Ингредиенты:

• сосиска (лучше длинная, венская),
• перепелиное или куриное яйцо,
• масло сливочное или растительное – для жарки,
• соль – по вкусу,
• зубочистка.

Способ приготовления:

Сосиску нужно разрезать пополам – вдоль, не до конца, оставив примерно один сантиметр. Затем соединить концы сосиски так, как это показано на фото, и придать таким образом сосиске форму сердца, а чтобы края сосиски «держались», их следует скрепить зубочисткой.

Обжарить сосиску на сковороде на растительном масле с одной стороны.

А потом, перевернув сосиску-сердце на другую сторону, разбить в углубление яйцо – куриное или перепелиное (здесь все зависит от того, насколько большое или маленькое углубление у вас получилось, и какую именно сосиску вы использовали). Если белок немного растекся за пределы сердца-сосиски – не страшно, лишнее потом можно срезать ножом.

Осталось яичницу в сосиске посолить, дожарить до готовности, аккуратно удалить зубочистку – и можно подавать такой простой, но романтичный завтрак своей второй половине.

Приятного аппетита и огромной взаимной любви!

http://ladydiary.ru/menyu-retsepty-kulinariya/zavt...eskaya-yaichnitsa-serdtse.html

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Настоящая итальянска пицца
Часть 2 - Бутерброд-пицца с моцареллой
...
Часть 9 - Сырный закусочный пирог
Часть 10 - Пирог " Цветок "
Часть 11 - завтрак любимому
Часть 12 - Хлеб-пицца
Часть 13 - BBQ Chicken Pizza (Like California Pizza Kitchen)
...
Часть 22 - пирог из макарон - ригатони. рецепт, приготовление
Часть 23 - запеченные спагетти, запеканка. рецепт
Часть 24 - пикантные маффины с ветчиной. рецепт приготовления