разогрейте духовку до 400°F.
нагреть масло в большой неглубокой сковороде до средне-высокой. Добавить фарш индейки и жарить до тех пор, пока он не подрумянится, около 5 минут. Добавьте чеснок, молотый красный перец, и хорошую щепотку соли и перца. Обжарить еще минуту. Затем добавить измельченные помидоры и тушить до загустения на среднем, 20 минут.
тем временем приготовить ригатони , не доварить немного. Слейте и промойте прохладной водой. Перемешайте с сыром пармезан. Слегка смажьте маслом 9-дюймовый форму. Плотно поставить ригатони в кастрюле, стоя.
полейте мясной фарш приготовленным соусом, затем макароны, вниз в отверстия как можно больше.
Поставить в духовку на 15 минут. Посыпать сыром Моцарелла и запекайте еще 10-15 минут, или пока сыр не подрумянится.
дайте постоять 15 минут до нарезки и сервировки!
сверху посыпать свежим базиликом, по желанию.

2013-02-27-pasta-pie-1-580 (580x400, 125Kb)

2013-02-27-pasta-pie-2-580 (580x400, 120Kb)

2013-02-27-pasta-pie-3-580 (580x400, 161Kb)

2013-02-27-pasta-pie-4-580 (580x400, 160Kb)

2013-02-27-pasta-pie-5-580 (580x400, 130Kb)

2013-02-27-pasta-pie-6-580 (580x400, 163Kb)

2013-02-27-pasta-pie-7-580 (580x400, 239Kb)

2013-02-27-pasta-pie-8-580 (580x400, 162Kb)

2013-02-27-pasta-pie-9-580 (580x400, 150Kb)

2013-02-27-pasta-pie-10-580 (580x400, 143Kb)

2013-02-27-pasta-pie-11-580 (580x400, 157Kb)

по материалам сайтаwww.tablespoon.com/recipes/rigatoni-pasta-pie/c4541dd0-7213-462a-8839-f72500903452/?nicam2=Email&nichn2=Core&niseg2=TBSP&nicreatID2=TBSP_05_31_2015&utm_source=Email_newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=TBSP_05_31_2015

С УВАЖЕНИЕМ LIMADA

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Настоящая итальянска пицца
Часть 2 - Бутерброд-пицца с моцареллой
...
Часть 20 - аппетитные розочки из теста с начинкой...
Часть 21 - Завтрак богов -шведский пирог, с беконом. мастер-класс
Часть 22 - пирог из макарон - ригатони. рецепт, приготовление
Часть 23 - запеченные спагетти, запеканка. рецепт
Часть 24 - пикантные маффины с ветчиной. рецепт приготовления