Уксус малиновый хорош для заправки салатов, маринадов для рыбы и мяса и некоторых заготовок на зиму.  Малиновый уксус , и ароматизированный уксус малиной хорошо подойдет практически ко всем видам салата, но особенно хорошо к салатам с птицей (в т.ч. уткой) и к салатам с печенью. Так же такой уксус  можно добавлять в соусы к птице.

Стоит такой уксус очень дорого, зачем такие растраты, если ароматный и красивый уксус можно сделать самим. Поэтому рецепту можно сделать уксус из любых ягод.

 

Серия сообщений "соус,кетчуп":
Часть 1 - Необычные соусы к мясу
Часть 2 - Соус с фетой по-гречески
...
Часть 24 - Изумительная аджика от Нитуш.
Часть 25 - Соус ТКЕМАЛИ - невероятно вкусный.
Часть 26 - МАЛИНОВЫЙ УКСУС своими руками
Часть 27 - 22 наивкуснейших,оригинальных соуса, на любой вкус
Часть 28 - ДОМАШНИЕ СОУСЫ готовим сами
Часть 29 - УКРОПНЫЙ СОУС
Часть 30 - Домашний плавленый сыр.