-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17828
Комментариев: 28636
Написано: 50585

Записи с меткой жареный арбуз

(и еще 9 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

амигуруми видео видео мастер - класс видео мастер -класс видео мастер-класс все из картона выпечка вязание крючком вязание на спицах дачное декор - идеи декор идеи декор-идеи декупаж декупаж на дереве здоровье игрушки вязаные игрушки из фетра игрушки текстильные интерьер картинки для декупажа кулинария маски для лица мастер - класс мастер -класс мастер класс мастер-класс мастер-класс в картинках мода народные рецепты новогодний декор новый год описание работы пасха плетение из газетных трубочек подарок на новый год полезные программы полезные советы рецепт рецепт приготовления рецепты приготовления роспись одним мазком сами своими руками своими руками трафаретная роспись цветы из бумаги шаблон шаблоны шкатулочка шьем сами

десерты из арбуза

Дневник

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 19:13 + в цитатник

 

Десерт "Арбузная гроздь"



загруженное (30) (600x444, 175Kb)

 

нам потребуется
арбуз — 1 шт. 
• мука — 50 г 
• белок свежий яичный — 2 шт. 
• сахар — 1 ч. ложка 
• крахмал — 50 г 
• вода — 1/2 стакана 
• сахарная пудра (для посыпки)
        Приготовление

загруженное (31) (300x240, 59Kb)
Ложкой-нуазеткой из арбуза нарежем шарики (при отсутствии нуазетки можно нарезать кубиками). 

Для кляра разведем крахмал в воде, взобьем в крепкую пену 2 белка с 1 ч. ложкой сахара и аккуратно их перемешаем.

загруженное (32) (300x225, 74Kb)
Обваляем арбузные шарики в муке, затем в кляре.

загруженное (33) (300x259, 77Kb)
Быстро обжарим в предварительно хорошо разогретом фритюре. 
Затем дадим шарикам остыть, выложим на блюдо и украсим сахарной пудрой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Метки:  

 Страницы: [1]