-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17498
 омментариев: 28197
Ќаписано: 49803

’руст€щее новогоднее печенье на елку

¬оскресенье, 23 ƒекабр€ 2012 г. 09:36 + в цитатник

Ўкатулка идей

’руст€щее новогоднее печенье.

»нгредиенты: Ќа 80 печенюшек:
300 г муки
100 г сахара
1 €йцо
200 г холодного масла, порезанного на кусочки

»нструкции: ƒелаютс€ довольно просто, просто вз€ть 1 часть сахара, 2 части масла и 3 части муки, добавить 1 €йцо и ¬—E! 
1) ѕросе€ть муку в миску или в кухонный комбайн.
2) ƒобавить сахар, €йцо и масло. ѕеремешать очень хорошо с помощью большой ложки или на большой скорости в кухонном комбайне до крошкообразного состо€ни€.
3) ¬ымесить тесто руками на сухой, чистой поверхности. ћесить надо быстро, чтобы тесто не стало теплым. —катать тесто в шар, завернуть в пленкку и положить в холодильник на час. –азогреть духовку до 180 —/ 350 F/ Gas 4. ƒостать тесто из холодильника, развернуть, месить тесто на посыпанной мукой поверхности, в течение нескольких минут. –аскатать тесто до толщины 3 мм.
4) ѕокрыть противень бумагой дл€ выпечки. ¬ырезать печенье с помощью формы дл€ печень€ разной формы. “оже самое сделать с оставшимс€ тестом.
5) ¬ыложить вырезанные печень€ на подготовленный противень. ќставить на 15 минут, затем выпекать печенье 10-15 минут, до золотистого цвета. ќстудить на решетке перед тем как украсить.

 ј  ” –ј—»“№ Ќќ¬ќ√ќƒЌ≈≈ ѕ≈„≈Ќ№≈ 

ƒл€ глазури:
150 г сахарной пудры
15-30 мл (1-2 ст л) лимонного сока
пищевые красители разнообразных цветов
маленькие ручки дл€ письма кремом
съедобные серебр€ные шарики
разноцветный сахар

—мешать в миске сахарную пудру с 15 мл (1 ст л) лимонного сока, размешать большой ложкой очень хорошо до пастообразного состо€ни€ (если глазурь стала сильно твердой, добавьте чуть больше лимонного сока). ƒобавить пищевой краситель желаемого цвета. ѕоложить глазурь в мешочек дл€ замораживани€, закрутить верх мешка и срезать самый кончик пакета, чтобы выдавливать глазурь и украсить печенье. ¬ысушить перед тем как сложить в пакет или положить в коробку - они очень понрав€тс€ бабушке и дедушке :).

” –јЎ≈Ќ»я Ќј ≈Ћ ” 

ѕеред тем как печь печенье, сделайте дырочки наверху печень€ (лучше, чтобы их сделали взрослые!) ѕосле выпекани€ просунуть тесьму через дырочку и повесить на елку.
–убрики:  рукоделие/новый год.рождество
 улинари€/торты
ћетки:  

ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



ћќј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 ƒекабр€ 2012 г. 12:03 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Galina-L   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 ƒекабр€ 2012 г. 15:23 (ссылка)
 расиво,празднично!
1 (520x480, 212Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 ƒекабр€ 2012 г. 21:22 (ссылка)

ќтвет на комментарий Galina-L

— наступающим Ќовым годом!”дачи!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 ƒекабр€ 2012 г. 21:26 (ссылка)

ќтвет на комментарий ћќј

— наступающим!”дачи!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку