-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17857
Комментариев: 28655
Написано: 50634

Выбрана рубрика овощи.


Соседние рубрики: этикет ,сервировка(22), фарш(31), торты(162), суп(6), соус,кетчуп(30), свинина(35), салаты,закуски,яйца(123), рыба,кальмары...(51), постная кухня(3), пицца(24), напитки,коктейль,наливки(100), мастика,Айсинга(30), курица(65), кулич,пасха(36), из теста(24), десерт(109), гриль,шашлык(22), говядина(25), выпечка (234), варенье,консервирование(103), в горшочках(4), бутерброды(24), блины,оладьи,сырники(37)

Другие рубрики в этом дневнике: Шкатулучки(360), швейное рукоделие(678), Цветы(968), фотографии .(219), учимся рисовать(78), учеба, наши права ....(1), Скрапбукинг(547), рукоделие(2421), роспись(645), Поэзия.Цитаты.Афоризмы.(81), полезные советы(192), Полезные программы, уроки(224), отдых,путешествия(3), Музыка.(206), Молитвы(96), мои работы(33), мозаика(58), мода(943), Мастер класс(3192), магазины, интернет магазины...(57), лепка ...(703), Кулинария(1259), куклы (761), креативные работы(115), косметика(331), Клипарт(8), картинки для декупажа(673), искусство (129), интересное(288), игрушки (1206), Здоровье(356), заработок в интернете(8), живопись(264), декупаж(1506), декор-идеи(3182), дачное(191), вязание(1160), вышивка(480), Все из бумаги и картона(945), Все для дневников и блогов(77), винтаж(104), видео мастер-класс(1594), видео (22), библиотека по рукоделию(198)

Лучшие рецепты закваски капусты

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квасим капусту.Лучшие рецепты

1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто

Готовим вкусную маринованную закуску из капусты.
Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет. Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста "Пелюстка"и получила своё название. "Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток. Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус.
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
1 небольшой качан капусты до 1,5 кг;
1 большая свекла;
1 стакан(200мл) уксуса 9%;
1/2 растительного масла;
5-7 зубчиков чеснока;
3/4 стакана сахара;
4 горошины душистого перца;
3 бутона гвоздики;
2 ст.л соли;
1 перец красный горький кто любит;
лавровый лист - 3шт;
1 литр воды
Моем овощи, снимаем с капусты верхние листья, режим брусочками, пирамидками кому как нравится, главное, чтобы в банку через горлышко вошли. Свеклу нарезаем тонкими пластинками. Чеснок режим каждый зубок пополам. Красный перец кому нравится тоже просто пополам,кому не нравится можно и не класть. Выкладываем в банку слоями:капуста,буряк,чеснок и так до самого её заполнения плотненько. Вливаем в капусту уксус,растительное масло. В кастрюльке делаем маринад-смешиваем воду,сахар,соль,лавровый лист,гвоздику,душистый перец и доводим до кипения. Когда закипит вливаем наш маринад в капусту. Вода сразу начнёт окрашиваться в красивейший тёмно-розовый цвет. Капусту на сутки оставляем мариноваться при комнатной температуре,затем переставляем в холодильник и ещё на сутки. Наша вкуснейшая хрустящая капуста"Пелюстка"готова,очень вкусная также получается свекла и чеснок. При подаче можно порезать лук и заправить растительным маслом.
далее==>
Рубрики:  Кулинария/овощи
Кулинария/варенье,консервирование

Метки:  

Розы из цукини, яблок, картофеля. видео мастер - классы

Дневник

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 10:36 + в цитатник

 

РОЗЫ ИЗ ОВОЩЕЙ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Пошаговые видео мастер - классы, надеюсь, вы найдете им место на праздничном столе.

 

unnamed (4) (480x270, 111Kb)

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи
Кулинария/десерт
видео мастер-класс

Метки:  

Секрет вкусной запеченной картошки, по новому . рецепт

Четверг, 03 Марта 2016 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗНАВ ЭТОТ СЕКРЕТ, ВЫ НИКОГДА БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТЕ ЗАПЕКАТЬ КАРТОШКУ ПО-СТАРОМУ!
 

Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.

 

Узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому!

 

Картошка – один из основных продуктов в рационе наших людей. Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи

Метки:  

Рулет из кабачков и творогом без выпечки

Дневник

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 17:51 + в цитатник

Рулет из кабачков и сыра без выпечки - это быстро, вкусно и  эффектно! Идеально подходит в качестве закуски, потому что сочетает в себе любимые всеми нами вкусы. Ролл не велик и  если у вас много гостей, сделайте два рулета. Вы можете изменить продукты по вашему вкусу.

Наслаждайтесь!

 

руло-от-тиквички-без-печене (600x424, 186Kb)

бързо-руло-с-тиквички-без-печене (600x412, 177Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи

Метки:  

Без заголовка

Дневник

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 16:59 + в цитатник

Сейчас очень популярны блюда с цукини. Этот замечательный овощ хорош в любое время года. Из него получается потрясающий суп -пюре, отличные салаты, чудесные оладьи, торты, соте, рагу, рататуи,  вкусные котлетки, запеканки ... Сегодня я предлагаю вам испечь хлеб из цукини с небольшим количеством какао и вы будете удивлены его вкусовыми качествами ...Без сомнения, вкусный, влажный, шоколадный хлеб будет любимым в вашей семье!

Zucchini-Bread-Recipes-at-the36thavenue.com_ (700x700, 648Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/овощи

Метки:  

Фри из тыквы.

Дневник

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 09:02 + в цитатник

Фри из тыквы - любовь с первого укуса!

Тыквенные картофель фри действительно забавно, вкусно и красиво. Вы можете приготовить их в соответствии с вашим вкусом. Любите острое, добавьте перчика и приправы. Любите сладкое, добавьте ароматизированные масла и посыпьте сахар.

ПРОБУЙТЕ!!!

paleo-pumpkin-fries-8WMeng (466x700, 268Kb)

paleo-pumpkin-fries-14WMeng (490x700, 376Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи

Метки:  

Три способа жаренных тыквенных семечек. рецепты

Дневник

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 09:06 + в цитатник

 

Три способа жаренных, пропитанных и проросших тыквенных семечек

1. С морской солью и маслом

2. С сиропок клена и корицей

3.С медом и перцем

 

Сезон оранжевых красавиц - тыквы. Семечек в ней очень много и мы знаем, что они очень полезные. Предлагаю вашему вниманию три интересных способа сохранения семечек. Рецепты включают замачивание и прорастания семян, тем самым убирают фитиновые кислоты (анти-питательное вещество , которое препятствует всасыванию полезных витаминов и минералов , обнаруженных в семенах) и  витамины  легче усваиваются. 

maple-cinnamon-pumpkin-seeds-001 (700x525, 402Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи
Здоровье
народные рецепты

Метки:  

Тыквенные булочки - пампушки с чесноком

Вторник, 11 Октября 2016 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кТывенные булочки-пампушки с чесноком

1722883_74900nothumb500 (500x585, 405Kb)

Что может быть лучше тарелочки горячего, наваристого, домашнего борща? Правильно! Только тарелочка борща с чесночными пампушками! Предлагаю испечь нежные, невесомые булочки-пампушки из тыквы с ароматной заливкой из чеснока и зелени!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/овощи

Метки:  

Фаршированные кабачки. рецепт

Дневник

Пятница, 21 Октября 2016 г. 13:40 + в цитатник

Круглые кабачки или длинные, разницы нет. Фаршировать можно любые. Посмотрите  в холодильнике продукты, остатки... Из остатков получаются чудесные блюда, если их собрать в кучу, измельчить и потушить.

Приятного аппетита!

IMG_0906-sl (478x640, 331Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи

Метки:  

Нежнейший пирог из картофельного теста, с начинкой из мяса и овощей

Дневник

Среда, 11 Января 2017 г. 17:20 + в цитатник

Вкуснейший мясной пирог из картофельного теста. Очень вкусный,нежный и ароматный! 

Побалуйте своих родных! 


2YMVHU4n0Po (604x388, 190Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/овощи

Метки:  

Подборка рецептов и видео с баклажанами.

Дневник

Суббота, 03 Июня 2017 г. 15:47 + в цитатник




1. Баклажаны фаршированные по-каталонски

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Помидор — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло оливковое — 30 г
Сыр — 100 г
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.
2. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле
3. Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня.
4. Помидор и сваренные вкрутую яйца нарезаем. Затем добавляем в начинку, туда же отправляем немного зелени и 50 гр. натертого сыра. Все перемешиваем, солим, перчим, приправляем по вкусу.
5. Наполняем начинкой половинки баклажанов.
6. Посыпаем их тертым сыром и отправляем запекаются в духовку на 20-30 минут.
Верх прикройте фольгой минут на 15, чтобы не горел сыр.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи

Метки:  

Кабачковый веер

Дневник

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 15:45 + в цитатник

Оригинальное, красивое и обалденно вкусное блюдо из кабачков.

Наслаждайтесь!

6qb0q35qHEk (640x446, 229Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи

Метки:  

Щавель консервированный

Дневник

Среда, 05 Июля 2017 г. 06:19 + в цитатник
 
 
Самый лучший способ сохранения щавеля на зиму из всех мне известных. 
Получается, как только собранный с грядки.

2HPG38M1opA (640x430, 235Kb)

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи
Кулинария/варенье,консервирование

Метки:  

ТОП-15 СОЧНЫХ ЗАПЕКАНОЧЕК К УЖИНУ

Дневник

Среда, 02 Августа 2017 г. 18:59 + в цитатник

Топ - 15 сочных запеканок , в том числе  5 обалденных  запеканочек из рыбы.

Наслаждайтесь!

Screenshot (47) (505x365, 412Kb)

Screenshot (51) (509x271, 284Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи

Метки:  

Лагман в мультиварке

Суббота, 16 Сентября 2017 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лагман в мультиварке

3424885_4248_0_s (453x604, 166Kb)

Нам понадобится:
- мясо свинина (можно баранину ) 300-400гр.
- лук 2 шт .
- морковь 1 шт .
- картофель 4 шт.
- перец болгарский 1 шт .( большой )
- томатная паста 2-3 столовых ложки
- вермишель 200 гр .
- вода 1.5 литра
- чеснок 3 зубчика

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи

Метки:  

5 потрясающих диетических блюд с тыквой

Дневник

Суббота, 09 Июня 2018 г. 10:59 + в цитатник
Тыква - надежный друг и незаменимый помощник на пути к подтянутой фигуре и отменному здоровью. Она обязательно должна присутствовать в вашем ПП-рационе, тем более что тыква - основной компонент множества вкуснейших блюд!

🎃1. Воздушный пирог из тыквы
🍴tmdXiUSQKKQ (540x338, 142Kb)
 
 Калорийность на 100грамм: 102Ккал
➕ Ингредиенты:

• 400 г тыквы, нарезанной кубиками
• 4 яйца
• 80 г манной крупы
• Корица
• Апельсиновая цедра 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/овощи

Метки:  

10 рецептов САМЫХ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Дневник

Среда, 19 Декабря 2018 г. 09:47 + в цитатник
Без картошки - стол не стол,так говорят в народе. И это правда. Из него можно приготовить огромное количество блюд. Вот несколько рецептов приготовления картофеля, которые вас порадуют, а возможно, некоторые из них станут для вас любимыми.

McgbbX1kmFQ (551x365, 311Kb) 

1) КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 600-700 г
Сливки (10%) - 400 мл
Любой сыр (Гауда) - 150 г
Соль - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно
2.Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня
3.Сыр натереть на крупной терке
4.В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху)
5.Сливки же пока не трогаем. При этом самым верхним слоем должна идти картошка
6.Как только все слои будут выложены, залить все это сливками.Форму накрыть фольгой и выпекать в течение 20 минут при 180 градусах.
7.После этого фольгу снять, посыпать сверху оставшимся сыром и допечь еще минут 10-15.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи

Метки:  

Запеченный лук - уникальное оздоровляющее средство

Дневник

Пятница, 26 Апреля 2019 г. 08:15 + в цитатник
 
3BItkOXP7bo (700x465, 370Kb)
Вот почему я запекаю лук в духовке хотя бы раз в неделю! Уникальное оздоровляющее средство…
Лук обладает сильным антибактериальным действием, об этом знают все. Свежим луковым соком с мёдом лечат бронхит и пневмонию, снимают приступы кашля. Компрессы из тертого лука помогают при болях в ушах и способны даже снизить температуру тела, если накладывать их на ноги.
Но мало кто знает, что полезен не только свежий, но и запеченный лук. При термообработке он не теряет свои полезные свойства, даже наоборот!
1. Печеный лук поможет справиться с язвами и долго не заживающими ранами! Нужно запечь луковицу прямо в кожуре и прикладывать к больным местам, пока не наступит улучшение.

2. Следует использовать печеный лук при лечении фурункулов: теплый луковый компресс нужно держать на проблемном месте 20 минут в день. Очень скоро фурункул исчезнет!

3. Благодаря испеченному в духовке луку можно вылечить даже геморрой! Компрессы из лука обладают дезинфицирующими свойствами и помогают кожным тканям быстро регенерироваться.

4. Печеный лук необходимо почаще употреблять в пищу всем, у кого наблюдаются проблемы со свертываемостью крови. После инфаркта или инсульта такой лук рекомендуется есть ежедневно!

5. Очень важно вводить приготовленный таким способом лук в свое меню людям, страдающим сахарным диабетом или имеющим предрасположенность к скачкам сахара в крови. Можно есть лук в дополнение к основным блюдам, а можно провести полноценный курс лечения луком и есть его натощак каждое утро.

Эффект заметен уже через неделю, всё благодаря чудесному составу этого овоща: сера и железо в печеном луке помогают нормализовать уровень глюкозы в крови и поддерживают исправную работу поджелудочной железы и печени.

6. При помощи запеченного лука улучшается состояние больных гипертонией и атеросклерозом людей. Лук помогает сосудам очиститься, избавляет от атеросклеротических бляшек, препятствует резким скачкам кровяного давления.
Не зря мне всегда так нравился вкус печеного лука в различных блюдах ! После запекания в духовке из лука всего лишь исчезают эфирные масла, которые придают свежему луку специфический вкус и запах. Но польза остается…
Выбирай луковицы среднего размера для приготовления целебного печеного лука — они содержат наибольшее количество ценных микроэлементов! Сообщи своим друзьям об этом крайне полезном для здоровья средстве.
Пальчики оближешь!

С Уважением limada

 

Рубрики:  Кулинария/овощи
Здоровье/лечебные травы,народные рецепты

Метки:  

Фантастически вкусные овощи в маринаде, запечённые в духовке

Дневник

Понедельник, 29 Июля 2019 г. 07:40 + в цитатник

Сейчас пора овощей, давайте попробуем приготовить легкое и очень вкусное блюдо из овощей.
Вкус божественный. Их съедают просто без остатка! Запечённые овощи вообще получаются вкусными, но секрет этого рецепта в маринаде. Именно он придает им такой потрясающий вкус. Большой плюс этого блюда в том, что готовится оно из дешёвых и доступных продуктов.

Kwde4B5o5f8 (700x380, 302Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи

Метки:  

Капуста вкусная, на любой вкус.

Дневник

Понедельник, 19 Августа 2019 г. 19:07 + в цитатник
Десять pецептoв наивкуснейшей капусты! Уверена, у каждой хозяйки есть свой рецепт заготовки капусты на зиму, но возможно, вы найдете для себя что-то новенькое и захотите приготовить.


9bZLmvj9DXQ (588x531, 355Kb) 
1 Mаpинoванная капуcта на зиму 
2 Kапустный cалат на зиму "Осенний" 
3 Cалат "Oсенний на зиму -2" 
4 Капуcта скоpоcпелая 
5 Kапуcта для тех кто любит голубцы 
6 Капуста по-гуpийcки 
7 Баклажаны кусoчками с капустой на зиму 
8 Kраснокочанная капуcта маpинованная 
9 Oгуpцы в капустныx листьях. 
10.Маринованная капуста за сутки
______________
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи
Кулинария/варенье,консервирование

Метки:  

 Страницы: 6 5 4 3 [2] 1