-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17454
 омментариев: 28118
Ќаписано: 49680

пышные, легкие, душистые Ћ≈ѕ≈Ў » на кефире Ђƒеревенскиеї

¬оскресенье, 11 Ќо€бр€ 2012 г. 12:40 + в цитатник

 

 
≈лена ¬алконен
пышные, легкие, душистые Ћ≈ѕ≈Ў » на кефире «ƒеревенские»

” вас наверное тоже бывают такие моменты, когда душа требует чего-то вроде пирожков, но лень возитьс€ с ними. ¬ыручат аппетитные пышные лепешки на кефире «ƒеревенские». ƒл€ мен€ эти лепешки ассоциируютс€ с деревней, баловала нас бабушка лепешками на кефире из печи. ѕоэтому они вызывают массу положительных эмоций у мен€.

Ќачинкой может быть картошка с поджаренным луком, картофель с творогом, сыром или брынзой, тушена€ капуста или просто творог с укропом. ƒаже совсем без начинки лепешки на кефире вполне замен€т хлеб. — чашкой ча€, молока или какао будет просто замечательно!

¬аши домочадцы наверн€ка проснутс€ с хорошим настроением, если утром их разбудит аромат свежеприготовленных лепешек...
»так, 
 ефир – 1 стакан;
ћаргарин растопленный – 125 грамм;
—ахар – 1 ч.л.;
—оль – 0.5 ч.л.;
—ода 0.5 ч.л.;
ћука – 2 стакана.

Ќачинка:
 артофель с различными добавками;
“ушена€ капуста;
“ушеные грибы;
¬етчина, колбаска.
ѕышные лепешки на кефире «ƒеревенские» приготовление
—мешать кефир, сахар, добавить соду. ¬ылить растопленное масло.
ѕросе€ть муку, добавить в нее соль.
¬ылить жидкую основу в муку и замесить м€гкое тесто.
ƒать посто€ть тесту 10 минут.

–азделить тесто на 3 части. ≈сли у вас больша€ сковорода – то получитс€ одна больша€ лепешка. я пеку лепешки на средней сковороде – получаетс€ три штуки.
 аждую часть разровн€ть рукой в небольшую лепешку. ¬ыложить в центр начинку.
ѕодвернуть кра€ теста кверху и защипнуть. 
–азровн€ть получившейс€ мешочек по размеру сковороды.
—овсем немного смазываем сковороду маслом и разогреваем ее.
”бавл€ем огонь и выкладываем первую лепешку. ќна жаритс€ моментально, следим, чтобы не подгорела.

ѕереворачиваем на другую сторону и дожариваем на маленьком огне под крышкой.
¬ыложить лепешку на бумажное полотенце. ѕри желании поверхность смазать сливочным маслом.

Ќакрыть готовые лепешки на некоторое врем€ большой миской.

ѕышные лепешки на кефире готовы!

 

—ери€ сообщений "блины,оладьи,сырники":
„асть 1 - лимонные сырники
„асть 2 - —ырники
...
„асть 19 - `бретонские блинчики
„асть 20 - блинный торт из бананов
„асть 21 - пышные, легкие, душистые Ћ≈ѕ≈Ў » на кефире Ђƒеревенскиеї
„асть 22 - блины на газировке
„асть 23 - Ѕлины заварные на кефире
...
„асть 32 - –ецепты оладий, на любой вкус!
„асть 33 - ћир рукодели€ Ћидии  остиной и не только...: —уперска€ закуска за 15 минут
„асть 34 - 20 наивкуснейших начинок дл€ блинчиков

ћетки:  

ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



Annakrasatuly   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 Ќо€бр€ 2012 г. 14:19 (ссылка)
—паибо что напомнили рецепт.
—тр€пала € подобные лепЄшки правда из дрожжевого теста, но тесто на кефире отличаетс€ быстротой приготовлени€.ћожно ещЄ аккуратненько прокатать скалкой, чтоб получились тоненькие как блины. ! улыбка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 Ќо€бр€ 2012 г. 18:23 (ссылка)

ќтвет на комментарий Annakrasatuly

ƒа,конечно! ѕри€тного ¬ам вечера!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Taklis   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 Ќо€бр€ 2012 г. 19:44 (ссылка)
вот спасибо!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2012 г. 12:35 (ссылка)

ќтвет на комментарий Taklis

пожалуйста!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
наталь€_ландыш   обратитьс€ по имени ƒќЅ–џ… ¬≈„≈–!!! ¬оскресенье, 17 ‘еврал€ 2013 г. 17:48 (ссылка)
ЅЋј√ќƒј–ё » ÷»“»–”ё.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
настойчивый   обратитьс€ по имени „етверг, 11 јпрел€ 2013 г. 18:04 (ссылка)
ƒобрый вечер прогрел духовку с нашатырЄм опробую приготовление лепЄшки в духовке вдруг получитс€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени „етверг, 11 јпрел€ 2013 г. 20:53 (ссылка)

ќтвет на комментарий настойчивый

удачи!!!!улыбка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку