торт "Фрезье"(Fraisier) от Ирины.видео мастер-класс |
СМОТРИМ ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС И ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ИРИНОЙ
Этот торт является истинным шедевром французской кухни.
Эффектный вид и бесподобный вкус!
Ингредиенты:
бисквит:
яйца куриные - 3 штуки
сахар - 100 г
мука - 50 г
крахмал - 25 г
разрыхлитель - 1 чайная ложка
ванильный сахар - 10 г
крем:
молоко - 400 мл
сахар - 200 г
яйца куриные - 3 штуки
крахмал картофельный - 60 г (6 столовых ложек)
масло сливочное - 200 г
желатин - 15 г (1,5 столовых ложки)
вода кипяченая - 50 мл
ванильный сахар - 10 г
сахарный сироп:
вода - 100 мл
сахар - 100 мл
смешать, довести до кипения, остудить
для начинки:
клубника среднего размера - 700-800 г
для стружки:
шоколад - 50 г
НАДЕЮСЬ, ВАМ ТОРТ ПОНРАВИТСЯ!
С УВАЖЕНИЕМ LIMADA
ЕЩЕ МНОГО ТОРТИКОВ ЗДЕСЬ
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Ромашковый_ангел обратиться по имени
Доброго и сонечного денёчка!))) Суббота, 14 Июня 2014 г. 10:57 (ссылка)
limada обратиться по имени
Суббота, 14 Июня 2014 г. 11:01 (ссылка)
Ответ на комментарий Ромашковый_ангел
Мама_Котэ обратиться по имени
Суббота, 14 Июня 2014 г. 21:55 (ссылка)
Мисоль обратиться по имени
Суббота, 14 Июня 2014 г. 22:06 (ссылка)
Лену-шик обратиться по имени
Суббота, 14 Июня 2014 г. 22:06 (ссылка)
Иринушка_охотниченко обратиться по имени
Суббота, 14 Июня 2014 г. 23:57 (ссылка)
milanochka_bormina обратиться по имени
Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 04:47 (ссылка)
оля_бахтина обратиться по имени
Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 07:41 (ссылка)
мира_пи обратиться по имени
Спасибо.Вкусно даже смотреть Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 17:47 (ссылка)
Исходное сообщение limada
Обалденный французский торт "Фрезье"(Fraisier)
СМОТРИМ ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС И ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ИРИНОЙ
Этот торт является истинным шедевром французской кухни.
Эффектный вид и бесподобный вкус!
Ингредиенты:
бисквит:
яйца куриные - 3 штуки
сахар - 100 г
мука - 50 г
крахмал - 25 г
разрыхлитель - 1 чайная ложка
ванильный сахар - 10 г
крем:
молоко - 400 мл
сахар - 200 г
яйца куриные - 3 штуки
крахмал картофельный - 60 г (6 столовых ложек)
масло сливочное - 200 г
желатин - 15 г (1,5 столовых ложки)
вода кипяченая - 50 мл
ванильный сахар - 10 г
сахарный сироп:
вода - 100 мл
сахар - 100 мл
смешать, довести до кипения, остудить
для начинки:
клубника среднего размера - 700-800 г
для стружки:
шоколад - 50 г
[=640,360,http://www.youtube.com/embed/2FhllV0VWKM]
НАДЕЮСЬ, ВАМ ТОРТ ПОНРАВИТСЯ!
С УВАЖЕНИЕМ LIMADA
ЕЩЕ МНОГО ТОРТИКОВ ЗДЕСЬ
limada обратиться по имени
Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 17:47 (ссылка)
Ответ на комментарий Алевтина_Харитонова
limada обратиться по имени
Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 17:48 (ссылка)
Ответ на комментарий
limada обратиться по имени
Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 17:48 (ссылка)
Ответ на комментарий ЛанДринКа
limada обратиться по имени
Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 17:51 (ссылка)
Ответ на комментарий оля_бахтина
limada обратиться по имени
Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 17:53 (ссылка)
Ответ на комментарий milanochka_bormina
Всего доброго!limada обратиться по имени
Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 17:53 (ссылка)
Ответ на комментарий Иринушка_охотниченко
limada обратиться по имени
Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 17:54 (ссылка)
Ответ на комментарий ТЁЩЕНКА
limada обратиться по имени
Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 17:54 (ссылка)
Ответ на комментарий Лену-шик
limada обратиться по имени
Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 17:55 (ссылка)
Ответ на комментарий Мисоль
limada обратиться по имени
Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 17:56 (ссылка)
Ответ на комментарий Мама_Котэ
Люся_Ларан обратиться по имени
Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 21:34 (ссылка)
limada обратиться по имени
Понедельник, 16 Июня 2014 г. 17:02 (ссылка)
Ответ на комментарий Люся_Ларан
Valentina_Kutzner обратиться по имени
Понедельник, 16 Июня 2014 г. 21:45 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
