Ингредиенты:

разломанные спагетти - 250 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 1/4 стакана
тертый сыр моцарелла - 200 г
соль, чесночная соль - по 1/4 ч. л.
томатный соус - 450 г
сушеный орегано - 1 ч. л.
сушеный базилик - 1/4 ч. л.
тонко нарезанная острая колбаска (сосиски) - 120 г

Приготовление:

Разогреть духовку до 220 градусов. Макароны отварить в подсоленой воде в течение 8-10 мин. и остудить.

В миске смешать яйца, молоко, четверть всей моцареллы, соль и чесночную соль. Добавить спагетти и хорошо перемешать.

Полученную массу равномерно распределить в нижней части смазанной маслом формы и запекать около 15 мин.

Температуру снизить до 180 градусов. Поверх спагетти выложить томатный соус, посыпать орегано, базиликом и оставшейся моцареллой. Разложить кусочки колбасы и запекать еще 30 мин. Вынуть и остудить в течение 5 мин. перед подачей.

http://vypechka.ru

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Настоящая итальянска пицца
Часть 2 - Бутерброд-пицца с моцареллой
Часть 3 - Пирог -Помидора
Часть 4 - Абхазия: завтрак в стране гордых мужчин
Часть 5 - Пицца из спагетти
Часть 6 - Картофельная пицца
Часть 7 - Пицца творожная
...
Часть 22 - пирог из макарон - ригатони. рецепт, приготовление
Часть 23 - запеченные спагетти, запеканка. рецепт
Часть 24 - пикантные маффины с ветчиной. рецепт приготовления