-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17862
Комментариев: 28663
Написано: 50647


РЕЦЕПТ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ!

Среда, 14 Ноября 2012 г. 16:42 + в цитатник

 

РЕЦЕПТ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ!
А ВОТ И РЕЦЕПТ ВОСХИТИТЕЛЬНОЙ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ, ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ!


Ингредиенты: 

- 300 гр куриной грудинки (2 шт) 
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны) 
- 3-4 средних картофелины 
- 1 луковица 
- 1 ст. ложка муки 
- 250 мл молока 
- 150 гр сливок (у меня 15%) 
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть) 
- соль, перец, зелень по желанию 
- растительное масло для жарки 

Приготовление: 

1. Включить духовку на 180 С. 
2. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. 
3. Остудить и почистить. 
4. Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. 
5. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками. 
6. В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку. 
7. На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. 
8. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу. 
9. В огнеупорную форму выложить соус. 
10. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром. 
11. Запекать на среднем уровне примерно 30 минут. 

Приятного аппетита! 

P.S. Секретное оружие женщин ГОТОВО...! 

Каждый день, только новые пошаговые рецепты!
С уважением, команда проекта Повар.ру!
 
Рубрики:  Кулинария/курица
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку