-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17862
Комментариев: 28663
Написано: 50647


Груши под теплым шоколадным соусом

Среда, 07 Марта 2012 г. 18:24 + в цитатник

 

Груши под теплым шоколадным соусом

 

Четыре порции
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

4 крупные плотные груши
сок половины лимона 
125 г высококачественного шоколада без наполнителей
100 мл густых сливок

Что делать

1. Почистите груши, не разрезая их. Сбрызните лимонным соком и выложите в корзину пароварки. Готовьте в течение примерно 20 минут (в зависимости от степени спелости груш).

2. За 10 минут до окончания времени приготовления разломайте шоколад на небольшие кусочки, выложите его в миску для риса и туда же влейте сливки. Накройте миску липкой пленкой и поставьте ее в корзину пароварки.

3. Выложите груши на порционные тарелки. Небольшим венчиком взбейте шоколадную массу. Полейте груши шоколадным соусом и сразу подайте на стол.

http://www.gastronom.ru/video.aspx?id=1002449

Рубрики:  Кулинария/десерт
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку