-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17861
Комментариев: 28663
Написано: 50646


Шницель из куриной грудки "Кордон блю"

Суббота, 04 Мая 2013 г. 21:07 + в цитатник

 

Шницель из куриной грудки "Кордон блю" 

Ингредиенты:

филе куриных грудок - 4 шт
ветчина - 4 кусочка
сыр - 4 кусочка
сыр пармезан - 2 ст. л.
соль и перец - по вкусу
орегано сушеный - 0.5 ч. л.
сухари панировочные - 0.5 стак.
чеснок - 2 зуб.
паприка - 1.5 ч. л.
сливочное масло - по вкусу

Приготовление:

Филе разрезать на 2 половинки не разрезая до конца. Раскрыть как книжку.
Выложить на пищевую пленку и отбить, не до дыр.
Подготовить сыр и ветчину.
Смешать соль, перец и орегано.
На отбитое филе выложить смесь соли и специй.
На один край выложить сыр и ветчину.
Свернуть рулетиком так, чтобы не было дырочек. Скрепить рулетики с помощью зубочисток.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Соединить в миске пармезан, чеснок, панировочные сухари и паприку. Хорошо перемешать.
Сливочное масло растопить на водяной бане (нужно всего 2-3 ст.ложки растопленного масла). Каждый рулетик смазать сливочным маслом и обвалять в смеси с панировочными сухарями. Выложить в жаропрочную посуду.
Духовку разогреть до 200 градусов, запекать рулетики 20-30 минут до готовности. 
Great Food • Лучшие Рецепты
Приятного аппетита!

LILIYA23

Рубрики:  Кулинария/курица
Метки:  

Процитировано 10 раз

Libelle13   обратиться по имени Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:25 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
limada   обратиться по имени Понедельник, 06 Мая 2013 г. 20:32 (ссылка)

Ответ на комментарий Libelle13

пожалуйста,Libelle13!
Ответить С цитатой В цитатник
limada   обратиться по имени Понедельник, 06 Мая 2013 г. 20:33 (ссылка)

Ответ на комментарий Libelle13

пожалуйста! Удачи,Libelle13!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку