-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17862
Комментариев: 28663
Написано: 50647


Салат новогоднии

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 12:44 + в цитатник

Салат Новогодний

 

Ингредиенты

Салат Новогодний. Ингредиенты
    /objorka.com/media/i/l.png" target="_blank">http://objorka.com/media/i/l.png); ">
  • 300 г филе индейки (или куриного)
  • 5 яиц
  • 150 г чернослива
  • 100 г грецких орехов
  • 100 г сыра
  • майонез
  • соль
  •  

    Рецепт приготовления


    Фото 1Филе отварить до готовности (филе индейки варить около 35 минут после закипания, куриное филе варить 20 минут после закипания). Остудить.

    Фото 2Филе мелко нарезать.

    Фото 3Чернослив мелко нарезать.

    Фото 4Орехи измельчить в блендере, или порубить ножом.

    Фото 5Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.

    Фото 6Желтки натереть на мелкой терке.

    Фото 7Сыр натереть на мелкой терке.

    Фото 8На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить филе, посолить, смазать майонезом.

    Фото 9На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.

    Фото 10На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.

    Фото 11На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.

    Фото 12На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.

    Фото 13На орехи выложить белки.

    Фото 14Украсить салат по вкусу. Я сделала циферблат из тонко нарезанной морковки.

    Фото 15

    Салат в разрезе
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца
    Метки:  

    Процитировано 12 раз

    Госпажа_Удача   обратиться по имени Пятница, 18 Ноября 2011 г. 20:29 (ссылка)
    4cf087781adb.png
    Ответить С цитатой В цитатник
    limada   обратиться по имени Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 07:40 (ссылка)

    Ответ на комментарий Госпажа_Удача

    На здоровье!
    Ответить С цитатой В цитатник
     

    Добавить комментарий:
    Текст комментария: смайлики

    Проверка орфографии: (найти ошибки)

    Прикрепить картинку:

     Переводить URL в ссылку
     Подписаться на комментарии
     Подписать картинку