-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17495
 омментариев: 28196
Ќаписано: 49799

«акуска из сыра фета с песто

ѕонедельник, 10 —ент€бр€ 2012 г. 09:17 + в цитатник

 

 

ярка€, сочна€ закуска с насто€щим классическим песто будет очень привлекательно смотретьс€ на вашем столе.

√отовитс€ она очень быстро (еще бы, с моим любимым слоеным тестом по-другому и не бывает!) и съедаетс€ практически мгновенно!

“ак что рекомендую делать сразу побольше - не прогадаете!

—пасибо сайту mirokru.ru за интересный рецепт!


»нгредиенты:


Ќа 12 порций:

200 готового слоеного теста;

25 г пармезана;

1 пучок базилика;

2 ст. л. кедровых орешков;

100 г сыра фета;

1 зубчик чеснока;

4 ст. л. оливкового масла;

6 помидоров черри;

несколько кусочков пармезана дл€ украшени€;

мука дл€ присыпки;

растительное мало дл€ смазывани€.


ѕармезан натереть на мелкой терке, посыпать им тесто. Ќа присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт. — помощью небольшого стакана вырезать из него 12 кружков. ѕоместить кружки на смазанный маслом и накрытый пергаментом противень, поставить в холодильник на 20 мин.

“ем временем приготовить песто. Ѕазилик вымыть, обсушить и крупно нарвать. „еснок очистить. »змельчить в блендере базилик, чеснок и орехи в однородную пасту.

ѕродолжа€ взбивать, добавить фету, затем влить оливковое масло. ѕереложить в миску.


—делать на кружках по несколько проколов вилкой, затем поставить в разогретую до 180 °— духовку на 15 мин. ¬ынуть из духовки и дать полностью остыть.


ѕомидоры вымыть, разрезать пополам. —мазать кружки из теста получившейс€ пастой. —верху положить по половинке помидора и украсить ломтиком сыра. ћожно посыпать листиками петрушки.


»сточник

–убрики:   улинари€/салаты,закуски,€йца


ѕроцитировано 4 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку