НАИВКУСНЕШИЙ ПИРОГС СЕМГОЙ И ОВОЩАМИ
 

 

 

Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто. 

Дать постоять, чтобы поднялось. Рыбу очистить от кожуры и костей, нарезать на полоски 2-3 см. 

Перец и томат порезать кубики. Тесто раскатать и положить в форму на пекарскую бумагу (у меня форма для пиццы). 

Отступить от края 4-5 см, выложить по кругу рыбу и посолить ее. 
Краями теста накрыть рыбу и защепить к центру. 

Сделать надрезы по тесту с рыбой. Перевернуть рыбой вверх. В центр пирога выложить остатки порезанной рыбы (брюшки). 

На рыбу положить перец и томаты. Верх выложить сыром. 

Смазать края теста желтком и по желаю посыпать кунжутом. Дать пирогу постоять 20-30 минут. 

Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета. 

Приятного аппетита!

2.

Great Food • Лучшие Рецепты

 

С УВАЖЕНИЕМ LIMADA