-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17392
Комментариев: 28000
Написано: 49498

Наливка из черноплодной рябины

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 10:17 + в цитатник




Вот мой рецепт:

99 листьев вишни
399 ягод черноплодной рябины
400 гр. сахарного песка
2 литра воды
30 гр. лимонной кислоты
1 литр водки

Кстати, чтобы не отсчитывать такое количество ягод, знайте, что я все их уже пересчитала для Вас :) и выяснила, что одна ягода равна одному грамму, т.е. мои 399 ягод весили около 400 гр.

наливка из черноплодки

Листья, ягоды и воду кипятить 10 минут.


 наливка из черноплодки

Остудить ягоды. Сок пусть остужается отдельно.

наливка из черноплодки


Отжать ягодки, чтобы из них добыть весь сок до капельки. Я это делала вот в таком дуршлаге

наливка из черноплодки

Добавить сахар и довести до кипения. Остудить. Влить водку, всыпать кислоту и разлить по бутылкам. Главное дать ей настояться минимум недели две, для этого спрячьте от домашних ее подальше :)

Получается вот такая красотень, а вот какая вкуснотень через фотографии, к сожалению, не передашь.

наливка из черноплодки


Рубрики:  Кулинария


Процитировано 3 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку