-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17451
Комментариев: 28074
Написано: 49633

Записи с меткой жареный арбуз

(и еще 6 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

видео мастер - класс видео мастер-класс все из картона выпечка вязание крючком дачное декор - идеи декор идеи декор-идеи декупаж декупаж на дереве здоровье игрушки вязаные игрушки из фетра игрушки текстильные интерьер картинки для декупажа кулинария мастер - класс мастер -класс мастер класс мастер-класс мастер-класс в картинках мода народные рецепты новогодний декор новый год описание работы панно пасха плетение из газетных трубочек подарок на новый год полезные программы полезные советы рецепт рецепт приготовления рецепты приготовления роспись одним мазком сами своими руками скрапбукинг схемы вязания трафаретная роспись учимся рисовать цветы из бумаги цветы из фоамирана шаблон шаблоны шкатулка шкатулочка шьем сами

десерты из арбуза

Дневник

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 19:13 + в цитатник

 

Десерт "Арбузная гроздь"



загруженное (30) (600x444, 175Kb)

 

нам потребуется
арбуз — 1 шт. 
• мука — 50 г 
• белок свежий яичный — 2 шт. 
• сахар — 1 ч. ложка 
• крахмал — 50 г 
• вода — 1/2 стакана 
• сахарная пудра (для посыпки)
        Приготовление

загруженное (31) (300x240, 59Kb)
Ложкой-нуазеткой из арбуза нарежем шарики (при отсутствии нуазетки можно нарезать кубиками). 

Для кляра разведем крахмал в воде, взобьем в крепкую пену 2 белка с 1 ч. ложкой сахара и аккуратно их перемешаем.

загруженное (32) (300x225, 74Kb)
Обваляем арбузные шарики в муке, затем в кляре.

загруженное (33) (300x259, 77Kb)
Быстро обжарим в предварительно хорошо разогретом фритюре. 
Затем дадим шарикам остыть, выложим на блюдо и украсим сахарной пудрой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Метки:  

 Страницы: [1]