-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17457
 омментариев: 28124
Ќаписано: 49689

изумрудна€ черепаха

—реда, 28 Ќо€бр€ 2012 г. 08:08 + в цитатник

 

√отовим дома: вкусно и просто

 

 

“орт "»зумрудна€ черепаха"

»нгредиенты:
-ћолоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-—ода гашена€ уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-ћука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-ћолоко (в крем) — 500 мл
-—ахар (в крем) — 1 стак.
-¬анильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-ћасло сливочное (в крем) — 200 г 

ѕоскольку коржи готов€тс€ очень быстро, сразу лучше сварить крем. ¬ кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 €йца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.¬арить, помешива€, до загустени€. ¬ гор€чий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл. “еперь приступаем к коржам. ¬ миску выливаем банку сгущЄнки, добавл€ем €йцо и хорошо перемешиваем. «атем добавл€ем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.  огда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. —ильно забивать не надо - тесто должно быть м€гкое и эластичное. ƒелим тесто на 8 равных частей. –аскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. –азогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь.  оржи пекутс€ очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. “аким образом печЄм все 8 коржей. «атем берЄм тарелочку подход€щего размера и обрезаем все коржи. ќбрезки нам понадоб€тс€ дл€ обсыпки торта. Ќачинаем смазывать коржи кремом.  рем у нас ещЄ гор€ченький, тортик пропитаетс€ очень быстро. «атем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. ќбсыпаем крошкой. “орт готов. ” мен€ сейчас в избытке киви, предлагаю вам такой вариант оформлени€ тортика!!!
 
–убрики:   улинари€/торты
ћетки:  

ѕроцитировано 55 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



cicikore   обратитьс€ по имени —реда, 28 Ќо€бр€ 2012 г. 10:16 (ссылка)
.
5852177_87135 (90x90, 48Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени —реда, 28 Ќо€бр€ 2012 г. 10:56 (ссылка)

ќтвет на комментарий cicikore

я рада! ”дачи ¬ам!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕ–» ћјЎј   обратитьс€ по имени —реда, 28 Ќо€бр€ 2012 г. 11:39 (ссылка)
потр€сающее оформление черепахи!!!! спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени —реда, 28 Ќо€бр€ 2012 г. 18:16 (ссылка)

ќтвет на комментарий Ѕ–» ћјЎј

—огласна!¬сего доброго!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку