-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17387
 омментариев: 27997
Ќаписано: 49490

ѕозы -классические

¬торник, 28 »юн€ 2011 г. 12:42 + в цитатник

ѕозы - один из вариантов

 
ѕозы - один из вариантов


ѕозы - один из вариантов

»нгредиенты:
“есто: 3стакана муки (250 мл);

теплой воды 230 мл;

1.ч.л сухих дрожжей (предварительно разведенна€ в 50 мл теплой воды и немного сахара);

растит. масло 2 ст. л.;

соль.

‘арш: √ов€дина и свинина (60% /40%).” мен€ было примерно 600-700 грамм фарша.  апуста 300 -350гр.

—пособ приготовлени€:
ќчень люблю позы, но особенно из дрожжевого теста и непременно свежа€ капуста в фарше. “акие позы вкусные, сочные и очень аппетитные!
ѕриготовление:
«амешиваем тесто и даем посто€ть 30 минут в тепле.
¬ подготовленный фарш добавл€ем мелко нарубленную капусту (€ сделала в комбайне), солим, перчим.
√отовое тесто раскатываем и выдавливаем кружки (€ использовала кофейную кружку диаметр 8,5 см). ѕомещаем фарш в центр и защипываем, делаем складки с начала в одну сторону, а на половине кружка, начинаем защипывать в другую сторону и к центру ст€гиваем. “ак получаетс€ равномерно. ‘орму смазываем растительным маслом и укладываем позы.
¬ познице или пароварке готовим 20 минут, а если замороженные, то минут 30.  ушаем с любимыми соусами и салатами.

‘ото:
 

ѕозы - один из вариантов


 

ѕозы - один из вариантов


 

ѕозы - один из вариантов


 

ѕозы - один из вариантов


 

ѕозы - один из вариантов


 

ѕозы - один из вариантов


 

ѕозы - один из вариантов


 

ѕозы - один из вариантов

ѕри€тного аппетита!

—ери€ сообщений "из теста":
„асть 1 - ѕозы -классические
„асть 2 - Ѕур€тские позы
„асть 3 - ¬ареники с черникой на пару
...
„асть 19 - Ћенивые пельмени
„асть 20 - –ецепты пельменного теста. видео мастер- классы
„асть 21 - 30 кулинарных секретов дл€ идеального теста

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку