-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17457
 омментариев: 28124
Ќаписано: 49689

«аписи с меткой как запечь гус€

(и еще 1 запис€м на сайте сопоставлена така€ метка)

ƒругие метки пользовател€ ↓

видео мастер - класс видео мастер-класс все из картона выпечка в€зание крючком дачное декор - идеи декор идеи декор-идеи декупаж декупаж на дереве здоровье игрушки в€заные игрушки из фетра игрушки текстильные интерьер картинки дл€ декупажа кулинари€ мастер - класс мастер -класс мастер класс мастер-класс мастер-класс в картинках мода народные рецепты новогодний декор новый год описание работы панно пасха плетение из газетных трубочек подарок на новый год полезные программы полезные советы рецепт рецепт приготовлени€ рецепты приготовлени€ роспись одним мазком сами своими руками скрапбукинг схемы в€зани€ трафаретна€ роспись учимс€ рисовать цветы из бумаги цветы из фоамирана шаблон шаблоны шкатулка шкатулочка шьем сами

как запечь гус€.мастер-класс

ƒневник

„етверг, 29 ƒекабр€ 2011 г. 17:31 + в цитатник

 

 ак запекать гус€: мастер-класс

 

јнатоми€ гус€ представл€ет собой природную аналогию дорожного велосипеда: изобильные кожа да кости, килограмм жира и чуточку м€са. »менно таким гусь предстает скептическому глазу и уму новичка. “аким он когда-то предстал и мне.

√усь Ц секреты приготовлени€
»ллюстрации: StockFood/Fotodom.ru урица на вертеле

Ќадо сказать, что двух своих первых гусей€ приготовить в духовке не сумел. Ќесмотр€ на то, что прочитал несколько умных книжек, поговорил с трем€ профессиональными поварами и двум€ не менее профессиональными торговцами битой птицей. √усь не желал становитьс€ м€гким внутри и золотистым снаружи, а начинка не пропитывалась ни жиром, ни какими другими жидкост€ми. я, было, хотел занести гордую птицу в личный лист ненависти, но тут судьба свела мен€ с тихой татарской старушкой, котора€ этихгусей приготовила едва не миллион. » она поделилась со мной важными знани€ми, общим числом три.

„итать далее...
–убрики:   улинари€/курица

ћетки:  

 —траницы: [1]