-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17457
 омментариев: 28124
Ќаписано: 49689

 артофельна€ запеканка с фаршем из индейки

—реда, 14 ћа€ 2014 г. 10:32 + в цитатник

 Ќеобычна€ картофельна€ запеканка, из сырого картофел€ с фаршем из индейки

Ѕудем пробовать!

 

 

»нгредиенты:
400 г фарша из индейки
2 зубчика чеснока
600 г картофел€
1 луковица
2 €йца
150 г сметаны
1 стакан муки
1 стакан тертого сыра
красный перец по вкусу
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
масло дл€ смазывани€ формы

ѕриготовление:
1. ѕоложите фарш из индейки в миску, очистите чеснок и выдавите его в фарш. ѕриправьте солью, молотым черным перцем и паприкой по вкусу и перемешайте. “уда же добавьте €йцо, сметану и 1/4 стакана муки и все хорошо перемешайте.
2. ќчистите картофель и натрите на его на крупной терке. ¬ ту же емкость натрите на крупной терке лук. ѕоложите тертый картофель и лук на дуршлаг и поставьте дуршлаг в миску на 10-15 минут, чтобы стек лишний сок.
3. ѕереложите картофель и лук обратно в миску, добавьте оставшиес€ €йца, приправьте молотым черным перцем и солью, перемешайте. ƒобавьте оставшиес€ 3/4 стакана муки и замесите тесто.
4. –азогрейте духовку до 180—. —мажьте разъемную форму дл€ выпечки маслом, выложите тесто в форму и сделайте ложкой бортики.
5. ¬ыложите фарш ложкой в середину картофельной основы и разровн€йте.
6. ѕоставьте форму в духовку на 45 минут, затем выньте (не выключайте духовку).
7. ѕосыпьте пирог сверху тертым сыром и поставьте обратно в духовку еще на 15 минут.
8. ¬ыньте готовый пирог из формы, нарежьте на кусочки и подавайте гор€чим.

ѕри€тного аппетита!

 

 улинарна€ школа

— ”¬ј∆≈Ќ»≈ћ LIMADA

—ери€ сообщений "фарш":
„асть 1 - быстро и вкусно
„асть 2 - ѕеченочный тортик
...
„асть 18 - «разы дет€м Ђ¬есЄлые Єжикиї
„асть 19 - «апеканка "¬улкан" ¬кусно, красиво, празднично...
„асть 20 -  артофельна€ запеканка с фаршем из индейки
„асть 21 - 8 полезных советов приготовлени€ люл€-кебаб
„асть 22 - Ћюбимые котлетки внука
...
„асть 28 -  олбаса печеночна€ "—ельска€". рецепт
„асть 29 - ƒва блюда из лаваша.
„асть 30 - “ќѕ-15 —ќ„Ќџ’ «јѕ≈ јЌќ„≈    ”∆»Ќ”

–убрики:   улинари€/овощи
ћетки:  

ѕроцитировано 37 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Oxinka-5   обратитьс€ по имени —реда, 14 ћа€ 2014 г. 10:39 (ссылка)
—пасибо,попробуем!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени —реда, 14 ћа€ 2014 г. 18:04 (ссылка)

ќтвет на комментарий Oxinka-5

Ќа здоровье!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
galochka82   обратитьс€ по имени —реда, 14 ћа€ 2014 г. 18:57 (ссылка)
спасибо попробуем
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕельгимина   обратитьс€ по имени —реда, 14 ћа€ 2014 г. 19:24 (ссылка)
—пасибо за рецепт, но сметанку в фарш добавл€ть наверно не буду, наверно будет кисло ....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ћа€ 2014 г. 16:58 (ссылка)

ќтвет на комментарий Ѕельгимина

не подскажу... ”дачи,¬ам!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ћа€ 2014 г. 16:59 (ссылка)

ќтвет на комментарий galochka82

на здоровье!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку