КАРАМЕЛЬНО - ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ + ЭТИКЕТКИ.

МАСТЕР-КЛАСС.

ЯБЛОКИ У НАС ЕСТЬ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА И ВЫ МОЖЕТЕ ПОБАЛОВАТЬ СЕБЯ ВКУСНЮЩИМ ДЖЕМОМ, МОЖЕТЕ ДАЖЕ ПОДАРИТЬ ЕГО В КАЧЕСТВЕ ПРЕЗЕНТА, КРАСИВО ОФОРМИВ БАНКУ, ПОХВАСТАТЬСЯ... ЭТОТ ДЖЕМ МОЖЕТ ХРАНИТЬСЯ В ТЕЧЕНИИ ДЛИТЕЛЬНОГО ВРЕМЕНИ.

2.

РЕЦЕПТ

1. 6 ЧАШЕК НАРЕЗАННЫХ КУБИКАМИ ОЧИЩЕННЫХ ЯБЛОК (1/8 дюйм)

2. 1/2 чашки воды

3. 1/2 чайной ложки сливочного масла

4, 1/2 чайной ложки молотой корицы

5..1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха

6. 1 ПАКЕТ (1-3/4 УНЦИИ) ПОРОШКОВОГО ФРУКТОВОГО ПЕКТИНА

7. 3 СТАКАНА САХАРА

8. 2 ЧАШКИ КОРИЧНЕВОГО САХАРА

 

НАРЕЗАТЬ ЯБЛОКИ КУБИКАМИ

 

В КАСТРЮЛЕ СМЕШАТЬ ЯЮЛОКИ,ВОДУ,СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, КОРИЦУ И МУСКАТНЫЙ ОРЕХ.ВАРИТЬ И ПОМЕШИВАТЬ НА СЛАБОМ ОГНЕ, ПОКА ЯБЛОКИ НЕ СТАНУТ МЯГКИМИ.

ДОБАВИТЬ ПЕКТИН,ПЕРЕМЕШАТЬ. ДОВЕСТИ ДО ПОЛНОГО КИПЕНИЯ НА СИЛЬНОМ ОГНЕ, ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ.

ВСЫПАТЬ САХАР, НА СИЛЬНОМ ОГНЕ ПРИ КИПЕНИИ ВАРИТЬ 1 МИНУТУ.

СНЯТЬ С ОГНЯ, СНЯТЬ ПЕНКУ. РАЗЛИТЬ СМЕСЬ В ГОРЯЧИЕ БАНКИ, ОСТАВЛЯЯ 1/4 ДО ВЕРХА.

УДАЛИТЬ ПУЗЫРЬКИ ВОЗДУХА .ЗАКРЫТЬ КРЫШКАМИ ТУГО.

ПОМЕСТИТЬ БАНКИ В ЕМКОСТЬ С ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ, ПОЛНОСТЬЮ ЗАКРЫВАЮЩИЕ БАНКИ, ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ И КИПЯТИТЬ 10 МИН.

ЗАТЕМ ВЫНУТЬ БАНКИ И ОХЛАДИТЬ.

7.


8.


9.

по материалам сайта howdidyoudothat-jojo.blogspot.ru/2014/11/caramel-apple-jam-free-label-print-out.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+HowdYouDoThat+(How%27d+You+Do+That?)

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

С УВАЖЕНИЕМ LIMADA