(и еще 1966701 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
амигуруми видео видео мастер - класс видео мастер -класс видео мастер-класс все из картона выпечка вязание крючком вязание на вилке вязание на спицах дачное декор - идеи декор идеи декор-идеи декупаж декупаж на дереве декупажа для творчества заготовка заготовки здоровье игрушки вязаные игрушки из фетра игрушки текстильные интерьер картинки для декупажа картинки круглые клубника на зиму консервирование кулинария маски для лица мастер - класс мастер -класс мастер класс мастер-класс мастер-класс в картинках мода народные рецепты новогодний декор новый год описание работы пасха плетение из газетных трубочек подарок на новый год подушки полезные программы полезные советы рецепт рецепт приготовления рецепты приготовления роспись одним мазком сами своими руками своими руками трафаретная роспись цветы из бумаги шаблон шаблоны шкатулочка шьем сами ягоды
Без заголовка |
Дневник |
Новый 2013 год - год змеи по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что 2013 год - год черной водяной змеи. Змея считается любительницей роскоши и деликатесов, поэтому блюда для встречи нового года не должны быть ординарными. Помимо всяческих деликатесов, на новогоднем столе обязательно должна быть рыба, морепродукты и блюда из любого мяса, предпочтительнее мелких животных или птицы. Но, собственно, это не главное. Главное для встречи Нового года - это сохранить хорошее настроение!
Салат "Дед Мороз"
Метки: кулинария салат новый год |
Пряничный торт! (без выпечки) |
Дневник |
Метки: кулинария торт |
Баноффи пай |
Дневник |
Метки: кулинария торт |
плюшки -солнышки Ольги Смирновой |
Дневник |
Плюшки - солнышки. Новая идея Ольги Смирновой
Метки: кулинария выпечка плюшки |
Картинки для декупажа |
Серия сообщений "гастрономическое, кухня":
Часть 1 - В помощь декупажницам - ВИНО И ВИНОГРАД - 2.
Часть 2 - Картинки для декупажа. Ссылки 1.
...
Часть 10 - Поварята
Часть 11 - Картинки для декупажа - "веселый повар" - 2
Часть 12 - Картинки для декупажа.
Серия сообщений "кулинарные":
Часть 1 - картинки для декупажа
Часть 2 - картинки для декупажа
...
Часть 12 - Китайский виноград
Часть 13 - Шебби шик от Stefania Ferri.Декупажное (картинки отличного кач.-ва)
Часть 14 - Картинки для декупажа
Часть 15 - картинки для декупажа
Часть 16 - Кухонное (для декупажа)
...
Часть 41 - прикольные картинки для декупажа, идеи для росписи
Часть 42 - КУЛИНАРНАЯ ЖИВОПИСЬ
Часть 43 - Фантастическе работы Виталия Гловацкого
Метки: кулинария |
9 аппетитных кулинарных YouTube-каналов: русская версия |
Дневник |
http://lifehacker.ru/2012/05/29/9-appetitnykh-kuli...tube-kanalov-russkaya-versiya/
После того как я наткнулась на подборку американских кулинарных каналов, подумалось о том, что мы тоже умеем вкусно готовить и красиво подавать. После ввода запроса «кулинарные рецепты» в строку поиска YouTube на меня посыпалось огромное количество ссылок, так что отобрать действительно достойные было довольно сложно. Но я старалась. Надеюсь, что среди всех этих видео вы найдете что-то вкусное для себя и своих друзей.
Скажу честно, я не подписана ни на один русскоязычный кулинарный ресурс, поэтому найти и отобрать что-то стоящее было довольно трудно.
Метки: полезные советы кулинария |
Глазированные ванильные сырки с какао и кокосом |
Дневник |
Глазированные ванильные сырки с какао и кокосом
Метки: кулинария десерт |
Маринованные апельсины.... |
Возможность приготовить этот десерт я ждала целый год! Год назад я его увидела в одном немецком блоге и стала ждать зимy, хотя и не люблю ее. Но ведь только зимой бывают эти необыкновенные апельсины! У нас их называют "королек", а общепринятое их название - "кровавые апельсины". Необыкновенный пурпурный цвет фрукты особых сортов приобретают благодаря низким температурам в самые холодные зимние месяцы, поэтому цвет их феврале и марте особо интенсивный. Один раз они попались мне в феврале, но были мелкие и мягкие... Я, конечно, сделала с ними задуманное, получилось безумно вкусно, но выглядело непрезентабельно - не для показа. Я решила, что не судьба... И вдруг вчера увидела их снова! На этикетке даже не было написано, что это за апельсины, но я их сразу узнала по румяным бочкам! На этот раз они были вполне приличные, очень красные и сладкие.
Такой лаконичный, гениальный по простоте и вкусу десерт мог возникнуть, конечно, только в Италии! При этом он еще и низкокалорийный!
UPD: Как легко очистить дольки апельсинов от пленок, можно посмотреть здесь (видео)
Метки: кулинария десерт |
креатив за столом |
Дневник |
Семейная пара из Нью-Йорка Билл и Клэр Вертзэл (Bill and Claire Wurtzel) смогли придумать 365 вариаций и представили их все в своей книге «Забавная еда: 365 смешных, полезных, глупых и креативных завтраков».Американские бабушка и дедушка руководствовались нежеланием многих детишек кушать здоровую пищу. Заставить детей есть овощи или кашу бывает очень проблематично. Но если превратить овсянку в забавную рожицу, а омлет в симпатичную хрюшку, то поглощать пищу становится веселее. Творчество способно лучше диетологов бороться с детским ожирением, уверены авторы необычной кулинарной книги.
Метки: креатив кулинария |
Мятно-огуречный йогурт |
Дневник |
http://lifehacker.ru/2012/05/24/recepty-myatno-ogurechnyjj-jjogurt/
Еще одно летнее, свежее блюдо, которое можно приготовить буквально за 5 минут и при этом не нужно стоять у плиты. Быстро, вкусно и полезно. И, что лично для меня не так уж и маловажно, может иметь довольно много разных вариаций.
Изначальные ингредиенты рецепта могут понравится не всем (смесь мяты и огурца довольно не типична для нас), так что я предложу несколько измененных вариантов с более универсальным вкусом.
Метки: кулинария овощи |
Квас,квас, квас... народное море рецептов |
Квас – это древний русский напиток, который дошел до наших времен и пользуется большой популярностью. Он очень полезен, обогащает организм полезными витаминами и микроэлементами и хорошо утоляет жажду. Наступает лето и в жаркий день очень хорошо выпить стакан кваса. Этот напиток не только утолит жажду, но и придаст сил.
Вашему вниманию предлагаем рецепты приготовления домашнего кваса, которые порадуют вас и ваших близких.
Метки: кулинария напитки |
Ветчина из курицы |
Метки: кулинария курица |
Банановое эскимо |
Дневник |
Что нужно:
зрелые, но твердые бананы
4 шт
палочки для мороженого
8 шт
шоколад темный
200 г
масло растительное рафинированное
2 ст. л.
Метки: кулинария |
КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ - более 100 сайтов с кулинарными рецептами |
Метки: полезные программы кулинария |
Торфяной пирог - ничем не хуже тирамису |
Ингредиенты:
Метки: кулинария |
10 рецептов Смузи |
Дневник |
http://vk.com/wall-7737763_510383
Смузи (smoothie или smoothy) – прохладный десерт из измельчённых блендером или миксером кусочков фруктов и ягод с добавлением льда, молока, йогурта, сока, мёда, яиц, сахара и других компонентов.\
Смузи идеальны для похудения. Овощи и фрукты содержат достаточное количество витаминов, чтобы обеспечить организм нужными элементами, в то же время отсутствуют простые углеводы в виде сахара и животные или трансгенные жиры – главные враги хорошей фигуры. Попробуйте делать несладкий смузи на ужин, и вы удивитесь, как быстро тело само приводит себя в порядок.
Все смузи можно поделить на несколько видов:
• Освежающие,
• Насыщающие,
• Десертные (сладкие),
• Очень холодные (со льдом),
• Овощные,
• С молоком (сливками, йогуртом, кефиром),
• Яичные.
Метки: кулинария десерт |
хачапури по аджарски |
Дневник |
Юлия Хоменко
Хачапури по-Аджарски!
Вам понадобится (для теста массой 1 кг) : мука пшеничная - 600 гр молоко - 400 гр дрожжи сухие - 12 гр масло подсолнечное - 1 ст.л. яйцо куриное - 1 шт. сахар - 1 ч.л. соль - 1,5 ч.л. Для одного хачапури : готового дрожжевого теста - 200 гр сыр сулугуни - 180 гр яйцо куриное - 3 шт масло сливочное - 20 гр Приготовление: - Приготовить дрожжевое тесто. - Раскатать из куска тста лепешку - Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон. Концы подогнуть. - Сформировать тесто в форме лодочки и положить на противень, посыпанный мукой. -Смазать тесто яйцом - Сулугуни натереть на крупной терке. Смешать в миске сулугуни с одним яйцом. - Уложить весь сулугуни с яйцом в хачапури. - Отправить хачапури в разогретую до 200 гр духову. - Минут через 10, когда хачапури покроется румяной корочкой достать его из печки. ( Следите за временем приготовления, так как печки у всех разные) -Ножом свормировать углубление в центре хачапури, и поместить в него одно сырое яйцо. Отправить в печку еще минут на 5. Не передержите хачапури в печи, иначе яйцо затвердеет и все будет испорчено. -Готовое хачапури достаньте из печи, положите сверху кусочек сливочного масла, и ешьте немедленно, отламывая тесто и макая его в нежную и сочную начинку. Это калорийная бомба, да, но кто же об этом будет думать, когда оно появится на столе :) |
Метки: кулинария выпечка |
плетенка из дрожжевого теста с орехами |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка |
ГОТОВИМ МОРОЖЕНОЕ , САМИ – 3 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТА! |
Дневник |
Хочу предложить вашему вниманию настоящий пломбир, приготовленный в домашних условиях. Я очень долго искала рецепт мороженого без добавления желатина и крахмала.
1. СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ
0,5 л сливок (30 %)
0,5 л молока
5 желтков
2/3 ст.сахара
1 п. ванильного сахара
Приготовление: Молоко, сливки и ванильный сахар прокипятить. Желтки растереть с сахаром, залить сливками с молоком и, помешивая, подогреть, чтобы масса сгустилась (не дать закипеть). Массу охладить и вылить в форму, поставить в морозилку на 4 ч. и каждый час хорошенько перемешивать миксером.
2.МОРОЖЕНОЕ ЯГОДНОЕ СО СЛИВКАМИ
2 ст. сливок
4 желтка
1 ст. сахара
1 ст. протертых ягод
Приготовление: Желтки растереть с сахаром, залить горячими сливками и подогреть, до загустения (не дать закипеть), затем охладить. Очищенные и промытые ягоды (клубника, земляника, смородина и т.д.) протереть через сито, смешать с остывшей массой, вылить ее в форму мороженницы и вращать (или тем же способом, как в рецепте № 1).
3. МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНОЕ
1л молока
100 г шоколада
5 желтков
2/3 ст. сахара
1 ст.л. какао
1 п. ванильного сахара
Приготовление:В кипящее молоко добавить ванильный сахар, растопленный на водяной бане шоколад, какао и варить 5 мин. Желтки растереть с сахаром, залить молоком с шоколадом. Нагревать массу до тех пор, пока она не загустеет (нужно быть внимательным, чтобы желтки не свернулись, не доводить до кипения!!!). Затем охладить, влить в форму и в мороженницу вращать (или в морозилку, как в рецепте № 1).
источник - http://vkusno.mirtesen.ru/
Метки: кулинария десерт |
Торт-экспресс |
Дневник |
Автор: Любовь ildiko
источник – http://lubimye-recepty.com/
Такой тортик я сообразила, когда нужно было ну очень быстро приготовить что-нибудь сладкое, симпатиШное и и сытненькое.
«Эспрессом» назвала, потому что бисквиты пекутся в микроволновке, а «дешёвые билеты»..- это специальный недорогой шоколад, специальный недорогой какао – порошок для выпечки, готовые сливки в баллончике и специальный недорогой кондитерский ром, ну и всё остальное по рецепту. Всё…отчиталась за название, теперь рассказываю рецепт.
Печём 2 бисквита в микроволновке, каждый по 3-7 минут в зависимости от мощности Вашего агрегата. Я экспериментировала уже раз 20 с количеством и временем, и всегда получала отличный результат (для меня — непрофессионалки и вечно спешащей).
Метки: кулинария торт |