-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17747
 омментариев: 28545
Ќаписано: 50411


ƒва чудесных рецепта приготовлени€ свинины.

—реда, 25 —ент€бр€ 2019 г. 07:25 + в цитатник

—виные отбивные с бальзамическим уксусом и вареньем из абрикосов

 ћ€со, бальзамический уксус и варенье из абрикосов сочетание, довольно, необычное, но блюдо получаетс€ неверо€тно вкусным и ароматным. ѕодаетс€ м€со с картофельным пюре, которое хорошо подходит к блюду.  артофель  см€гчает ароматы.

Ќаслаждайтесь!

 

81 - –Ъ–Њ–њ–Є–µ (525x700, 220Kb)
 
»нгредиенты:
* 3 свиные отбивные
* соль
* черный перец
* 2.л. сливочного масла
* 60 мл куриного бульона
* 1/4 стакана джема из абрикос 
* 1/4 чашки бальзамического уксуса
* 2.л. дижонской горчицы
* 2 зубчика чеснока
* 1/2 ч.л. тимь€на
* щепотка кайенского перца
* зелень петрушки при подаче на стол

Desktop113 - –Ъ–Њ–њ–Є–µ (700x525, 288Kb)
ƒуховку нагреть до 200 градусов.
ћ€со натереть солью и перцем по вкусу.
¬ небольшой емкости, на умеренной  температуре, соедин€ем куриный бульон, бальзамический уксус, джем/мармелад  абрикосовый, горчицу, чеснок, тимь€н и чили перец. —месь довести до кипени€, затем готовим на медленном огне, пока не загустеет (около 5 минут).
ћасло добавл€ем в сковороду с антипригарным покрытием, которую можно использовать в духовке  и обжариваем м€со по 2-3 минуты с каждой стороны. ≈сли у вас нет такой сковороды, то после обжарки, м€со переносим в форму дл€ выпечки и помещаем в духовку.
ћ€со запечь в духовке,/ разогретой до 200 градусов/ с  в течение 8-10 минут.
√отовое м€со вынуть и полить соусом. ѕодавать сразу с картофельным пюре.
—оусом поливаем м€со, каждый кусок, примерно по 2 ст.л.
_________________________________________________________________________________________________________

XJTmBV (115x72, 12Kb)

—амой попул€рной системой в –унете дл€ вебмастеров, блогеров, рекламодателей €вл€етс€ rotapost.ru. Ћучшие площадки наход€тс€ именно здесь. Ёто биржа посто€нных  статей и ссылок. —сылки быстро индексируютс€.   “щательный контроль качества ( уникальность статей не ниже 90%).ѕростой и пон€тный интерфейс, быстра€ работа с за€вками и их проверкой делают Rota Post самой востребованной.

________________________________________________________________________________________________________

ћаринованна€ свинина с чесноком и вином.


3 (3) (525x700, 320Kb)

»нгредиенты:


* 1 кг свиной лопатки (если она жирна€, еще лучше)

ƒл€ маринада:
* 5 - 6 зубчиков чеснока
* 100 мл красного винного уксуса
* 100 мл сухого белого вина
(или всего 200 мл красного или розового вина)
* 1 ч.л. соли
* 2 лавровых листа
* 1/2 ч.л. красный перец
* 1/2 ч.л. перец cayenne
* 1/2 ч.л. черный перец
* 2.ст.л. оливковое масло
ƒл€ жарки:
* 3-4.л. оливковое масло (можно использовать свиной жир)

ћ€со нарезать на крупные кусочки. ¬се продукты дл€ маринада смешать вместе с м€сом, хорошо перемешать и поместить в глин€ный горшочек. Ќакрыть крышкой и оставить м€со дл€ мариновани€ на день, два, три.  онечно, можно мариновать всего и несколько часов, получитс€ не менее вкусно.

≈сли у вас есть мультиварка, опци€, дл€ приготовлени€ м€са, программа Roast 1 час. ћожете приготовить в ней.
Ѕез мультиварки:
ћ€со вынуть из маринада и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. ƒобавить маринад (без лаврового листа) и потушить, пока не испаритс€ вода и останетс€  жир и м€со.
ѕо желанию можно  обжарить в этом же жире ломтики хлеба или можете подавать с овощным гарниром.
¬ этом случае, гарниром служит запеченный картофель с маслом, розмарином и чесноком.

по материалам сайтаhttps://vkusenden.blogspot.com/search?updated-max=2019-06-05T10:44:00%2B03:00&max-results=7&start=7&by-date=false

 

— уважением limada.

 

 

—ери€ сообщений "свинина":
„асть 1 - –улька запеченна€ в медово-имбирной заливке
„асть 2 - «апечена€ свинина с грушами
...
„асть 30 - –ецепты приготовлени€ сала.
„асть 31 - ќбойдемс€ без колбасы...
„асть 32 - ƒва чудесных рецепта приготовлени€ свинины.

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени —реда, 16 ќкт€бр€ 2019 г. 13:22 (ссылка)
–ецепты отличные!ј биржа –ќ“јѕќ—“ еще лучше!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 Ќо€бр€ 2019 г. 20:20 (ссылка)

ќтвет на комментарий MISTER_MIGELL

—огласна! Ѕез нее невозможно работать...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку