ОБАЛДЕННЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "НЕЖЕНКА"

БЕСПОДОБНЫЙ ПИРОГ  ЯБЛОЧНЫХ РОЗ ИЗ БОЛГАРИИ ОТ ЙОЛИ

ОБАЛДЕННО КРАСИВЫЙ, ОТ ОДНОГО ВИДА УЖЕ СЛЮНЬКИ ТЕКУТ....

НО ПРИГОТОВИТЬ ЕГО СОВЕРШЕННО НЕ СЛОЖНО!

МАСТЕР КЛАСС И РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

ПОТРЯСАЮЩЕ!!! БУЛОЧКИ В АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОЧКАХ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА  И ВЫПЕКАЮТСЯ НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ...НАВЕРНОЕ, ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЕ

ДЕЛАЕМ?!

ИЗУЧАЕМ МАСТЕР-КЛАСС

Серия сообщений "гриль,шашлык":
Часть 1 - колбаса домашняя-гриль
Часть 2 - Шашлык от Александра
...
Часть 14 - персики приготовленные на гриле видео мастер-класс
Часть 15 - 8 полезных советов приготовления люля-кебаб
Часть 16 - булочки в апельсиновых корочках - барбекю
Часть 17 - 6 видео мастер-класса приготовления мяса
Часть 18 - 2 рецепта божественно вкусной рыбы.
...
Часть 20 - куры - гриль на пиве. рецепт приготовления
Часть 21 - гамбургер по кубински. рецепт
Часть 22 - жаренные пельмени в казане на мангале. видео мастер - класс

ПРЕДЛАГАЮ ВАМ РЕЦЕПТ  И ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС  ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВКУСНОГО ПИРОГА С ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙ или с ШОКОЛАДОМ...ОБЪЕДЕНИЕ!!!

С ТАКИМ ПОДРОБНЫМ МАСТЕР-КЛАССОМ ОН ПОЛУЧИТЬСЯ У ВСЕХ, ДАЖЕ У ТЕХ КТО НИ РАЗУ САМ НЕ ДЕЛАЛ ТЕСТО.

И ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС КАК ЗА 5 СЕКУНД РАЗРЕЗАТЬ ПОМИДОРЫ...

И снова  ягоды, на этот раз - вишенка и творог

ВОСЕМЬ ВИДОВ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

ВЫБИРАЙТЕ, БАЛУЙТЕ СВОИХ БЛИЗКИХ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКОЙ!

АППЕТИТНЫЕ РОЗОЧКИ ИЗ ТЕСТА С КУРИННОЙ НАЧИНКОЙ И МОЖНО С НАЧИНКОЙ ДЛЯ ПИЦЦЫ

РЕЦЕПТ ТЕСТА И НАЧИНКИ ПОД КАТОМ.

МАСТЕР- КЛАСС

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Настоящая итальянска пицца
Часть 2 - Бутерброд-пицца с моцареллой
...
Часть 18 - Геш-нан - уйгурские лепешки с начинкой.
Часть 19 - Пирог с паприкой и кабачками. На кухне у Марты
Часть 20 - аппетитные розочки из теста с начинкой...
Часть 21 - Завтрак богов -шведский пирог, с беконом. мастер-класс
Часть 22 - пирог из макарон - ригатони. рецепт, приготовление
Часть 23 - запеченные спагетти, запеканка. рецепт
Часть 24 - пикантные маффины с ветчиной. рецепт приготовления

Пирожки на сметанном тесте

Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто

С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.

ПАСХАЛЬНАЯ КОРЗИНА ИЗ ТЕСТА

Шедевры кулинарии

С НАСТУПАЮЩИМИ ПАСХАЛЬНЫМИ ПРАЗДНИКАМИ!

С УВАЖЕНИЕМ LIMADA

Серия сообщений "кулич,пасха":
Часть 1 - Штолен по-дрезденски
Часть 2 - кулич на заварном тесте
...
Часть 16 - пасхальные яйца - загадка
Часть 17 - овсяные гнезда
Часть 18 - идея к пасхе
Часть 19 - Пасхальный кролик из мастики. мастер -класс
Часть 20 - воздушный кулич и мини чизкейк. видео мастер - класс
...
Часть 34 - Шесть рецептов великолепного теста для выпечки
Часть 35 - Подборка мастер - классов по росписи пряников к Пасхе.
Часть 36 - Четыре рецепта пасхальных кулечей

ДРОЖЖЕВОЕ ПОСТНОЕ ТЕСТО.ЖАВОРОНКИ

 Многие очень древние языческие обычаи вошли в быт православных христиан. Один из них — печь «жаворонки» — вкусные булочки в форме птичек, их пекли чтобы отметить начало весны и возвращение птиц из теплых стран.

В представлении наших предков славян, пернатые гости приносили оттуда на своих крыльях весну. Настоящая весна начиналась обычно с прилета жаворонков — этих добрых посланников солнца.

На Руси единого дня или недели для праздника встречи весны не было. В каждой местности эта дата определялась по народным приметам.

В старину такие булочки пекли ко дню памяти «сорока мучеников» (40 римских воинов-христиан, замученных в IV веке за то, что они отказались поклониться языческим богам) — 9 марта по церковному календарю (22 марта по новому стилю).

Какой это ласковый и жизнеутверждающий праздник, когда оживляется вся природа и наступают радостные и добрые весенние хлопоты.

Праздник встречи весны приходится на время Великого поста, поэтому для верующих жаворонки выпекаются только из постного теста. А остальные могут побаловаться и сдобными весенними булочками. Дрожжевое постное тесто :

• Пол-литра теплой воды,
• 3 ст.ложки сахара,
• 1 ст.ложка дрожжей сухих,
• 1 ч.л соли (делаем опару),
• затем добавляем полстакана растительного масла,
• мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза)

Плюшки  смазывала растительным маслом , поскольку постные хотела сделать)

Глазки жаворонков — изюм.

Дрожжевое постное тесто отлично подойдет не только для жаворонков, но и для самой разнообразной дрожжевой выпечки.

источник
 

ЦВЕТЫ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС  ПИРОЖКИ С МАКОМ В ФОРМЕ ШИШЕК ОТ ОЛЬГИ СМИРНОВОЙ

Итак, подошедшее дрожжевое  тесто разделываем на шарики.

Раскатываем, начиняем, слепляем как обычные пирожки, подворачиваем уголки и выкладываем на противень для подъема. После того как пирожки с маком поднимутся, делаем надрезы ножницами, изображая чешуйки шишки.

Этот хорошо видно на видео в начале статьи.

Далее  дрожжевые пирожки с маком «Шишки» отправляем в духовку на 20 минут. Духовка должна уже быть разогрета до 180 градусов. В процесе выпечки смазываем пирожки яйцом и посыпаем сахаром и допекаем до красивого румянца.

Вот и все! Вкусно, несложно и по-новогоднему!

С Новым Годом!

C уважением LIMADA

НАИВКУСНЕШИЙ ПИРОГС СЕМГОЙ И ОВОЩАМИ
 

Оформление плюшек из дрожжевого теста от Ольги Смирновой

Вэрзере - молдавские пирожки с капустой

ОЧЕНЬ вкусные пирожки с тонким хрустящим тестом!!!!! Начинка может быть любой, но традиционно эти пирожки делаются с тушеной или квашеной капустой!

Быстрый Сытный пирог - это потрясающе

Красивое оформление пирогов.

Смотрим и делаем!