-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17862
Комментариев: 28663
Написано: 50647





Пирог с курицей

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Осетинские пироги (подробный МК

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинские пироги (подробный МК)

 

Осетины тысячелетиями пекут свои традиционные пироги с разнообразной начинкой. Пекут на праздники, свадьбы, поминки и по будням. 
Название пирогов может быть разным, в зависимости от вида начинки: 
- Уалибах, ч(ъ)ири, хабизджын (в ед.числе) – пироги с сыром 
- Картофджын – пироги с картошкой и сыром 
- Цахараджын – пироги с измельченными листьями свеклы и сыром. 
- Кабускаджын – пироги с измельченной капустой и сыром. 
- Фыдджын – пироги с мясным (чаще говяжьим) фаршем  
- Давонджын – пироги с измельченными листьями черемши и сыром. 
- Нашджын – пироги с измельченной тыквой и сыром (бюывает и без). 
- Х(ъ)адурджын – пироги с фасолью. 
В разных районах Осетии могут быть и другие вариации начинки. 
 
Процесс выпечки пирогов не представляет большой сложности, но все-же требует определённой сноровки и опыта. В Осетии всегда занимались этим только женщины.  Хорошими, вкусными считаются пироги с тонким слоем теста и сочной, обильной, но не выпирающей наружу, начинкой. 
 
Вот один из разновидностей рецептов: 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Лакумы - отличная выпечка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лакумы - отличная выпечка (кто пробовал тот знает)

Лакумы это пышки, которые готовятся в большом количестве кипящего растительного масла - во фритюре. 
Они используются вместо хлеба и как лакомство, готовятся сладкими и солеными, разной формы: квадратные на каждый день и по хорошим поводам, круглые на поминки, как ритуальное блюдо. Существует много рецептов лакумов, но сегодня будет этот... 
Обязательно побалуйте своих близких, рецепт очень прост...  думаю у Вас рецептики лакумов задержатся...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Чуду (аварское)

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуду (аварское)

 

 

Дагестанское блюдо,а точнее сказать аварское! представляет собой тонкую лепешку с начинкой...   Эти лепешки  особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару) .
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Четыре наивкуснейших пирога

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре наивкуснейших пирога

Необычный пирог с тройной начинкой и ябоками


Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания.  Пирог изумительный! 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Красивая выпечка "Золотые рыбки"

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка "Золотые рыбки"

4303628_319935_13390560819HNd (580x486, 144Kb)

Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог...

Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Красивая выпечка "ОМАРЫ"

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка "ОМАРЫ"

4303628_319935_1338362994QFWZ (580x384, 112Kb)

Вот еще один способ сделать выпечку красивой

Вдохновляйтесь... Творите... Удивляйте...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Бежевые шарф и шапочка крючком от Ольга Тарасова

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бежевые шарф и шапочка крючком от Ольга Тарасова (olgatarasova) Тайна узора!!!

 

Шарфы и шарфики ручной работы. Ярмарка Мастеров - ручная работа Стильный авторский бежевый шарф крючком   резерв. Handmade.
 
Далее - разгаданный узор!
Читать далее...
Рубрики:  вязание/ крючком

Пельмени "Золотые рыбки"

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Золотые рыбки"

4303628_319935_1320586848p6P5 (580x435, 86Kb)

Вот и Золотые рыбки...  На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото,  у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"

Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!

Читать далее...

Серия сообщений "из теста":
Часть 1 - Позы -классические
Часть 2 - Бурятские позы
...
Часть 7 - Рецепт тонкого теста для пиццы за 5 минут
Часть 8 - украшаем пироги
Часть 9 - Пельмени "Золотые рыбки"
Часть 10 - Манты в мультиварке.Разные способы лепки мантов. Автор: Ольга Смирнова
Часть 11 - спагетти по новому...делаем вкусный пирог
...
Часть 22 - Хинкали.
Часть 23 - Шесть рецептов великолепного теста для выпечки
Часть 24 - Вареники из цветного теста с любимой начинкой!



Понравилось: 1 пользователю

китайские слоеные лепешки

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 14:58 + в цитатник

 

 
 
Китайские слоеные лепешки с мясом

В самом начале я хотела бы отметить, что этот рецепт очень гибкий, не требующий точного соблюдения указанных ниже пропорций, поэтому вполне можете подстроить его под ваш вкус, настроение и наличие продуктов в холодильнике. Можете замешивать любое пресное тесто на ваш выбор, например, то, которое обычно используете для приготовления пельменей, а так же приготовить любой мясной фарш - с курицей, свининой, смешанный или даже рыбный. В общем, представьте, что готовите пельмени, но в макси упаковке)))

СОСТАВ: 
Читать далее...

Серия сообщений "фарш":
Часть 1 - быстро и вкусно
Часть 2 - Печеночный тортик
...
Часть 9 - котлета с моцарелой в беконе
Часть 10 - Вкусные котлеты
Часть 11 - китайские слоеные лепешки
Часть 12 - вкуснейший бризоль...
Часть 13 - пасхальное мясное кольцо с яйцами.на кухне у Марты
...
Часть 29 - Два блюда из лаваша.
Часть 30 - ТОП-15 СОЧНЫХ ЗАПЕКАНОЧЕК К УЖИНУ
Часть 31 - Рецепты приготовления домашней колбасы из печени




Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как сделать форму для гипсовых отливок

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать форму для гипсовых отливок

Вот подцепила себе заразную болезнь - это я про отливки из гипса говорю. Ну ведь правда, минимальное напряжение сил, а в итоге замечательный результат. Вот только одна проблема у меня весьма остро стоит, это поиск подходящих для отливки форм. Если маленькие работы можно при помощи пластилиновых оттисков создавать, то с крупными работами этот номер не пройдет...

Но кто ищет, тот обрящет! Смотрите каким бесценным опытом поделилась Светлана Шишикина 

Вот ее МК по созданию форм для отливок

 

Вот хочу поделиться опытом отлива из гипса чего-то крупного... Может кому и пригодится...

Картина, панно, Мастер-класс,  Лепка, : Из личного опыта... (МК) Гипс . Фото 1

Купила пластилин, написано мягкий, но у меня не вышло сделать отпечаток на нем.
Объем большой, 1,5 кг. Размять не получилось.
Подогревала, становился мягче, но тут же опять твердел...
Так что 250 рубчиков на ветер...                                  

                                                                       

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие


Понравилось: 1 пользователю

Женские портерты Поль Сезар Эллё (1859 - 1927)

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo4kaMeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женские портерты Поль Сезар Эллё (1859 - 1927)

Поль Сезар Эллё






Поль Элле. Консуэло Вандербильт, герцогиня Мальборо, 1901

Читать далее...
Рубрики:  живопись/прекрасные дамы

Необычный винтаж и изображения на камнях от Rosemary

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный винтаж и изображения на камнях от Rosemary - Villabarnes

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Мастерица Розмари, автор ресурса Villabarnes, для очень многих своих работ, выполненных в винтажном стиле, использует гипс и акриловую штукатурку. В силу того, что акриловая штукатурка все таки гораздо удобнее в нанесении и не требует дополнительного закрепления, мастерица в последнее время пользуется именно ею:)

Обратите внимание - это розы из ткани, окрашенные акриловой штукатуркой:

Я как-то показывала вам ее чудесные бутылки из ткани с изображением и нанесенным гипсовым слоем. Кто не видел, очень рекомендую посмотреть: Необычный винтажный декор бутылки. Интересный способ переноса изображения. Мастер-класс. Там же мы с вами видели и оригинальный способ переноса изображения с распечатки на ткань с помощью бесцветного маркера. Подобным образом Розмари переносит изображение и на камни. Посмотрите, какой приятный результат:

Камни предварительно грунтуются гипсовым раствором или штукатуркой-шпатлевкой и после высыхания на них переносится изображение с распечатки при помощи бесцветного маркера.

Читать далее...
Рубрики:  винтаж

Омолаживающая витаминная маска из киви

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омолаживающая витаминная маска из киви от EcoKaren. Просто и очень эффективно!

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Приближается холодное время года, когда наша кожа будет особо нуждаться в дополнительном уходе. Бороться с тусклостью и дряблостью кожи нам с вами поможет чудесная витаминная маска из киви от ресурса EcoKaren. Сделать ее  очень просто, а эффект ну совершенно потрясающий! Приятного просмотра!

Сообщение изображение Учебник кожей Осветляющий Kiwi Mask

Плод киви просто кладезь полезных веществ: в его составе витамины С, A, E, D, витамины группы В, при этом витамина С в одном плоде содержится столько же, сколько и в двух апельсинах:) Также киви содержит калий и магний, которые стимулируют регенерацию кожи, подтягивая, тонизируя и омолаживая ее. 

Читать далее...
Рубрики:  косметика

покрывало вязанное из мотивов.Схема

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покрывало вязанное из мотивов.Схема.

Покрывало вязанное из мотивов.Схема.

Такие покрывала очень популярны, их вяжут маленькими по размеру, для детей, при чем например из хлопка - на лето, из шерсти - на зиму, так и большого размера, для себя, красиво оно смотрится на кровати , в виде накидки, перечислять  возможности применения  покрывал можно долго, лучше просто его связать, тем более , что рисунок мотива не сложный. 

1.
ф1 (448x512, 282Kb)

Далее схема для вязания мотивов у покрывала
Рубрики:  вязание/ крючком

Винтажные альбомы Castro Ferreira Alexandra

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажные альбомы Castro Ferreira Alexandra
 

SKRAPBOOKING AND MIXED MEDIA ARTIST

Alexandra живет в Лиссабоне, Португалии. Училась делать такие альбомы в Америке, Лос-Анжелесе.



>>>>>>>>>>
Рубрики:  винтаж
Скрапбукинг

Метки:  

магнолия

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 12:20 + в цитатник
Рубрики:  вышивка/крестом



Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям

Чудо крем- минус 20 лет

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо крем- минус 20 лет.

Чудо крем- минус 20 лет.
75131871_a2e280886fac_1227186340_face (400x314, 21Kb)
Состав этого крема не так уж и сложен да и готовить его совсем просто.
+ читать дальше
Рубрики:  косметика


Понравилось: 1 пользователю

Куриный рулет по царски

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет по царски

Куриный рулет по царски

Куриный рулет по царски

Этот рулет настолько вкусен, что вполне достоин царского стола, а чтобы убедиться в этом, приготовьте и попробуйте!

Ингредиенты:

Тушка курицы                               1шт.

Шампиньоны                               300гр.

Лук репчатый                                1шт.

Яйцо куринное                            3шт.

Молоко                                          для омлета

Масло растительное                 для обжарки

Сметана                                        50гр.

Майонез                                        50гр.

Аджика                                           по вкусу

Соль

Перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/курица

Закуска из сыра фета с песто

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 09:17 + в цитатник

 

 

Яркая, сочная закуска с настоящим классическим песто будет очень привлекательно смотреться на вашем столе.

Готовится она очень быстро (еще бы, с моим любимым слоеным тестом по-другому и не бывает!) и съедается практически мгновенно!

Так что рекомендую делать сразу побольше - не прогадаете!

Спасибо сайту mirokru.ru за интересный рецепт!


Ингредиенты:


На 12 порций:

200 готового слоеного теста;

25 г пармезана;

1 пучок базилика;

2 ст. л. кедровых орешков;

100 г сыра фета;

1 зубчик чеснока;

4 ст. л. оливкового масла;

6 помидоров черри;

несколько кусочков пармезана для украшения;

мука для присыпки;

растительное мало для смазывания.


Пармезан натереть на мелкой терке, посыпать им тесто. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт. С помощью небольшого стакана вырезать из него 12 кружков. Поместить кружки на смазанный маслом и накрытый пергаментом противень, поставить в холодильник на 20 мин.

Тем временем приготовить песто. Базилик вымыть, обсушить и крупно нарвать. Чеснок очистить. Измельчить в блендере базилик, чеснок и орехи в однородную пасту.

Продолжая взбивать, добавить фету, затем влить оливковое масло. Переложить в миску.


Сделать на кружках по несколько проколов вилкой, затем поставить в разогретую до 180 °С духовку на 15 мин. Вынуть из духовки и дать полностью остыть.


Помидоры вымыть, разрезать пополам. Смазать кружки из теста получившейся пастой. Сверху положить по половинке помидора и украсить ломтиком сыра. Можно посыпать листиками петрушки.


Источник

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца



Процитировано 4 раз

Поиск сообщений в limada
Страницы: 893 ... 375 374 [373] 372 371 ..
.. 1 Календарь