-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17862
Комментариев: 28663
Написано: 50647


Шарлотка с вишнями

Понедельник, 18 Июля 2011 г. 08:47 + в цитатник

О яблочной шарлотке слыхали все. И мы о ней писали. А что вы скажете о шарлотке с вишнями? Нежной, ароматной и очень аппетитной? По вкусу она скорее напоминает пудинг.  

Это очень

необычный рецепт сайта easycooking.ru: вместо муки используются сухари. Ну, а в остальном все очень просто. 


Ингредиенты:


1 и 1/8 ст. сухарей;

6 яиц;

3/4 ст сахара;

1 ст молока;

2/3 ст. сливочного масла;

2 ст. вишен без косточек;

1/2 ст. апельсинового цуката;

корица.

 

Белки отделить от желтков.  Растереть желтки с сахаром добела, добавить сухари, молоко, корицу и масло, взбить. Вишню промыть, просушить.


Белки взбить с небольшим количеством сахара в тугую пену. Положить в массу вишни, цукаты и взбитые белки, аккуратно перемешать. Выложить тесто в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями.


Выпекать шарлотку с вишнями в духовке на средней температуре (220 градусов) до готовности.


Источник



Рубрики:  Кулинария/торты
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Leykoteya   обратиться по имени Понедельник, 18 Июля 2011 г. 10:28 (ссылка)
Чудесный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
limada   обратиться по имени Понедельник, 18 Июля 2011 г. 15:58 (ссылка)

Ответ на комментарий Leykoteya

На здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку