-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17457
 омментариев: 28124
Ќаписано: 49689

–ождественское имбирное печенье

„етверг, 15 Ќо€бр€ 2012 г. 07:39 + в цитатник

 

 

 

 
HandMade
–ождественское имбирное печенье

»нгредиенты:
-100 г. сливочного масла 
-1 большое куриное €йцо, 
-2 ст муки, 
-3/4 ст сахара, 
-2 ч.л. сушеного молотого имбир€ 
-1 ч.л. корицы 
-0,5 ч.л. молотого кардамона 
-1 ч.л. молотого мускатного ореха 
-0,3 ч.л. ванилина или пачка ванильного сахара, 
-1,5 ч.л. разрыхлител€ 
-формочки дл€ вырезани€ печень€.

—пособ приготовлени€: 
¬ключить духовку и разогреть ее до 180 градусов. 
ћасло разм€гчить до комнатной температуры, разм€ть вилкой, растереть в м€гкую массу. ¬сыпать сахар, взбить до почти полного растворени€ сахара. 
¬лить в масло €йцо, добавить разрыхлитель и все пр€ности и взбивать до полного растворени€ сахара. —месь должна стать белой и воздушной. 
ћуку просе€ть горкой в миску и влить масл€ную смесь в муку. ѕеремешать до образовани€ м€гкого, т€нущегос€ теста. 
„истую сухую поверхность присыпать мукой. –аскатать тесто до толщины 3-4 мм. ¬ырезать печень€ фигурными формочками. 
–азместить имбирные на противне, застеленном бумагой дл€ выпечки, на некотором рассто€нии друг от друга (при выпечке печенье увеличитс€ в размерах). 
¬ыпекать рождественское печенье в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. ѕеченье готово, когда низ у печенек слегка потемнеет, а верх при этом станет чуть золотистым. Ќе перепеките! 
—н€ть печенье с противн€ и остудить до комнатной температуры. 
”красить рождественское печенье можно белой глазурью, которую можно окрасить в разные цвета пищевыми красками, шоколадной глазурью, или съесть просто так :) 

 

–убрики:   улинари€/торты
ћетки:  

ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку