-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17858
Комментариев: 28661
Написано: 50641

Выбрана рубрика салаты,закуски,яйца.


Соседние рубрики: этикет ,сервировка(22), фарш(31), торты(162), суп(6), соус,кетчуп(30), свинина(35), рыба,кальмары...(51), постная кухня(3), пицца(24), овощи(105), напитки,коктейль,наливки(100), мастика,Айсинга(30), курица(65), кулич,пасха(36), из теста(24), десерт(109), гриль,шашлык(22), говядина(25), выпечка (234), варенье,консервирование(104), в горшочках(4), бутерброды(24), блины,оладьи,сырники(37)

Другие рубрики в этом дневнике: Шкатулучки(360), швейное рукоделие(678), Цветы(968), фотографии .(219), учимся рисовать(78), учеба, наши права ....(1), Скрапбукинг(547), рукоделие(2421), роспись(645), Поэзия.Цитаты.Афоризмы.(81), полезные советы(192), Полезные программы, уроки(224), отдых,путешествия(3), Музыка.(206), Молитвы(96), мои работы(33), мозаика(58), мода(943), Мастер класс(3192), магазины, интернет магазины...(57), лепка ...(703), Кулинария(1260), куклы (761), креативные работы(115), косметика(331), Клипарт(8), картинки для декупажа(673), искусство (129), интересное(288), игрушки (1206), Здоровье(356), заработок в интернете(8), живопись(264), декупаж(1506), декор-идеи(3182), дачное(191), вязание(1160), вышивка(480), Все из бумаги и картона(945), Все для дневников и блогов(77), винтаж(104), видео мастер-класс(1594), видео (22), библиотека по рукоделию(198)

салат =подсолнух=

Дневник

Среда, 02 Ноября 2011 г. 21:01 + в цитатник

 

"Подсолнух"

 



 

Рецепт: Салат

Ингредиенты для приготовления салата "Подсолнух":

* 300 г куриного филе
* 3 яйца
* 200 г маринованных шампиньонов
* 200 г моркови
* 150 г сыра
* лук порей
* маслины
* чипсы (овальной формы, типа "Принглс")
* растительное масло
* майонез
* зелень
* соль

Способ приготовления салата "Подсолнух":

Отвариваем и чистим морковь. Мелко нарезаем куриное филе и обжариваем его на растительном масле до готовности (около 10 минут). Солим. Натираем на мелкой терке вареную морковь. Отвариваем до готовности яйца и натираем их на мелкой терке. Мелко нарезаем грибы. Лук нарезаем полукольцами. На мелкой терке натираем сыр. На блюдо выкладываем листья салата, следом куриное филе и смазываем майонезом. На филе выкладываем морковь и смазываем майонезом. На морковь выкладываем грибы и снова смазываем майонезом. Поверх грибов выкладываем лук, на него - яйца. Смазываем это все майонезом и посыпаем тертым сыром. На сыр наносим сетку из майонеза и выкладываем разрезанные на 4 части маслины. Перед подачей, салат по кругу украшаем чипсами.

Приятного аппетита!
 

http://webcooking.org

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

Метки:  

Обацда – сырная намазка

Дневник

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 07:39 + в цитатник

 

http://digest.subscribe.ru/cookery

Обацда – сырная намазка

Обацда – сырная намазка

Обацда – сырная намазка, которую традиционно подают в баварских биргартенах в качестве закуски к знаменитому на весь мир пиву. Сейчас ее чаще всего готовят из камамбера, а раньше, судя по всему, брали какой-то местный сыр, ведь в Германии их делать умеют.

Такая замена нам всем только на руку – можно приготовить обацду дома, не слишком задумываясь об аутентичности, и вдумчиво, основательно насладиться этой калорийной сырной радостью, намазывая ее на черный хлеб или бретцель в обязательном сопровождении баварского пива.

2 порции

100 г. камамбера или другого похожего сыра

50 г. сливочного масла

2 ст.л. пива

1/4 ч.л. тмина

1 ч.л. сладкой и/или острой паприки

соль

черный перец

1 луковица красного лука или шалота

несколько перьев зеленого или шнитт-лука

Срежьте корочку с сыра камамбер (если она не слишком плотная, можно ее оставить) и в миске разомните его вилкой вместе со слегка размягченным маслом.

Добавьте специи, пару ложек хорошего пива (можно больше, если вам по нраву более жидкая консистенция) и как следует размешайте.

В идеале стоит оставить обацду на несколько часов в холодильнике – настояться, а затем подать, украсив кольцами репчатого лука и мелко нарезанным зеленым, с темным ржаным хлебом, бретцелями и пивом.

---------

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

Метки:  

Закуска «Дракончики»

Дневник

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 12:38 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

Метки:  

Салат новогоднии

Дневник

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 12:44 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

Метки:  

Заливные яйца

Дневник

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 12:52 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

Метки:  

фаршированные яйца

Дневник

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 13:04 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

Метки:  

Закуски и салаты с хурмой

Дневник

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 08:03 + в цитатник

 

Закуски и салаты с хурмой

Из хурмы получаются не только замечательные десерты, но и закускисалаты, и даже соусы. Например, если смешать хурму с мягким сливочным сыром, добавить немного лимонного сока, меда, соли и свежемолотого розового перца, получится оригинальный соус к овощам и фруктам: сельдерею, яблокм, грушам, зеленому салату

Хурму потверже можно нарезать кубиками и быстро обжарить в топленом масле со специями (например, с корицей и гарам-масалой) – и подать вместе срисом басмати. В США из хурмы делают классический пудинг.

Спелая хурма неплохо сочетается с нежным молоды сыром, соленой рыбой (например, лососем) и икрой, с кисломолочными продуктами.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

Метки:  

Праздничная свинья

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная свинья
 

Люблю веселую еду!

Это оформление придумала Любовь с сайта http://www.edimdoma.ru. 

3576489_28360real (700x525, 44Kb)

 

И делать интересно и гости в шоке! 

Итак, готовим заливное по своему любимому рецепту, дополнительно вводим в него предварительно разведенный желатин. Он необходим для того чтобы наверняка все застыло и держало форму. Теперь все надо залить (в остывшем виде, конечно!) в пластиковую литровую бутылку. Знаю, трудно, но мы постараемся, нам надо... Как застынет, разрезаем бутылку ножом и выкладываем тушку на блюдо с зеленью, делаем из колбаски пятачок, ушки и хвостик, а из черного перца горошком - глазки

И с хреном!

 

 

 

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

Метки:  

Бутербродный торт с курицей и сыром

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродный торт с курицей и сыром
 

 Бутербродный торт с курицей и сыром

rrrrk032 (582x510, 141Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

Метки:  

Салат "Любимый Немо"

Дневник

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 08:31 + в цитатник

Уж очень  красиво оформлен салат  и,наверное,вкусный! Праздничный стол  украсит- факт!

Салат

Что нужно;

 

  • Морская капуста 200 г
  • Мясо криля 1 бан.
  • Тунец в собственном соку 1 бан.
  • Яйца 4 шт
  • Крабовые палочки 6 шт
  • Морковь 2 шт
  • Майонез
Рецепт
  1. Морковь и яйца отварить. Из яиц достать желток ,белки отложить. Желтки порубить. Крабовые палочки, порезать. Морковь и белок натереть на мелкой терке в разные тарелки. Кусочек моркови оставить для плавников. Морскую капусту, мясо криля, тунец, желтки, крабовые палочки соединить и заправить майонезом.
  2. Салат выложить в виде рыбки на блюде. Рыбку намазать мелко тертой морковкой, при помощи чайной ложки, оставляя при этом место для белых полосок. Затем выложить белки, сделать глазки из маслин, вырезать плавники из моркови. Белые полосы проложить морской капустой. Ножом сделать рот и так же проложить морской капустой.
  3. http://recipes.kids60.ru
Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

Метки:  

Салат очищающий (для похудения)

Дневник

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 16:45 + в цитатник

 

Салат очищающий (для похудения)

 Ольга

Ингредиенты

    /lady.mail.ru/img/line_hor.gif" target="_blank">http://lady.mail.ru/img/line_hor.gif); ">
  • редька (зеленая) - 1 шт.
  • зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
  • сельдерей (стебли) - 1 пучок
  • кефир - (обезжиренный или 1%-й)
  •  

    Процесс приготовления

    Редьку очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить любую мелко нарезанную зелень, стебли сельдерея мелко нашинковать.

    Все тщательно перемешать, заправить кефиром.

    Примечание. Салат обладает мочегонным и слабительным эффектом. Рекомендую его вместо ужина. Эффект похудения можно почувствовать уже на следующий день.

    http://lady.mail.ru

     
    Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

    Метки:  

    Язык в желе"Лебединое озеро"

    Дневник

    Среда, 14 Декабря 2011 г. 01:17 + в цитатник

     

    Язык в желе «Лебединое озеро» 
    Подобным образом можно украсить мясное или рыбное заливное

    Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец... 
    В данном случае готовим заливной язык. 
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

    Метки:  

    Салат"мимоза"

    Дневник

    Среда, 14 Декабря 2011 г. 01:22 + в цитатник

     

    Рыбный салат «Мимоза» 
    с украшением веселыми мышками

    На блюдо выложить слоями, смазывая каждый слой настоящим МАЙОНЕЗОМ (суррогат из магазина в любых салатах нежелателен): 
    – картофель, отваренный в мундире (еще лучше – печеный) и натертый на крупной терке 
    – натертый на крупной терке яичный белок 
    – тертый сыр 
    – хорошо размятые рыбные консервы (жидкость предварительно слить) 
    Смазать со всех сторон майонезом и посыпать натертым на мелкой терке яичным желтком. 
    Мышек разного размера сделать из сваренных вкрутую куриных и перепелиных яиц – ушки и хвостики вырезать из сыра, носики и глазки сделать из зерен черного перца.
    Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

    Метки:  

    Салат «Свеча»

    Пятница, 30 Декабря 2011 г. 10:51 + в цитатник
    Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат «Свеча»
     

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

    Метки:  

    Праздничные тарелки

    Дневник

    Пятница, 06 Января 2012 г. 15:20 + в цитатник
    Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

    Метки:  

    Салат из печени трески

    Среда, 29 Февраля 2012 г. 22:18 + в цитатник
    Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат из печени трески
     

    cалат из печени трески

    Предложу вам еще один достойный рецепт салата – это салат из печени трески. Мне очень нравится – он питателен, красив и может выступать как отдельное блюдо-закуска!

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

    Метки:  

    закуска "тюльпаны"

    Дневник

    Суббота, 03 Марта 2012 г. 20:25 + в цитатник

     

     

     

     

    ЗАКУСКА "ТЮЛЬПАНЫ"

     

     



    Ингредиенты:

    помидоры
    зеленый лук
    листья щавеля
    сыр
    яйца
    креветки
    чеснок
    майонез
    соль
    перец

    Способ приготовления:

    Обязательно понадобятся помидоры, зеленый лук. 
    Начинка - Ваша фантазия. Я брала сыр твердый, яйца, креветки, чеснок, майонез, соль, перец (можно крабовое мясо или палочки, тунец и т.д.). 
    Для начинки все измельчить на мелкой терке. Заправить майонезом или сметаной, перемешать. 
    Помидоры крестообразно разрезать с одной стороны, но не до конца, убрать ложечкой мякоть, посолить немножко, нафаршировать. 
    Выложить на блюдо в виде тюльпанов, из перьев лука сделать стебли, листики щавеля - это листики. 
    Подобную идею первый раз увидела у Эльмирочки на сайте Поваренок. Потом видела и на других сайтах - так что первоисточник указать не могу...

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

     

    Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

    Метки:  

    Куриный салат с грейпфрутом.легко и быстро

    Дневник

    Среда, 07 Марта 2012 г. 18:05 + в цитатник

     

    Куриный салат с грейпфрутом

     

    Время приготовления: 30 мин
    Сложность: легко
    Калорийность: 317 ккал на 1 порцию

    Порций: 2


    Что нужно:
    грудка куриная
    100 г чернослива без косточек
    1 грейпфрут
    горсть кедровых орешков
    майонез по вкусу

    Что делать:
    шаг 1
    Куриную грудку отварить или запечь в духовке до готовности, остудить. Разобрать мясо на куски средней величины.

    шаг 2
    Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить распариваться, 10 мин. Крупно порезать. Грейпфрут очистить, тонким ножом вырезать из пленок мякоть.

    Смешать куриное мясо с черносливом и грейпфрутом, заправить майонезом. Сверху присыпать кедровыми орешками.

     

    Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца
    Кулинария/десерт

    Метки:  

    Салат "Ромашка"

    Вторник, 20 Марта 2012 г. 15:55 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат "Ромашка"

    Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина



    Не могу пройти мимо красиво украшенных салатов, вот недавно увидела салат «Ромашка» и решила, что непременно его приготовлю.
    Когда процесс украшения закончился, салат представлял собой целую ромашковую поляну!
    А если дать ему немного постоять, он становится необыкновенно вкусным!!!

    читать рецепт
    Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

    Метки:  

    Салат Дракоша из киви

    Дневник

    Четверг, 22 Марта 2012 г. 16:14 + в цитатник

     Автор  selenmama

    Салат Дракоша из киви

    Салат Дракоша из киви

     

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

    Метки:  

     Страницы: 7 [6] 5 4 3 2 1