-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17858
Комментариев: 28661
Написано: 50641

Выбрана рубрика торты.


Соседние рубрики: этикет ,сервировка(22), фарш(31), суп(6), соус,кетчуп(30), свинина(35), салаты,закуски,яйца(123), рыба,кальмары...(51), постная кухня(3), пицца(24), овощи(105), напитки,коктейль,наливки(100), мастика,Айсинга(30), курица(65), кулич,пасха(36), из теста(24), десерт(109), гриль,шашлык(22), говядина(25), выпечка (234), варенье,консервирование(104), в горшочках(4), бутерброды(24), блины,оладьи,сырники(37)

Другие рубрики в этом дневнике: Шкатулучки(360), швейное рукоделие(678), Цветы(968), фотографии .(219), учимся рисовать(78), учеба, наши права ....(1), Скрапбукинг(547), рукоделие(2421), роспись(645), Поэзия.Цитаты.Афоризмы.(81), полезные советы(192), Полезные программы, уроки(224), отдых,путешествия(3), Музыка.(206), Молитвы(96), мои работы(33), мозаика(58), мода(943), Мастер класс(3192), магазины, интернет магазины...(57), лепка ...(703), Кулинария(1260), куклы (761), креативные работы(115), косметика(331), Клипарт(8), картинки для декупажа(673), искусство (129), интересное(288), игрушки (1206), Здоровье(356), заработок в интернете(8), живопись(264), декупаж(1506), декор-идеи(3182), дачное(191), вязание(1160), вышивка(480), Все из бумаги и картона(945), Все для дневников и блогов(77), винтаж(104), видео мастер-класс(1594), видео (22), библиотека по рукоделию(198)

Пять отличных тортов. рецепты

Дневник

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 08:05 + в цитатник

Пять отличнейших тортов, которые вы сможете приготовить сами на любое торжество.

Это торт "Захер", "Поцелуй негра", "Прага", "Богема" "Шоколадный торт"

Наслаждайтесь!


Screenshot (512x295, 308Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  

Печенье волшебное - апельсиновое. рецепт

Дневник

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 08:23 + в цитатник
 Восхитительное апельсиновое печенье, которое просто тает во рту. Порадуйте своих родных!
Наслаждайтесь!
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/торты

Метки:  

Съедобные новогодние пряничные коробочки с конфетами

Среда, 09 Ноября 2016 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние подарки своими руками. Съедобные пряничные коробочки с конфетами

Новогодние подарки своими руками. Съедобные пряничные коробочки с конфетами можно приготовить заранее к праздникам. Такой подарок имеет продолжительный срок хранения, так что вкусных коробочек можно наделать в большом количестве впрок. На сей раз съедобным будет все: и содержимое, и печеная пряничная коробочка. Это главная фишка. Форма - на выбор: круглая или квадратная. Внутрь можно положить любые сладости, например обычные конфеты. 

Новогодние подарки своими руками. Съедобные пряничные коробочки с конфетами (5) (610x679, 345Kb)Новогодние подарки своими руками. Съедобные пряничные коробочки с конфетами (6) (676x640, 331Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/новый год.рождество
Кулинария/выпечка
Кулинария/торты

Метки:  

Процесс изготовления пряничных домиков: зимний и летний. Часть 1

Дневник

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 18:53 + в цитатник

Источник

 

Уникальный мастер-класс Медведь-Самородок  по изготовлению пряничных домиков, из  3 частей. Чудесно все описано, понятно и увлекательно. Сразу возникает желание  бежать на кухню и начать делать!!!

 

Пряничное тесто на жженом сахаре. Смысл этого теста именно в долговременном хранении как готовых пряников (1,5-2 месяца), так и сырого теста (до 2 недель). Делать его можно начинать уже сейчас, задолго до новогодних праздников.

  1. Выпекание теста, перенос рисунка на пряник, красители и смешивание цвета. Глазурь и ее виды. Особенности глазури для пряничных домиков: она должна быть очень прочной, чтобы дом не сломался во время транспортировки, и одновременно мягкой и съедобной.
  2. Очень подробно — роспись пряничных домиков, в том числе нюансы пряничной «вышивки крестиком». Данная техника позволяет делать красивые пряники, даже если вы совсем не умеете рисовать.

На примере домиков  мы научимся делать пряники вообще.

Друзья, предупреждаю: дело, на которое мы с вами замахнулись, нелегкое. Но со мной у вас все получится.  Наберитесь терпения.

 

как сделать пряничный дом
 
пряничный домики мк
 
мк пряничные домики

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/торты
Мастер класс

Метки:  

Процесс изготовления пряничных домиков: зимний и летний. Часть 2

Дневник

Среда, 23 Ноября 2016 г. 17:21 + в цитатник

Источник

 

Продолжение сказочного мастер - класса по изготовлению рождественских пряников.

В этой части вы узнаете, как выпекать тесто, как вырезать из него фигуры, способы переноса рисунка на пряник, пищевые красители и цветовые сочетания. Глазурь сюда не поместилась, будет в 3-й части.

1 часть

медведь-самородок
 

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/новый год.рождество
Кулинария/выпечка
Кулинария/торты

Метки:  

Волшебное сахарное печенье - валентинка

Дневник

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 11:35 + в цитатник

Вы можете сами приготовить вкусное мраморное печенье и раздарить его, вместо валентинок  или украсить ими стол. Мы же печем на новогодние праздники имбирное печенье, а на день влюбленных давайте испечем сахарное. Очень мне понравилась идея.

Наслаждайтесь!

 

cookie1 (466x700, 241Kb)


cookie (466x700, 244Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/валентинки
Кулинария/выпечка
Кулинария/торты

Метки:  

Вариация торта Тирамису

Дневник

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 14:36 + в цитатник




 Тирамису – итальянский , обалденно вкусный десерт, который готовят из сыра маскарпоне. Рецептов его приготовления , очень много. Вот еще одна вариация торта.


НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!!



Tiramis_cake_1 (525x700, 259Kb)


Tiramis_-cake_4 (432x700, 205Kb)





Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  

Потрясающие тортики без выпечки от Алены Митрофановой

Дневник

Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 12:31 + в цитатник

Изумительные тортики, необыкновенно нежные, воздушные, вкусные, с разными заливками и без выпечки!

Наслаждайтесь!




Ингредиенты для формы 22 см:

Корж: 200 гр печенья (у меня "Мария") 

30 гр сливочного масла 

80 мл воды + 1 ст.л. лимонного сока 

Шоколадный творожный крем:

2 пачки творога (по 180 гр)

150 мл натурального йогурта

3 ст.л. с верхом какао

80 гр сахара

100 мл молока

10 гр желатина + 60 мл воды

Лимонный творожный крем:

2 пачки творога (по 180 гр)

150 мл натурального йогурта

100 мл лимонного сока, цедра одного лимона

120 гр сахара

1 ст.л. крахмала (кукурузного или картофельного)

10 гр желатина + 60 мл воды

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  

Тортики , обалденно вкусные от Алены Митрофановой

Дневник

Пятница, 04 Августа 2017 г. 08:38 + в цитатник
 
Два тортика от Алены, которые очень легко приготовить и которые приятно удивят ваших домочадцев и гостей.

1 тортик - на десерт.
Очень вкусный и очень хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ всего за пару минут! Торт очень напоминает по вкусу торт "ПОЛЕТ" с безе и орехами. При этом готовится неимоверно быстро и просто! 

2 тортик - Сказочный мясной торт "ЛЕШИЙ"
ОЧЕНЬ вкусный и потрясающе красивый мясной заливной торт с овощами! Украсит любой праздничный стол! Кусочки нежного мяса, много овощей (цветная капуста и брокколи) и все это во вкуснейшем мясном желе! 
 

Наслаждайтесь!

 




 

Ингредиенты:

250 гр сгущенного молока 

180 гр сливочного масла

1 уп. шоколадных шариков (250 гр) 

(сухие завтраки)

100 гр жареного арахиса
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  

МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГЕ

Дневник

Воскресенье, 12 Ноября 2017 г. 06:32 + в цитатник



Для украшения праздничных тортов делимся рецептом масляного крема на швейцарской меренге, который идеально подходит для декора, так как он стабилен, то есть держит форму при комнатной температуре, даже летом, не течёт, моментально «схватывается» в холодильнике. Им можно выравнивать торт — под мастику и набело, отсаживать звёзды и другие фигуры и делать цветы из крема. 

 


pIBaKfZw4rs (604x566, 289Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  

торт" НАПОЛЕОН" без духовки

Дневник

Воскресенье, 06 Января 2019 г. 05:23 + в цитатник

Торт за пол часа и без духовки!


загруженное (37) (530x275, 95Kb)

Проще и быстрее этого торта нет на свете! И при этом он потрясающе вкусен.

Итак. Сначала варим крем - обычный заварной:

2 яйца + 1 стакан сахара + 2 ст. ложки муки, добавляем ванилин. 
Все взбиваем и эту массу выкладываем в кастрюльку, куда влито 500 мл молока, размешиваем и нагреваем до густоты и первых признаков закипания (когда пузыриться начнет). Остужаем и добавляем 200 граммов размягченного сливочного масла, взбиваем до белой пышности. Все - крем готов!

Теперь тесто!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  

ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ - ДОСТОЙНЫЕ УКРАШЕНИЯ СТОЛА

Дневник

Четверг, 07 Марта 2019 г. 19:39 + в цитатник


Отличные варианты для приготовления интересных закусок к любому празднику. У хозяйки эти блюда отнимут минимум времени и сил, и такие закусочные торты на праздничном столе будут выглядеть очень аппетитно
Угощайтесь!📌

Угостить гостей можно не только привычными салатами, но и закусочными тортами. Такие торты готовятся достаточно просто и легко, и становятся достойными украшениями любого праздничного стола.

 

1Hfu0TVl2dE (500x296, 120Kb)

2.
_ti4xUgH0EY (700x393, 277Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты
Кулинария/салаты,закуски,яйца

Метки:  

торт" Чернослив в шоколаде"

Дневник

Среда, 08 Января 2020 г. 18:46 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  

Бисквит на горячем молоке

Дневник

Четверг, 23 Января 2020 г. 15:17 + в цитатник
Попробовала приготовить бисквит на горячем молоке.  Я еще не пробовала.
Это что-то среднее между бисквитом и кексом... Если вы оформите бисквит одним, из восьми предложенных кремов,( рецепты в следующем посте)), получится изумительный тортик.
Приятного аппетита!
C7Kz4fyEsew (640x426, 204Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  

ТОП 8 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ

Дневник

Четверг, 23 Января 2020 г. 15:45 + в цитатник
Рецепты кремов для торта, пирожных...на любой вкус! 

lnqL1yC-lB0 (500x700, 296Kb) 

1.Классический заварной крем

Ингредиенты:

●500 мл. молока
●200 гр. сахара
●1 ч. ложка ванилина
●50 гр. муки
●4 яичных желтка

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  

ТОП-38 СУПЕР-ИДЕЙ УКРАШЕНИЯ ДЕСЕРТОВ!!!

Дневник

Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 14:32 + в цитатник

Смотрите,восхищайтесь и выбирайте для себя наилучший вариант украшения ....

Приятного просмотра!



Скриншот 2020-02-03 14_23_38 (446x484, 272Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты
Кулинария/десерт
видео мастер-класс

Метки:  

Засахаренная роза

Дневник

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 19:23 + в цитатник
Такими засахаренными розами сегодня довольно часто украшают торты и другие десерты.
HnVbYQNzTZY (604x326, 180Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты
Кулинария/десерт

Метки:  

Сиропы для пропитки бисквита

Дневник

Четверг, 13 Августа 2020 г. 14:57 + в цитатник
Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться.

SCjJkJpEj-Y (520x300, 130Kb)
Очень вкусная пропитка

- Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 гр
- Повидло домашнее грушевое - 2 ст. ложки
- Вода кипяченая холодная - 250 мл.

Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит. 

=====================
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  

10 вариаций кремов со сливочным сыром (Cream Cheese Frosting)

Дневник

Четверг, 20 Августа 2020 г. 20:07 + в цитатник
PuawRRk4Jb0 (700x434, 280Kb)

Маскарпоне можно заменить любым сливочным сыром, например Филадельфия.
Сливки можно брать меньше % жирности, но обязательно сливки для взбивания.
В любой из кремов можно добавлять ваниль.
В любой из кремов можно добавлять алкоголь 1-2 ст.л., желательно ароматный ликёр.
В любой из кремов можно добавлять желатин, от 10 до 20 грамм, в зависимости какой крепости хотите получить крем
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  

Торт "Малиновый Сентябрь"

Дневник

Пятница, 23 Октября 2020 г. 18:02 + в цитатник

Нежнейшие, воздушные, тающие во рту бисквиты, малиновый соус, потрясающий выпечной чизкейк с ягодами малины 😋 и бодрящий, с лёгкой кислинкой, малиновый мамелад.

67FyloRu8D0 (700x700, 419Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  

 Страницы: 9 ..
.. 4 3 [2] 1