-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17454
Комментариев: 28118
Написано: 49680

Рулет с маскарпоне тыквенный

Понедельник, 18 Июля 2011 г. 08:42 + в цитатник
Рулет  с маскарпоне тыквенный
Этот волшебный рулет будет хорош будет как за праздничным столом,так и  на каждый день. Готовится он быстро,и просто,а получается воздушным,легким,и низкокалорийным.
Тесто 
3/4 ст.муки
1/2ч.л.соды
1/2ч.л корицы
1/4ч.л.соли
2/3 стакана тыквенного пюре

Яйца взбить с сахаром до загустения ,в пену ,смешать с тыквой + муку и все остальное.
Форму выстелить бумагой для выпечки и посыпать мукой.
Выпекать 15-20 мин при 190.
Перевернуть на кухонное полотенце посыпанное пудрой ,снять бумагу ,свернуть в рулет и дать остыть.
Начинка 
сыр Маскарпоне взбить с сахарной пудрой,не долго.,добавить ваниль,грецкие орехи.Если крем получается жидковатым,стоит добавить немного взбитых сливок 33% жирности.
Как только остынет рулет ,развернуть и в серединку положить крем ,заново свернуть в пленку,в фольгу и в холодильник.
 
Все готово,можно разрезав и красиво выложив на блюдо,заварив ароматного чая звать гостей и домашних на пробу своего кулинарного исскуства.Но я не сомневаюсь,что у вас получится даже не рулет с Маскарпоне,а  очень вкусный праздничный торт . 

источник Цветущий ДОМ



Рубрики:  Кулинария/овощи
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку