-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17862
Комментариев: 28663
Написано: 50647


Необычные котлеты из свиного фарша

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 09:04 + в цитатник

Каких только рецептов котлет не существует в мире! И каждая хозяйка выбирает тот, что по душе именно ей - самый-самый, проверенный, привычный, любимый и надежный. Если у вас еще нет фирменного рецепта, посмотрите на вариант от Елены - может, именно эти котлеты станут вашей визитной карточкой?


Ингредиенты:

свиной фарш;

1 яйцо;

треть батона, намоченного в молоке;

1 морковь;

1 головка лука;

несколько зубчиков чеснока;

2 ст. л. сливок;

соль, перец чили.


Хорошо вымешиваем фарш с солью и перцем, добавляем яйцо, треть батона, сметану, тертый на крупной терке лук, чеснок и все тщательно перемешиваем. Из фарша формируем шарики диаметром 4см.


Смазываем противень растительным маслом, ложим резанный лук и тертую морковь. Раскладываем на противень шарики из фарша, на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга, сверху посыпаем резаным луком и тертой морковью, и ставим в духовку на 25 минут, когда котлеты немного подрумянятся - долить треть стакана бульона.


Запекать котлеты при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!


Источник



Серия сообщений "фарш":
Часть 1 - быстро и вкусно
Часть 2 - Печеночный тортик
...
Часть 5 - Готовим по рецептам Софи Лорен.
Часть 6 - Котлеты от баварского шеф-повара.Грибы придают котлетам сочность, а капуста "хрусткость".
Часть 7 - Необычные котлеты из свиного фарша
Часть 8 - котлеты оригинальные
Часть 9 - котлета с моцарелой в беконе
...
Часть 29 - Два блюда из лаваша.
Часть 30 - ТОП-15 СОЧНЫХ ЗАПЕКАНОЧЕК К УЖИНУ
Часть 31 - Рецепты приготовления домашней колбасы из печени

Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - Рулька запеченная в медово-имбирной заливке
Часть 2 - Запеченая свинина с грушами
Часть 3 - Необычные котлеты из свиного фарша
Часть 4 - отбивные 18 рецептов
Часть 5 - фаршированная свинина
...
Часть 33 - Потрясающие рецепты приготовления праздничных блюд
Часть 34 - ТОР - 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА!
Часть 35 - Праздничное новогоднее меню на любой вкус.

Рубрики:  Кулинария


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

НА_ПУТИ_К_НЕБЕСАМ   обратиться по имени Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 09:20 (ссылка)
Спасибо, но свинину я не употребляю!
Ответить С цитатой В цитатник
svetikya   обратиться по имени Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 09:53 (ссылка)
Спасибо, дорогая!
Доброе утро!
Ответить С цитатой В цитатник
limada   обратиться по имени Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 12:55 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
limada   обратиться по имени Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 13:02 (ссылка)

Ответ на комментарий НА_ПУТИ_К_НЕБЕСАМ

На здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку