-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17459
 омментариев: 28124
Ќаписано: 49691

„≈ћ ѕќЋ≈«Ќј  ”– ”ћј....

ѕонедельник, 24 ќкт€бр€ 2011 г. 06:17 + в цитатник

 

http://digest.subscribe.ru/health

„ем полезна куркума?

„ем полезна куркума

ј вы когда-нибудь пробовали использовать в своЄм питании или в лечебных цел€х куркуму? ≈сли да, то из статьи вы больше узнаете о том, насколько она полезна. ј если нет, то, думаю, что стоит обратить внимание на эту полезную специю, котора€ оказывает неоценимое лечебное действие на наш организм.

¬ »ндии эту пр€ность употребл€ют ежедневно, а вот у нас куркума (индийский шафран) присутствует, к сожалению, не на каждом столе. ¬ одном из древних €зыков (санскрит) слова, относ€щиес€ к куркуме, означают, что она способна «изгон€ть червей из тела», «улучшать цвет и внешнее строение тела», «кожа выгл€дит более чистой и €сной», «красив, как звездное небо».

 акой химический состав имеет куркума?

 орень куркумы - это сильный антиоксидант, содержит пигмент желтого цвета (куркумин), а также: кальций, железо, йод, фосфор, кальций, витамины — и группы ¬, эфирное масло, лактон, алкалоид и др.

„ем полезна куркума?

ќна может иметь острый, горький, в€жущий вкусы. —пособна согревать тело, уменьша€ капху, сжига€ слизь, и уравновешива€ вату и питту. ≈Є полезно употребл€ть люд€м с разной конституцией. ¬ыводит шлаки и токсины из организма, эффективна при отравлени€х химическими веществами.  уркума хорошо очищает кишечник от слизи, подавл€ет гнилостную микрофлору и поддерживает нормальную кишечную флору, улучшает пищеварение (особенно если вы употребл€ете т€жЄлую пищу), нормализует де€тельность ∆ “ и работу поджелудочной железы. ≈Є используют дл€ лечени€ систем пищеварени€ (несварени€, €звы желудка, двенадцатиперстной кишки). ќна снижает кислотность желудочного сока, тем самым оказыва€ противо€звенный эффект. Ћечит систему кровообращени€ (улучшает циркул€цию крови, способствует образованию эритроцитов и уменьшает тромбоциты), регулирует обмен веществ, стимулирует иммунную систему. Ёкстракт куркумы успешно используют дл€ борьбы с раком толстого кишечника. —нижает "плохой" холестерин и сахар в крови, чистит кровь, нормализует состав крови, см€гчает последстви€ лучевой терапии. Ќедаром куркуму полезно употребл€ть больным сахарным диабетом, люд€м ослабленным после хронических болезней и больным. ќна снижает отеки при артрите, оказывает благопри€тное лечебное действие при заболевани€х суставов. “акже куркума улучшает состо€ние больных с алкогольным циррозом печени. ∆елтое вещество куркумин очищает желчный пузырь, а содержащеес€ в нЄм эфирное масло, способствует увеличению образовани€ желчи, задержива€ рост бактерий. »сследовани€ показывают, что куркума €вл€етс€ гепапротектором, защищает печень от действи€ токсических веществ. ќсобенно еЄ необходимо употребл€ть люд€м с заболевани€ми ∆ “ при пониженным желчевыделении.  уркума способствует желчеобразованию и оказывает желчегонное действие, увеличива€ при этом синтез желчной кислоты практически на 100%. »злечивает крапивницу.

 уркума - это природный антибиотик. явл€етс€ мощным противовоспалительным и антисептическим средством. ќна хорошо снижает температуру и убирает кашель. ѕоэтому пейте "«ќЋќ“ќ≈ ћќЋќ ќ" на ночь или утром, главное натощак. Ётот йоговский рецепт читаем здесь. ќн помогает при заболевани€х суставов и позвоночника, так как восстанавливает межпозвонковую смазку и убирает кальциевые отложени€.

≈щЄ отлично снимает боль при артритах и остеохондрозе вкусный, ароматный "имбирный чай".

≈сли вы долгое врем€ сидите за компьютером и у вас по€вилась изнур€юща€ боль в шейном отделе позвоночника, не спешите пить обезболивающее, а попробуйте имбирный чай, он хорошо снимает боль и надолго. ѕроверено!

ѕротивопоказани€ куркумы: период обострени€ заболеваний ∆ “, почек, беременность, дети до 2-х лет, индивидуальна€ непереносимость. ≈сли вы никогда ранее не использовали куркуму начинайте с маленьких доз, например, четверть чайной ложки, во избежание аллергических реакций. √лавное знайте меру!

ѕќ’”ƒ≈“№!  уркума хорошо снижает вес и влечение к жирным и сладким блюдам! ѕоэтому часто можно встретить экстракт куркумы в препаратах дл€ коррекции фигуры.

≈сли в пищу начать добавл€ть "похудательные" специи: куркуму, базилик, кориандр, активизирующие выработку желудочных ферментов и улучшающих пищеварение, то вы итоге съеденна€ пища будет трансформироватьс€ не в жир, а в энергию.

–ецепты:

≈сли вы не используете куркуму при приготовлении блюд, то можете попробовать еЄ действие в лечебных цел€х:

- очищение организма - 1/2 ч.л. куркумы на 200 мл воды, молока или кефира с добавлением немного мЄда (по аюрведе мЄд имеет некоторое родство с куркумой). » универсальное лекарство готово! я ежедневно употребл€ю куркуму с молоком или кефиром. ѕопробуйте!

- при диабете употребл€йте 1/3 ч.л. куркумы перед едой, запива€ небольшим количеством воды.

- при заболевани€х желудка (диарее, метеоризме) - 1/2 ч. л. на 200 мл. воды до еды.

- при простуде (температура и кашель) разотрите куркуму с медом 1:1, приЄм по 1/2 ч. л. три раза в день.

- при заболевани€х суставов (артрит) смешайте куркуму, имбирь и мед (1:1:1) и принимайте по 1/2 ч. л. 2-3 раза в день до еды.

- боль в горле поможет сн€ть смесь дл€ полосканий: 1/2 ч. л. куркумы и 1/2 ч.л соли размешайте в 200 мл теплой воды; при фарингите вам поможет 1 ч. л. меда и 1/2 ч. л. куркумы. ƒержите эту смесь во рту в течение нескольких минут 3-5 раз в день.

- при отравлении химикатами и крапивнице регул€рно добавл€йте куркуму в пищу.

- при кровоточивости десен и дл€ укреплени€ дЄсен помогут полоскани€ составом: 1 ч. л. куркумы на 200 мл теплой воды

- при анемии 3 раза в день принимайте 1/2 ч. л. куркумы с таким же количеством меда.

Ќа заметку:

1. ѕри добавлении в пищу на 5-6 порций необходимо 1/2 ч.л. куркумы.

2. ¬сЄ, что вы принимаете до еды, оказывает действие на почки, толстую кишку, во врем€ еды - на пищеварительную систему, а после еды - на легкие, горло. “ак гласит индо-тибетска€ медицина.

ћаски дл€ лица и тела.

- разведите 1 ч. л. куркумы молоком, нанесите на очищенное лицо на 10 минут, затем тщательно смойте. ћаска очищает, отшелушивает, разглаживает, тонизирует, омолаживает, снимает раздражение, оказывает противовоспалительное действие на кожу, полезна при угр€х и фурункулах. ¬ этот состав можно добавить мед, но при воспаленной коже используйте эту маску не чаще чем раз в семь дней.

- возьмите 2 ст.л. кофейной гущи и добавьте по 1 ч.л. куркумы, корицы, соли, оливкового масла. Ќанесите на сухую кожу массажными движени€ми. —мойте водой. –ецепт скраба глубоко очищает и отшелушивает кожу.

 уркума разглаживает и рассасывает шрамы на теле, боретс€ с целлюлитом.  уркума считаетс€ средством, сохран€ющим красоту и молодость. ќна оказывает противовоспалительное действие на проблемную кожу. ”потребление куркумы с имбирем уменьшит выпадение волос.

---------

–убрики:  «доровье
народные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз



√оспажа_”дача   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 ќкт€бр€ 2011 г. 06:26 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 ќкт€бр€ 2011 г. 22:03 (ссылка)

ќтвет на комментарий √оспажа_”дача

на здоровье!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку