-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17502
 омментариев: 28202
Ќаписано: 49812

гамбургер по кубински. рецепт

ѕ€тница, 24 »юл€ 2015 г. 12:48 + в цитатник

√јћЅ”–√≈– ѕќ  ”Ѕ»Ќ— » - ЅќЅЅ» ‘Ћј…

ѕ–ќ—“ќ ќЅЏ≈ƒ≈Ќ№≈....ѕјЋ№„» » ќЅЋ»∆≈Ў№!!!

–ецепт, приготовление



recipe 104_thumb (654x492, 188Kb)

recipe 107_thumb[1] (654x492, 181Kb)





 убинский —тиль гамбургера~Ѕобби ‘лай

рецепт

 оличество порций: 4

1 фунт 80/20 фарша, 

—оль и свежемолотый перец

½ —такана майонеза лучшего качество

3 зубчика обжаренного чеснока, протертый

¼ —такана ƒижонской горчицы

4 м€гких, классических булочек дл€ гамбургеров,

4 ломтика тонко нарезанной копченой ветчины

8 ломтиков тонко нарезанного швейцарского сыра

2 соленых огурца, нарезанный толщиной ¼ дюйма 


1.–азогрейте гриль до высокой. —формировать м€со в четыре ¼ -дюймовый толстые гамбургеры. осыпать  м€со солью и перцем с обеих сторон и запекать в течение 2-3 минут с каждой стороны дл€ средней прожарки. 



2. —оедин€ем майонез и жареный чеснок в небольшой миске, приправить солью и перцем по вкусу. —мазать с обеих сторон каждую булочку майонезом и горчицей. ѕоложите кусочек сыра на нижнюю часть каждой булочки, положите бургер поверх сыра, затем сверху сыр с ломтиком ветчины, затем еще один ломтик сыра, затем ломтики соленых огурцов. «аверните котлеты в фольгу и поместите на решетку. — помощью т€желой сковороде или кирпичом, завернутым в фольгу, нажмите на гамбургеры в течение примерно 30 секунд до 1 минуты. ќпустите крышку на гриле и продолжить обжаривание в течение 1-2 минут или пока сыр не расплавитс€.




recipe_thumb (654x492, 205Kb)

несколько очищенных зубчиков чеснока положит на фольгу, добавила около чайной ложки масла и посыпать солью и перцем. ѕеремешайте, чтобы весь чеснок был покрыт. «апечь в фольге, вы должны слышать запах в доме, когда он обжаритс€!!я обжарил чеснок в при 400 градусов в течение 15 минут. «атем разм€ть его в ступке.

recipe 084_thumb (557x554, 146Kb)


 ∆ареный чеснок смешать с майонезом и положить в холодильник, чтобы пропиталс€.  аждый раз, когда € обжариваю чеснок, € всегда думаю про себ€: “ќх пальчики оближешь! ћне нужно делать это почаще!”

recipe 088_thumb (654x492, 237Kb)

—олим и перчим м€со и на гриль! 

recipe 089_thumb (441x554, 165Kb)

 

 совет:


ѕоложите стебли сушеного розмарина  внутрь вашего грил€. ѕридает прекрасный аромат вашему м€су! 


recipe 090_thumb (654x492, 287Kb)

’орошо выгл€д€т!

recipe 091_thumb (654x492, 155Kb)

ќстальные ингредиенты: ƒижонска€ горчица, майонез/чеснок соус, копчена€ ветчина, Ўвейцарский сыр и солень€. 


recipe 092_thumb (654x492, 186Kb)

—обрать на фольге гамбургер и завернуть, положить обратно на решетку.

recipe 093_thumb (654x492, 223Kb)


recipe 094_thumb (654x492, 279Kb)

ѕоложить сверху груз.
¬ этом случае  блок, потому что он большой и легко покроет и ут€жел€ет все четыре булочки сразу.
recipe 095_thumb (654x492, 203Kb)


¬—≈ √ќ“ќ¬ќ! –ј«¬ќ–ј„»¬ј…“≈ » Ќј—Ћј∆ƒј…“≈—№!

recipe 102_thumb (654x492, 208Kb)

ќх пальчики оближешь! ѕосмотрите на  расплавленный сыр! 
recipe 104_thumb (654x492, 188Kb)


recipe 106_thumb (654x492, 178Kb)

по материалам сайтаwww.thethriftygroove.coм

— уважением  limada

 

—ери€ сообщений "бутерброды":
„асть 1 - бутерброды
„асть 2 - Ћаваш с сыром
...
„асть 20 - «автрак на скорую руку!
„асть 21 - √ор€чие, обалденно вкусные булочки с ветчиной и сыром. рецепт
„асть 22 - гамбургер по кубински. рецепт
„асть 23 - ¬кусный сытный завтрак. видео

—ери€ сообщений "гриль,шашлык":
„асть 1 - колбаса домашн€€-гриль
„асть 2 - Ўашлык от јлександра
...
„асть 19 - –ецепт шашлыка из курицы от јлкофана. видео мастер - класс
„асть 20 - куры - гриль на пиве. рецепт приготовлени€
„асть 21 - гамбургер по кубински. рецепт
„асть 22 - жаренные пельмени в казане на мангале. видео мастер - класс

ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



Ћюдмила_ узьмичЄва   обратитьс€ по имени —реда, 07 ќкт€бр€ 2015 г. 13:48 (ссылка)
ћмммммммммммм, жаль, что у мен€ только духовка!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 ќкт€бр€ 2015 г. 15:09 (ссылка)

ќтвет на комментарий Ћюдмила_ узьмичЄва

попробуйте в духовке...”дачи,Ћюдмила!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку