-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17457
 омментариев: 28124
Ќаписано: 49689

ћалиновый джем с ликЄром

ѕ€тница, 13 »юн€ 2014 г. 20:37 + в цитатник

ћалиновый джем с ликЄром

Ќеобычный малиновый джем-десерт. ћне кажетс€, что мало уметь варить простое варенье: €годы-сахар, полезно экспериментировать, изобретать и наслаждатьс€ результатом.

—езон малины не столь короткий как у клубники, но тем не менее основной урожай приходитьс€ на июнь-июль. ћалина полезна не только при простуде, она поддерживает сердце и сосуды.

ћалина €вл€етс€ также мощным аллергеном, поэтому в детское питание еЄ следует вводить постепенно с 1 чайной ложки в день на увеличение с каждым днЄм.

 

00163405 (700x525, 257Kb)

»нгредиенты

  • 1 кг малины
  • 1 лимон (сок и цедра)
  • 500 г сахара (2:1)
  • 80 мл малинового или цитрусового ликЄра
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 4 баночки по 250 мл
  • 4 закручивающиес€ крышки

»нструкции

  • 1.–азогреть духовку до 250 ° C. ќчистить сухую малину и смешать с лимонным соком и натЄртой цедрой, сахаром, малиновым ликЄром и ванильным сахаром. ¬сЄ хорошо перемешать, перем€ть и разложить в подготовленные (пастеризованные) банки. Ќакрытые крышками, но не плотно банки поместить в сковороду. Ќалить в сковороду кип€щую воду и поставить на 30 минут в духовку. ¬ынуть сковороду из духовки, джем плотно упаковать и дать ему остыть.
  • источник
  • — ”¬ј∆≈Ќ»≈ћ LIMADA

читаем по теме «ƒ≈—№

ћјЋ»Ќќ¬џ… —»–ќѕ

ƒќћјЎЌ»≈ «ј√ќ“ќ¬ »: ƒ∆≈ћџ...

–убрики:   улинари€/варенье,консервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 30 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



MarinaAleks   обратитьс€ по имени —уббота, 14 »юн€ 2014 г. 09:27 (ссылка)
Ѕлагодарю, Ћиличка! „увствую, что будет вкусно!! Ёто опробованный рецепт?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени —уббота, 14 »юн€ 2014 г. 11:06 (ссылка)

ќтвет на комментарий MarinaAleks

нет, ћариночка...только узнала, но об€зательно попробую, как малина поспеет...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zahariya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 »юн€ 2014 г. 16:27 (ссылка)
limada, Ќаверное ¬кусн€шка!!! Ѕлагодарю! ѕри€тного дн€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
наталь€_ландыш   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 13:00 (ссылка)
÷»“»–”ё — ЅЋј√ќƒј–Ќќ—“№ё.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 16:07 (ссылка)

ќтвет на комментарий наталь€_ландыш

Ќаслаждайтесь,Ќаталь€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку