-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17862
Комментариев: 28663
Написано: 50647

Записи с меткой выпечка

(и еще 980067 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

амигуруми видео видео мастер - класс видео мастер -класс видео мастер-класс все из картона выпечка вязание крючком вязание на вилке вязание на спицах дачное декор - идеи декор идеи декор-идеи декупаж декупаж на дереве декупажа для творчества заготовка заготовки здоровье игрушки вязаные игрушки из фетра игрушки текстильные интерьер картинки для декупажа картинки круглые клубника на зиму консервирование кулинария маски для лица мастер - класс мастер -класс мастер класс мастер-класс мастер-класс в картинках мода народные рецепты новогодний декор новый год описание работы пасха плетение из газетных трубочек подарок на новый год подушки полезные программы полезные советы рецепт рецепт приготовления рецепты приготовления роспись одним мазком сами своими руками своими руками трафаретная роспись цветы из бумаги шаблон шаблоны шкатулочка шьем сами ягоды

Универсальное тесто на пиве

Дневник

Пятница, 16 Августа 2013 г. 06:53 + в цитатник

Вы знакомы с таким тестом на пиве? Его делать быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

изумительные булочки «Крем-де-Паризьен»

Дневник

Вторник, 13 Августа 2013 г. 11:21 + в цитатник


А не испечь ли нам изумительных булочек  «Крем-де-Паризьен»...





Читать далее...

Метки:  

Безумно вкусный сахарный пирог

Дневник

Среда, 03 Июля 2013 г. 06:57 + в цитатник

 

Безумно вкусный и простой сахарный пирог
 

102131681_large_039 (700x525, 282Kb)

102132850_large_saharnuyy_pirog_018 (700x525, 294Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Мастер класс

Метки:  

вишневый пирог в банке

Дневник

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 21:42 + в цитатник


Вы пробовали печь пирог с вишней в банке?  Попробуем!  Не обычный и вкусный...

 


Cherry Pie In A Jar stonegableblog.com1 (424x640, 222Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Красивые булочки из дрожжевого теста «Мулатк и с шоколадкой»

Дневник

Пятница, 21 Июня 2013 г. 16:52 + в цитатник

Красивые булочки из дрожжевого теста «Мулатки с шоколадкой» и 

Татарские пирожки "Вак бэлиш"


от Ольги Смирновой


bulochki-mulatki-1024x678 (700x463, 256Kb)

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
видео мастер-класс

Метки:  

Кефирные конвертики с сыром

Дневник

Четверг, 20 Июня 2013 г. 08:20 + в цитатник

Кефирные конвертики с сыром

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы

Дневник

Четверг, 30 Мая 2013 г. 13:44 + в цитатник

 

Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.

Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!! 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Пасхальные зайцы

Дневник

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 18:05 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Калач с маковой начинкой и глазурью от Ольги Смирновой

Дневник

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 07:20 + в цитатник

 

Калач с маковой начинкой с глазурью



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Вертута со сладким творогом из теста фило

Дневник

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 20:16 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Кулёчки с грибами.

Дневник

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 16:37 + в цитатник

Кулёчки с грибами.

Легко сможете удивить ваших гостей такой простой и быстрой закуской!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/салаты,закуски,яйца

Метки:  

жаворонки из дрожжевого постного

Дневник

Пятница, 22 Марта 2013 г. 15:34 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

рыбные растегаи

Дневник

Пятница, 22 Марта 2013 г. 14:26 + в цитатник

 

Рыбные расстегаи

 Автор: Смирнова Ольга

 

 



 

 Расстегай – один из видов русских печеных пирожков из несдобного дрожжевого теста с самой различной начинкой, чаще всего с рыбой.

Рыбные расстегаи

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
видео мастер-класс

Метки:  

Курник из дрожжевого теста «Свадебный»

Дневник

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 06:56 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Рыбные пирожки «Золотые рыбки»

Дневник

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 06:51 + в цитатник

 

 

 



 

пирожки с рыбой

Ах как порой хочется, чтобы в жизни появилась возможность поймать сказочную золотую рыбку, чтобы она исполнила все заветные желания.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Картофджин осетинский пирог с картофелем и сыром

Дневник

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 10:59 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Воздушный хлеб с корицей.

Дневник

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:17 + в цитатник

Воздушный хлеб с корицей.

Если вам безумно захотелось наимягчайшего собственного хлеба и что-нибудь сладенькое - это идеальное сочетание ваших мечтаний!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Век живи- век учись. Секреты для теста.

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век живи- век учись. Секреты для теста.

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
 
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
 
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
 
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Эстонская выпечка. Сладкая хрустящая корочка, мягкая сдоба внутри, а

Дневник

Четверг, 31 Января 2013 г. 13:28 + в цитатник

Эстонская выпечка.

Если с холода зайти в дом, где пахнет корицей - там захочется остаться навсегда. Сладкая хрустящая корочка, мягкая сдоба внутри, аромат корицы 
- этого достаточно для того, чтобы найти повод приготовить ее самостоятельно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

вкусный сырно-чесночный хлеб.

Дневник

Четверг, 31 Января 2013 г. 13:23 + в цитатник

 

Сырно-чесночный хлеб.

Сырно-чесночный хлеб может стать прекрасным дополнением ко многим блюдам: супам, салатам, барбекю. Ну а если нет времени печь хлеб, просто купите багет!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

 Страницы: 8 7 6 5 [4] 3 2 1