-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17861
Комментариев: 28663
Написано: 50646


Цветы из слоеного теста

Среда, 29 Января 2014 г. 08:15 + в цитатник

ЦВЕТЫ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА


rURQgm2yOnc (580x414, 122Kb)

QFqDSs33oQI (575x412, 105Kb)

 

Ингредиенты:

- Слоеное тесто

- Начинка (на выбор) - не должна быть жидкой, можно чернослив
- Яйцо для смазки
- Варенье, шоколад (для украшения)

Приготовление:

1) Раскатать слоеное тесто. Толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку
2) Сформировать звездочку, как показано на картинке, каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону
3) Верхние лучики собрать вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом
4) Оставить цветы на расстойку
5) Жарить во фритюре
6) Подавать предварительно положив немного джема в серединку цветка, тарелку можно украсить, нарисовав на ней куст или листья джемом, вареньем или растопленным шоколадом

Приятного аппетита ;)


wghIxY1jfeM (574x418, 91Kb)


ZxMXEh-ph9Y (574x411, 112Kb)

ATfspAZHvIo (574x416, 112Kb)

Лучшие рецепты от Повара

 

С УВАЖЕНИЕМ LIMADA

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Метки:  

Процитировано 27 раз
Понравилось: 5 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку