-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17391
 омментариев: 27999
Ќаписано: 49496

изготовление мастики

¬оскресенье, 23 —ент€бр€ 2012 г. 10:01 + в цитатник

 

http://www.livemaster.ru/topic/127073-izgotovlenie-mastiki

 

»зготовление мастики

 

 

 

»так,один из вариантов это изготовление мастики из желатина и сахарной пудры

Ѕерем мисочку,насыпаем в нее одну чайную ложку желатина и 4 чайных ложки воды,перемешиваем

ќставл€ем посто€ть минут на 10-15.„ерез это врем€ у нас получаетс€ кашица,примерно така€

¬арианта два,можно ее подогреть на вод€ной бане,до растворени€ желатина (до кипени€ не доводить) или же поставить в микроволновку на 10-20 секунд.

ѕолучаем киселеобразную водичку

ƒалее начинаем добавл€ть сахарную пудру,понадобитс€ примерно 200 гр,плюс-минус.” мен€ есть мелкое сито,через которое € просеиваю пудру,можно использовать марлю,все таки желательно что бы не было комочков.

» начинаем замешивать ложечкой дл€ начала

¬ процессе замешивани€ и добавлени€ пудры получаем сначала вот такую массу

ј потом уже такую,что ее можно катать без помощи ложки,руками,на столе,посыпанном пудрой

ћешаем и подсыпаем пудру до тех пор,пока мастика перестанет липнуть к рукам.

≈сли мастика начинает крошитьс€,то можно добавить немного сока лимона. стати,от последнего мастика становитс€ немного белее,но немного тер€ет свойства пластичности и быстрее сохнет.

¬ итоге получаем вот такой вот комочек

≈сли есть необходимость подкрасить-то можно нанести краситель на зубочитску и попротыкать комок мастики,а потом его размешать руками. стати советую это делать в перчатках,что бы потом не было проблем с отмыванием рук.√отовый комочек мастики завернуть или в пакет или в пищевую пленку и хранить в холодильнике,если есть остатки.

 

 ј вот несколько примеров того,что можно сделать из мастики:

http://www.livemaster.ru/topic/127011-roza-iz-mast...ide=1&wf=&vr=1

http://www.livemaster.ru/topic/122262-bantik?vr=1&inside=1

—ери€ сообщений "мастика,јйсинга":
„асть 1 - Ѕелкова€ рисовальна€ масса от Chuprina
„асть 2 - ¬€заные лакомства из марципана. ¬идео и рецепт
...
„асть 9 - кружевные шарики
„асть 10 - бантик из мастики
„асть 11 - изготовление мастики
„асть 12 -  ак украсить торт при помощи растопленного шоколада.
„асть 13 - ћастер-класс по лепке лотоса
...
„асть 26 - ѕроцесс изготовлени€ пр€ничных домиков: зимний и летний. „асть 2
„асть 27 - —екрет густого крема из сметаны без загустителей дл€ торта
„асть 28 - ¬олшебное сахарное печенье - валентинка



ѕроцитировано 137 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



EIFARIYA   обратитьс€ по имени —уббота, 25 январ€ 2014 г. 19:34 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 26 январ€ 2014 г. 08:37 (ссылка)

ќтвет на комментарий EIFARIYA

пожалуйста,EIFARIYA!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку