клубничный семифредо |
Клубничный семифреддо
Очень легкий и летний десерт.
Нужно:
клубничный йогурт 500 гр
сахар 20 гр
1 белок
клубника 125 гр
малина 60 гр
черника 75 гр
желатин в пластинках 6
Рецепт:
1. Замочить желатин в холодной воде на 10 мин.
2. Белки взбить в крепкую пену.
3. Фрукты порезать кусочками.
4. Смешать йогурт со взбитыми белками и фруктами.
5. Замоченный желатин растворить в сахарном сиропе (сахар и 2 ст.л. воды) и добавить к йогуртовой массе.
6. Формочку для кекса выложить пищевой пленкой и выложить йогуртовую массу. Поместить в морозильник минимум на 2 часа.
Украсить по вкусу свежими фруктами, сливками, растопленным шоколадом........
Серия сообщений "*КУЛИНАРИЯ*":
Часть 1 - Картофельные яблочки
Часть 2 - Рулет с вишней и шоколадным кремом на основе маскарпоне
...
Часть 98 - Яблоки в творожном тесте (тесто просто супер!!!)
Часть 99 - Торт для Николь
Часть 100 - Искусство оформления блюд
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Домашнее мороженое на сгущенном молоке
Часть 2 - Варенье «Слива в шоколаде»
Часть 3 - Мусс из белого шоколада
Часть 4 - Лаймовый семифреддо
Часть 5 - Клубничный семифреддо
Рубрики: | Кулинария/десерт |
Ответ на комментарий НА_ПУТИ_К_НЕБЕСАМ
На здоровье!Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |