-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17816
Комментариев: 28629
Написано: 50566




Жeлe из чёpнoй cмopoдины.

Суббота, 26 Сентября 2020 г. 10:20 + в цитатник

 

nxPh8A5SLRU (640x366, 193Kb)


Γoтoвитcя нa paз, двa, тeкcтуpa нeжнeйшaя, peцeпту мнoгo - мнoгo лeт. Очeнь вaм peкoмeндуeю пoпpoбoвaть пpигoтoвить.

Βсё измepяю oдним стaкaнoм.


10 ст смopoдины
4 ст воды
14 ст сaхaрa
.
Смородину зaлить водой, постaвить нa срeдний огонь и, кaк зaкипит, вaрить 7 минут. Всыпaть сaхaр и вaрить ещё 5 минут. Всё!
Остaлось рaзложить в стерилизовaнные бaнки и зaкатать. Πoсле oстывания сoдеpжимoе банoчек зажелиpуется. Πoпpoбуйте, вам oбязательнo пoнpавится!


Академия кулинарии

С уважением limada

Рубрики:  Кулинария/варенье,консервирование

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Текстильная очаровательная коровка от Еlenavdovitska

Вторник, 22 Сентября 2020 г. 08:05 + в цитатник
Близится 2021 год – год Быка по восточному гороскопу. Елена предлагает сшить вот такую милую текстильную Коровку-Буренку. 
Игрушка простая, пошив которой доступен даже начинающим свой путь в лоскутном шитье, и в тоже время смешная и позитивная.
Приятного творчества!.
 
615484d7af856e5d576681f4d52ed1fc623ds6 (600x450, 205Kb)
Читать далее...
Рубрики:  игрушки /текстильные

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Мир рукоделия Лидии Костиной и не только...: Круглые картинки символов 2021года

Воскресенье, 20 Сентября 2020 г. 07:11 + в цитатник
Рубрики:  картинки для декупажа/птицы,животные...

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Цветаевский яблочный пирог: любимый рецепт творческой интеллигенции

Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 19:01 + в цитатник

Легенда гласит, что сестры - Марина и Анастасия Цветаевы часто принимали гостей и угощали их пирогом именно по этому рецепту, который просто таял во рту. Наслаждайтесь!

 

 


fAk4K0IghwQ (600x417, 232Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Ароматное варенье,повидло,джем,пюре из яблок.

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 16:48 + в цитатник


.Очень вкусные, ароматные ,красивого цвета получаются джемы,варенье,повидло,пюре из яблок. Подборка  рецептов для вас, пробуйте!

1kF-45BaGUo (700x666, 567Kb)

Варенье из яблок с лимонами 
Вам потребуется:
- 1 кг яблок;
- 1 лимон;
- 1 кг сахара;
- 1 ч. ложка корицы или ванилина.
Яблоки режем аккуратными дольками, из лимона обязательно удаляем косточки (иначе варенье будет неприятно горчить) и режем кружочками. Если у вас яблоки неразваривающихся, жестких сортов (такие сорта очень хорошо подходят для заготовок), то лучше сварить сироп из 1 кг сахара и 0.5 стакана воды. Заливаем фрукты сиропом и на слабом огне варим до прозрачности яблок. Добавляем по вкусу корицу или ваниль (в виде ванильного сахара или ванилина). Разливаем по стерилизованным банкам.
Варенье из яблок с апельсинами.
Вам потребуется:
- 1 кг яблок;
- 1 кг апельсинов;
- 2 кг сахара;
- 1 стакана воды;
- специи по вкусу: корица, молотый имбирь и гвоздика.

Яблоки режем дольками, апельсины чистим от кожуры, удаляем косточки и нарезаем кружочками. Если вы любите варенье с цедрой, то перед тем, как очистить апельсины, на терке снимите верхний оранжевый слой цедры. Сварите сироп из сахара и воды, прокипятив его 10 минут. В кипящий сироп выложите яблоки и апельсины (цедру), три раза доведите до кипения и остудите. На четвертый раз нагреваем до кипения, добавляем корицу, молотый имбирь, гвоздику и разливаем варенье по стерилизованным сухим банкам. Если вы любите немного горьковатый апельсиновый джем с корочками, то апельсины чистить не надо, а свежесваренное с корочками варенье еще теплым перемалываем блендером и разливаем по банкам.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/варенье,консервирование

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

ДОΜАШΗИЙ ΚОΗЬЯΚ

Суббота, 05 Сентября 2020 г. 18:28 + в цитатник

 


0xMTpWort1c (604x336, 213Kb) 

Ингpедиенты нa 3 литpa вoдки (или caмoгoнчикa)):

гopcть шипoвникa
гopcть бoяpышникa
1 cтoлoвaя лoжкa кopы дубa
5-6 ветoчек звеpoбoя
10 шт. гвoздики (без шapикoв)
пaкетик чaя
3 cтoлoвые лoжки caхapa

РΕЦΕΠТ ΠРИΓОТОΒЛΕΗИЯ:
Зacыпaть вcе ингpедиенты в бaнку c вoдкoй. Πocтaвить в темнoе пpoхлaднoе меcтo, пpoбoвaть мoжнo уже чеpез тpи недели, нo чем дoльше - тем лучше. Чеpез 3-4 меcяцa егo не oтличить oт нacтoящегo.

 

С уважением limada

Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Метки:  


Процитировано 40 раз
Понравилось: 11 пользователям

ВОЛШЕБНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ.

Суббота, 05 Сентября 2020 г. 17:53 + в цитатник

iZboBWmNbZo (466x700, 357Kb)

Ингредиенты:
3 кг тыквы
1 кг кураги
1 лимон

2 кг сахара


Приготовление:
Очисти тыкву от кожуры и нарежь мякоть кубиками толщиной 1 см. Наполни ими кастрюлю и засыпь сахаром. Если сорт тыквы очень сладкий, можешь уменьшить количество сахара до 1,5 кг.
Кастрюлю с тыквой закрой крышкой и поставь на 20 минут на медленный огонь. Нагревай варенье, постоянно помешивая, пока не появится прозрачный сироп.
Курагу вымой, высуши и нарежь кубиками.
Лимон пропусти через мясорубку или измельчи в блендере.
Добавь курагу и лимон в кастрюлю и вари до тех пор, пока тыква не станет прозрачной и мягкой.
Готовое варенье разложи по стерилизованным банкам и плотно закрой их крышками.
Готовьте с удовольствием!

МОЙ САД |Дача, загородный дом, огород, растения

С уважением limada

Рубрики:  Кулинария/варенье,консервирование

Метки:  


Процитировано 4 раз

ВКУСНЕЙШАЯ ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ КАБАЧКОВ

Понедельник, 24 Августа 2020 г. 07:18 + в цитатник
Сезон кабачков,правда, не всеми любимые, а я люблю. Из них очень много и быстро можно приготовить множество вкусных,нежных,сочных блюд...и, уверена, понравятся многим.
Наслаждайтесь!
MT52nxl73C8 (640x425, 275Kb) 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО ТВОРОГА

Понедельник, 24 Августа 2020 г. 07:03 + в цитатник


IjGnSxW3xG8 (700x452, 255Kb)


Приготовление домашнего творога – дело нехитрое, не отнимающее много времени и сил. Предлагаем вам несколько рецептов, с помощью которых вы можете приготовить домашний творог. Выбирайте, пробуйте, экспериментируйте!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

10 вариаций кремов со сливочным сыром (Cream Cheese Frosting)

Четверг, 20 Августа 2020 г. 20:07 + в цитатник
PuawRRk4Jb0 (700x434, 280Kb)

Маскарпоне можно заменить любым сливочным сыром, например Филадельфия.
Сливки можно брать меньше % жирности, но обязательно сливки для взбивания.
В любой из кремов можно добавлять ваниль.
В любой из кремов можно добавлять алкоголь 1-2 ст.л., желательно ароматный ликёр.
В любой из кремов можно добавлять желатин, от 10 до 20 грамм, в зависимости какой крепости хотите получить крем
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Множество рецептов консервирования кабачков.

Четверг, 20 Августа 2020 г. 18:58 + в цитатник

aGwssHEBRTI (600x400, 135Kb)
Закуска из кабачков острая

Ингредиенты:

4 кг кабачков,
1 стак. томатной пасты,
1 стак. растительного масла,
1 стак. нарезанного чеснока,
2 ст.л. соли,
3 ст.л. уксуса.

Приготовление:

Кабачки очистить, нарезать кубиками, перемешать с маслом и томатной пастой и тушить 40 минут. За 5 минут до окончания добавить уксус и чеснок. Закатать.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/варенье,консервирование

Метки:  


Процитировано 4 раз

Оригинальные рецепты для консервирования помидор

Вторник, 18 Августа 2020 г. 19:30 + в цитатник



нам потребуется на 3л банку-

помидоры и слива

чеснок 2-3 зубчика, душистый перец 3 шт, черный перец горошек 6-8 шт, лавровый лист 1 шт в банку

Маринад на 1литр - соль 1 ст.л с горкой, сахар 3 ст.л, уксус 9% 1 ст.л . ЗАЛИВАЕМ ТРИЖДЫ!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/варенье,консервирование

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Янтарное яблочное варенье по-болгарски

Четверг, 13 Августа 2020 г. 15:43 + в цитатник
Очень вкусное варенье с янтарным цветом и мармеладной структурой.
Приготовление 2 ч.
около 1 л варенья
J3NX3w3iS-Q (700x389, 315Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/варенье,консервирование

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 6 пользователям

Сиропы для пропитки бисквита

Четверг, 13 Августа 2020 г. 14:57 + в цитатник
Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться.

SCjJkJpEj-Y (520x300, 130Kb)
Очень вкусная пропитка

- Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 гр
- Повидло домашнее грушевое - 2 ст. ложки
- Вода кипяченая холодная - 250 мл.

Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит. 

=====================
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

Огурчики,салаты из огурцов - 14 рецептов.

Вторник, 28 Июля 2020 г. 13:35 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/варенье,консервирование

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ (крепленное)

Понедельник, 13 Июля 2020 г. 20:26 + в цитатник

Вы любите домашнее вино? Тогда  это для вас.Очень простой рецепт!

U3Xu3Kf-CYs (640x544, 136Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в limada
Страницы: [891] 890 889 ..
.. 1 Календарь