой свечи такого размера всё же будет повыше. Ближе к 3 мегаджоулям. Что даст среднюю мощность примерно в 42 ватта. А если мы внимательно "посмотрим" на свечу из парафина, то, пожалуй, найдём в ней ещё больше потенциального тепла.

Впрочем, точные числа теплоты сгорания не так уж важны. Ясно, что такой подсвечник не может составить конкуренции в мощности бытовым электрическим конвекторам и масляным радиаторам на 0,5-2 киловатта. До тех пор, пока в розетке есть ток.

С другой стороны, и при наличии тока киловаттный нагреватель вы едва ли будете жечь целые сутки напролёт, если не хотите разориться на счетах за электричество. А Kandle Heeter, как уже сказано, на одной свече работает 20 с лишним часов. Единственное важное условие: его нельзя оставлять без присмотра. Всё-таки открытое пламя.

Американский новатор полагает, что такие нагреватели должны понравиться не только людям, сидящим дома, но и тем, кто там редко показывается, предпочитая путешествия вдали от суеты цивилизации. Kandle Heeter должен стать простой и дешёвой альтернативой примусам и прочим керосинкам. А когда-нибудь он может спасти жизнь человеку, попавшему, скажем, на машине в снежную ловушку, в метель.

Наконец, этот крошечный светлячок просто симпатичен. "Kandle Heeter должен напомнить нам всем, что когда-то мы (люди) сидели в пещерах ночью вокруг огня и рассказывали друг другу истории", — говорит изобретатель.

 

 

Источник: membrana.ru

В данном случае замысловатый подсвечник – это не дань дизайну, а продуманный тепловой прибор
Досс продаёт Kandle Heeter по $25 за штуку
Главный "секрет" изобретения — радиатор Quad-Core, ловушка для тепла
Схема работы нагревателя. Пламя нагревает стержень (1), горячие газы переходят из полости в полость (2), каждый слой керамики излучает инфракрасные лучи, нагревая следующий слой (3), внешний горшок (4), в конечном счёте, нагревает воздух комнаты (5)
Обычная свеча, без стеклянного или металлического стаканчика, в Kandle Heeter слишком быстро тает
Рубрики:  декор-идеи/светильники
Мастер класс

Метки:  

Абажур своими руками

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения vesennij_veterok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абажур своими руками
 

 

Абажур для лампы своими руками

Абажур для лампы своими руками

Моя старенькая настольная лампа под зеленым абажуром давно уже лишилась своей стеклянной шапочки. Купить новый абажур оказалось делом проблематичным. То-ли стандарт раньше другой был, то-ли мода прошла на подобные светильники, кочевавшие из одного фильма о Ленине в другой, но найти в продаже плафон нужно размера и формы не удавалось. Так, собственно, и появилась идея сделать самому абажур в модном нынче стиле "Тиффани" из цветного стекла.
Изготовлению витражей в домашних условиях препятствует отсутствие дорогостоящей машинки для обработки стекла, да и, пожалуй, изначальная высокая стоимость самого витражного стекла.
Далее я расскажу как сделать оригинальный плафон для лампы без всякой резки, подгонки, шлифовки стекла...

Читать далее...
Рубрики:  декор-идеи/светильники
Мастер класс

Метки:  

Делаем сами: раскладная подставка для рукоделия или газет/журналов!

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем сами: раскладная подставка для рукоделия или газет/журналов!

[URL=http://www.radikal.ru][/URL][URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Описание:

[URL=http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i127/1110/d4/665121e9820e.jpg.html][/URL] [URL=http://radikal.ru/F/i070.radikal.ru/1110/f8/e9c99c37ba86.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i434/1110/85/95c9ddc8eea6.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i406/1110/45/215f3e0311d6.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s48.radikal.ru/i122/1110/b7/259e7d42b826.jpg.html][/URL]
ИДЕИ!!!


Эти подставки сделаны из бамбуковых салфеток:
[URL=http://www.radikal.ru][/URL][URL=http://www.radikal.ru][/URL]

[URL=http://www.radikal.ru][/URL][URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Эти подставки двойные:
[URL=http://www.radikal.ru][/URL][URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Ну а это просто целый шкафчик рукодельницы))
[URL=http://www.radikal.ru][/URL][URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Сделайте свой рабочий уголок уютным и красивым!
Успехов во всех начинаниях!!!

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Рубрики:  декор-идеи

Метки:  

Коврики и подушки из трикотажа. Идеи и мастер-класс

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврики и подушки из трикотажа. Идеи и мастер-класс

Девочки! Не знаю как вы..., а я пошла майки нарезать! Мне так понравились коврики! А подушечки... Мастер-класс - под катом.

Люблю мягкие ковры – так , чтоб ножка утопала и лицо улыбалось от удовольствия=) как по травке ходить весь год. А как приятно когда такой коврик из лоскутков делаешь своими руками в свой любимый дом! И на самом деле все очень просто – только времени может занять много – но если приноровится, то можно и по-быстрее такую красоту смастерить из трикотажа – например старых маек, а можно и новый купить в магазине тканей, разноцветный и сделать рисунок.

il_570xN.227684655 (525x700, 239Kb)

il_570xN.182987541 (570x580, 262Kb)

il_570xN.195058539 (570x600, 175Kb)

il_570xN.190357910 (570x640, 195Kb)

il_570xN.131468589 (570x550, 161Kb)

il_570xN.180661710 (570x576, 276Kb)

il_570xN.187965159 (570x578, 205Kb)

il_570xN.187266965 (570x604, 196Kb)

il_570xN.217242719 (570x570, 249Kb)

il_570xN.187365490 (570x560, 180Kb)

нарезаем трикотаж на вот такие полосочки                                                                             

МАСТЕР-КЛАСС
Рубрики:  вязание/ крючком
Мастер класс

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Получать деньги ничего не делая и без первоначальных вложений?.. хм, а это как?

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Роман_Немеров [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получать деньги ничего не делая и без первоначальных вложений?.. хм, а это как?

Речь пойдет о пассивном небольшом доходе без первоначальных вложений - прямо сказка какая-то... Собственно вопрос, а можно ничего не делая получить денежку для оплаты мелких расходов? Да, кто имеет дневник на Лиру (и не только) - имеет возможность поучать пассивный доход/?...

Я говорю о бирже Байпост (видео инструкция), через которую происходит аренда места для ссылок рекламодателей в ваших дневниках. Продавать место для ссылок вы можете автоматически, и вам даже делать ничего не нужно, просто укажите цену одной ссылки в месяц.

 (606x62, 2Kb)
 (192x92, 1Kb)


На момент 25 ноября 2010 года у меня идет доход около 90 руб в месяц при помощи 48 рекламных ссылок, которые размещены в этом блоге, в конце некоторых записей. Простая арифметика, говорит, что 500 размещенных рекламных ссылок будут давать пассивный ежемесячный доход ~1000 руб. За ничего неделание - очень даже не плохо, а кто пишет в 10 раз больше - тому должны платить в 10 раз больше (все зависит от количества ваших записей в дневнике, глядишь, будет хватать на оплату интернета ). Удачи всем... Есть вопросы? - всегда рад пообщаться.

Знаете в чем преимущество этой биржи:

1. Блогеру не нужно писать текст ссылки, текст пишет 'заказчик'.
2. Есть опция, при активировании которой, ссылки будут автоматически публиковаться в конце ваших записей.
3. Деньги капают каждый день (заказчик платит за месяц нахождения его ссылки в дневниках)
4. Самое вкусное преимущество, рекламные ссылки будут размещаться даже в цитатах. Вам даже в дневник писать не нужно, цитируйте чужие записи, в них будет появляться рекламная ссылка, а ваш доход будет расти с каждым днем.

Маленькое ограничение:
- Google PR (PageRank) вашего дневника должен быть не ниже одного (кто не знает как проверить, то можно здесь: введите адрес вашего дневника, например, мой имеет вид [url]http://www.liveinternet.ru/users/3026328/[/url] ). У кого PR=0 или отсутствует, полезно будет почитать: Как бесплатно повысить Google PR.

Почему это самая перспективная биржа:
- Да потому что этих трех преимуществ нет ни у одной биржи для блогов.
- Потому что спрос на покупку ссылок в блогах типа Лиру у SEO-оптимизаторов только растет...
- Потому что эта биржа от создателей SEOpult.

Есть существенный недостаток, но этот недостаток я заметил только для оптимизаторов. Об этом как-нибудь в следующий раз. А пока пользуйтесь вкусностями.

Самое интересное, что лиру-дневников там только три штуки, включая мой (на момент написания этого поста)... жж-блогеры уже просекли фишку - их там мильён... а чем мы хуже?

Биржа работает практически со всеми блог-платформами и имеет множество крупных рекламодателей, которые знают, зачем нужна реклама на вашем блоге и какой эффект она может принести. Выступая как посредник, биржа предоставляет блогеру стабильный спрос на ссылки в его блогах и соответствующий, постоянно растущий доход (растущий - если блогер будет увеличивать количество записей в дневнике).

 (304x60, 19Kb)

Серия сообщений "заработок в интернете":
Часть 1 - Заработай на дневнике
Часть 2 - как вывести WebMone через почту
...
Часть 5 - Для тех, кто желает заработать с помощью своего блога!
Часть 6 - Раскрутка сайта и заработок
Часть 7 - Получать деньги ничего не делая и без первоначальных вложений?.. хм, а это как?
Часть 8 - О ПРОБЕЛАХ В ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ И ПЛАТЕЖНЫХ СИСТЕМАХ, КОТОРЫЕ ЗАКОНУ НЕ ПОДЧИНЯЮТСЯ

Рубрики:  Полезные программы, уроки

Метки:  

Вязанное новогоднее платье

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 23:32 + в цитатник

Пора заняться новогодними платьями smile 

Вязаное платье - золотистое, нежное - то, что нужно к новогоднему вечеру! 

 

http://mirpiar.com

Рубрики:  вязание/ крючком
библиотека по рукоделию

Метки:  


Процитировано 2 раз

колокольчик из газет(плетение)

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 23:14 + в цитатник

 

Колокольчик из газет (мастер-класс)

Фото увеличиваются при клике 
 
 
 
 
 

Источник: http://marrietta.ru/post190171525/?upd

http://korobochka.ucoz.com

 

Рубрики:  Все из бумаги и картона/Плетение из газет
рукоделие/новый год.рождество
Мастер класс

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

колокольчик из глины

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 23:10 + в цитатник

Необходимый инструмент для фигурки глиняного колокольчика в виде Деда Мороза: 
Глина 
Скалка 
Тряпки 
Фактура 
Трубочка из ватной палочки 
Ситечко 
Сетки 
Плитка кафеля или стекла 
Краски 
ПВА 
Лента 

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/новый год.рождество
Мастер класс



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Колокольчик. Букет из конфет (мастер-класс)

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 23:00 + в цитатник

 

Колокольчик. Букет из конфет (мастер-класс)

Фото увеличиваются при клике. 
Автор: Галина Галыч 
 
 
 
 

Источник: http://gallery.ru/watch?ph=IfR-cNekL

http://korobochka.ucoz.com

 

Рубрики:  Цветы/свит-дизайн
Мастер класс

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Санта-Клаус Кубок (холодной фарфора)

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 22:50 + в цитатник

 

Санта-Клаус Кубок (холодной фарфора)

 
http://enporcelanafria.com  

Язык испански

Материалы по теме:

 

  • Холодный фарфор.
  • Акриловые краски или температуры.
  • ESTEC.
  • С острым концом ножниц.
  • Полу матовый лак.
  • Колы.
  • Черные шарики.
  • Керамические кружки.
  • Givre.
 
Читать далее...
Рубрики:  лепка .../холодный фарфор
Мастер класс

Метки:  


Процитировано 2 раз

Кукла-оберег "Колокольчик" (мастер-класс)

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 22:02 + в цитатник

 

Кукла-оберег "Колокольчик" (мастер-класс)

  

Кукла проста в изготовлении, и обережная суть её всем понятна: приносить в дом радость и хорошее настроение. Колокольчик несёт в себе закон гармонии. На кукле три юбки как три тела. А когда телу хорошо, на душе радость и дух спокоен, когда между ними лад, это и есть счастье. Звонкий колокольчик напоминает о праздничных тройках со звенящими под дугой колокольчиками.

Даря куклу Колокольчик, мы желаем другу получать только хорошие известия и пребывать в радости.

Читать далее...
Рубрики:  куклы / куклы народная
Мастер класс

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вышивка гладью. Книга

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  библиотека по рукоделию

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Вышивка гладью(журнал)

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

О вышивке гладью

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О вышивке гладью

Основной прием вышивки гладью - наложение стежков тесными рядами по форме узора, дающими гладкую поверхность. Подразделяется она на простую гладь, теневую, двухстороннюю (китайскую) и рисовальный шов гладью. Наиболее подходящий материал - это натуральное полотно (лён, хлопок, шёлк). Также с успехом можно использовать шерстяное и трикотажное полотно. Нити для вышивки выбирают соответственно ткани, на которой вышивают. Используются: мулине, шёлк и шерсть. При вышивке гладью используются следующие виды швов: контуры и настилка, шнурочек, стебелек, шов гладью, двойной китайский шов гладью, гладь, вышитая в тень, рисовальный шов гладью.
fdgf (600x700, 97Kb)

Серия сообщений " гладью":
Часть 1 - авторская вышивка мастеров-вышивальщиц Китая
Часть 2 - Вышитые портреты Даниэля Корнрампфа
Часть 3 - Суперреалистичные гобелены Джилл Дрэпер (Jill Draper)
Часть 4 - О вышивке гладью
Часть 5 - Вышивка гладью(журнал)
Часть 6 - Вышивка гладью. Книга
...
Часть 23 - Вышивка стежком. мастер - класс
Часть 24 - Видео мастер - классы по ручному вышиванию.
Часть 25 - Волшебная вышивка Mayuka Morimoto Oyanagi


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Спагетти а-ля Карбонара

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 10:34 + в цитатник

 

Я не решилась назвать этот рецепт настоящей Карбонарой, потому что за основу взят только принцип приготовления такого соуса. А то, что я вам предложу приготовить сегодня - это уже вольный вариант, больше американский. Как его и назвала одна моя знакомая :"Настоящий американский рецепт, как говорит наш друг итальянец. А в Италии, по его словам, сливки никто не использует, только яйца и сыр".

Читать далее...

Серия сообщений "соус,кетчуп":
Часть 1 - Необычные соусы к мясу
Часть 2 - Соус с фетой по-гречески
...
Часть 4 - 22 рецепта острой аджики
Часть 5 - Как приготовить соус для спагетти
Часть 6 - Спагетти а-ля Карбонара
Часть 7 - буше с курицей и грушевым чатни.Очень необычно...
Часть 8 - Ригатони с острым томатным соусом, с водкой
...
Часть 21 - Рецепты домашних соусов к мясным блюдам.
Часть 22 - соус по итальянски к спагетти.рецепт
Часть 23 - Рецепты домашнего майонеза с яйцом и без яйца

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Луковый пирог -часть2

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 10:26 + в цитатник

 

В первой части - открытые луковые пироги на пресном тесте! Мммммм

Луковый пирог № 2

Всем известный и всеми любимый пирог «СлукомСяйцами».

Понадобится:

Для теста:

Дрожжи сухие – 1 ст. ложка (сырые дрожжи — 25-30 гр.);

Жидкость – 0,5 литра (молоко, сыворотка, кефир, вода, смесь того и этого);

Маргарин (масло растительное) – ½  стакана;

Соль – 1 ч. л.;

Сахар – 1,5 ч. л. +1 ст. л.;

Мука – примерно 800 гр.;

Для начинки:

Лук зеленый – 3-4 пучка;

Яйца вареные – 4 шт.;

Масло сливочное или растительное – 50 гр.;

Соль.

Примечание. 

Про муку:  В рецепте дано примерное  количество муки. Может понадобиться чуть меньше – чуть больше,  в зависимости от многих факторов (влажность муки, её сорт, помол,  вид жиров, жидкости – молоко, вода, др.).

Про тесто: Тесто для брожения нужно поставить в теплое место без сквозняков – перепады температур и сквозняки оно не любит. Если тесто останется – его можно заморозить и потом испечь из него, например, пиццу.  Лучше заводить полную порцию теста, так как дрожжевое тесто получается вкуснее, ароматнее и вообще лучше подходит, когда его много :)

1. Если дрожжи сырые или сухие, но крупными гранулами («Саф-Левюр») – их нужно развести (замочить) :) и дать им время на то, чтобы они ожили и заработали. Дрожжи мелкими гранулками (такие, например, как «Саф-момент»), добавляют сразу в тесто вместе с мукой. В большую посудину кладем ложку дрожжей, 100 мл. жидкости (из общего количества), сахар – 1,5 ч. л. и 3 столовых ложки муки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Луковый пирог -часть1

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 10:24 + в цитатник

 

 

Луковые пироги любят все. Ну, или почти все -  рецепт такой вкуснятины есть у многих народов. Начинка в основе своей содержит репчатый лук, а добавки к нему — меняются,  в зависимости от кулинарных традиций  и климатических особенностей.

* Немцы добавляют к луку кусочки копченой грудинки

* Болгары – брынзу и паприку

* Итальянцы стряпают  луковый пирог под названием «Писсаладьер» - на дрожжевом тесте, с анчоусами и маслинами в начинке

* Французский вариант – с луком-пореем и вяленой рыбой или ветчиной.

* Бельгийцы гурманствуют -  лук тушится с белым вином до полного выпаривания вина, приправляется мускатным орехом, и заливается сливками.

* Греческий луковый пирог – непременно с оливковым маслом, фетой и каперсами.

* И, конечно, наши любимые «луковики» - пирожки с зеленым луком.

Что касается теста для лукового пирога, то лучше всего подходит пресное или дрожжевое – это самые вкусные, на мой взгляд, «луковики». Хороши они  и в теплом, и в холодном виде, к чаю, к пиву, с молоком.

Самый быстрый и «бюджетный» рецепт – пирог на готовом слоеном тесте. Тесто раскатать, уложить в форму, сделав бортики, выложить припущенный лук, посолить, залить взбитым яйцом и посыпать плавленым сыром.  Запечь до румяности – около 35 минут.  Пироги из дрожжевого теста требуют существенно  больше времени (с учетом приготовления теста, разумеется). Промежуточный по скорости вариант – приготовить пресное тесто. 

Предлагаю вашему вниманию парочку луковых пирогов – «по-немецки» и «по-болгарски» :).  И, конечно, не обойтись без  нашего любимого – «с луком с яйцами» :)

Луковый пирог (из пресного  теста)

Просто, легко, вкусно. Очень быстро готовится тесто. Время на выпечку –  35-45  минут.

Понадобится:

Для теста:

Сметана – 200 гр.;

Масло или маргарин – 200 гр.;

Мука – 2 стакана;

Соль,  сахар – ¼ ч.л.

Для  «немецкой» начинки:

Лук репчатый – 5-6 луковиц;

Сливки 23 – 33% - 100 гр.;

Яйца – 3 шт.;

Грудинка – 50-100 гр.;

Сыр – 100 гр.;

Соль – по вкусу;

Мука – 1 ч.л.;

Для  «болгарской» начинки:

Лук репчатый – 5-6 луковиц;

Сметана густая - 200 гр.;

Яйца – 3 шт.;

Брынза -  80-100 гр.;

Кедровые орехи – 2 стол. л.;

Молотая паприка – ½ ч.л.;

Мука – 1 ч.л.;

Примечание:

* Количество теста, которое получается по рецепту -  для одного пирога…  Он выходит высокий и красивый! Но нам нравятся «пиццеподобные» - на то-о-о-онком  тесте, поэтому я делю это тесто на 2 части и стряпаю, соответственно, 2 штуки. 

* Еще про тесто: начинка довольно сочная, поэтому корж — донышко пирога — практически  всегда  чуточку  намокает. Можно предварительно испечь корж – но совсем избежать намокания не удастся, начинка все равно смочит верхние слои коржа, на 3-5 мм. На мой взгляд, правда, это совершенно не портит пирог :) - просто такая его особенность. Поэтому я  отдельно тесто не пеку, а выкладываю начинку сразу и запекаю все вместе.

* Еще про корж: при предварительной выпечке, без начинки, бортики могут немного сползти вниз – поэтому или выкладывайте их повыше, или на тесто положите бумагу для выпекания и насыпьте сухой горох/фасоль. Это поможет коржу сохранить форму при выпечке.

1. Делаем пресное тесто. Маргарин нужен  мягкий, податливый - комнатной температуры. Если забыли заранее достать -  просто натрем его на терке. Добавляем к маргарину сметану, по чуть-чуть соли и сахара, сверху высыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Схемы вышивки крестиком -Новыйгод

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 10:02 + в цитатник

 

пишет:

Graficos para o Natal | Рождество (вышивка крестом, схемы)

 

Espero que gostem desses gráficos. Visitem meu blog e clique nos anúncios do google pra eu ganhar um dinheirinho... Beijos

www.cantinhodasartess.blogspot.com

 

 

 
Рубрики:  вышивка/крестом
рукоделие/новый год.рождество
библиотека по рукоделию

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 2 пользователям

Изонить: Схема для вышивки на CD-диске 26

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 09:55 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз

Выкройки игрушек: Пёсик

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 09:54 + в цитатник
Рубрики:  игрушки

Метки:  


Процитировано 5 раз

Поиск сообщений в limada
Страницы: 854 ... 106 105 [104] 103 102 ..
.. 1 Календарь