Не знаю, откуда появилась первая картинка со скрещенными по-разному вилками с ножами, но это неправильная картинка. Не следуйте ей, если не хотите опростоволоситься. Зачем выписывать всякие кренделя, если есть всего две позиции столовых приборов для общения с официантом и, конечно, всё, что вы хотите сообщить, можно просто сказать