торт "Фрезье"(Fraisier) от Ирины.видео мастер-класс |
СМОТРИМ ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС И ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ИРИНОЙ
Этот торт является истинным шедевром французской кухни.
Эффектный вид и бесподобный вкус!
Ингредиенты:
бисквит:
яйца куриные - 3 штуки
сахар - 100 г
мука - 50 г
крахмал - 25 г
разрыхлитель - 1 чайная ложка
ванильный сахар - 10 г
крем:
молоко - 400 мл
сахар - 200 г
яйца куриные - 3 штуки
крахмал картофельный - 60 г (6 столовых ложек)
масло сливочное - 200 г
желатин - 15 г (1,5 столовых ложки)
вода кипяченая - 50 мл
ванильный сахар - 10 г
сахарный сироп:
вода - 100 мл
сахар - 100 мл
смешать, довести до кипения, остудить
для начинки:
клубника среднего размера - 700-800 г
для стружки:
шоколад - 50 г
НАДЕЮСЬ, ВАМ ТОРТ ПОНРАВИТСЯ!
С УВАЖЕНИЕМ LIMADA
ЕЩЕ МНОГО ТОРТИКОВ ЗДЕСЬ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Ответ на комментарий Ромашковый_ангел
я рада,Ромашковый_ангел! Приятных выходных!Исходное сообщение limada
Обалденный французский торт "Фрезье"(Fraisier)
СМОТРИМ ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС И ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ИРИНОЙ
Этот торт является истинным шедевром французской кухни.
Эффектный вид и бесподобный вкус!
Ингредиенты:
бисквит:
яйца куриные - 3 штуки
сахар - 100 г
мука - 50 г
крахмал - 25 г
разрыхлитель - 1 чайная ложка
ванильный сахар - 10 г
крем:
молоко - 400 мл
сахар - 200 г
яйца куриные - 3 штуки
крахмал картофельный - 60 г (6 столовых ложек)
масло сливочное - 200 г
желатин - 15 г (1,5 столовых ложки)
вода кипяченая - 50 мл
ванильный сахар - 10 г
сахарный сироп:
вода - 100 мл
сахар - 100 мл
смешать, довести до кипения, остудить
для начинки:
клубника среднего размера - 700-800 г
для стружки:
шоколад - 50 г
[=640,360,http://www.youtube.com/embed/2FhllV0VWKM]
НАДЕЮСЬ, ВАМ ТОРТ ПОНРАВИТСЯ!
С УВАЖЕНИЕМ LIMADA
ЕЩЕ МНОГО ТОРТИКОВ ЗДЕСЬ
Ответ на комментарий Алевтина_Харитонова
пожалуйста,Алевтина!Ответ на комментарий
пожалуйста!Ответ на комментарий ЛанДринКа
пожалуйста,ЛанДринКа!Ответ на комментарий оля_бахтина
пожалуйста.Олечка! Удачи!Ответ на комментарий milanochka_bormina
уносите... Всего доброго!Ответ на комментарий Иринушка_охотниченко
Ответ на комментарий ТЁЩЕНКА
пожалуйста,ТЁЩЕНКА!Ответ на комментарий Лену-шик
пожалуйста,Леночка!!улыбка!Ответ на комментарий Мисоль
пожалуйста,Мисоль! Удачи!Ответ на комментарий Мама_Котэ
пробуйте,Мама_Котэ!Удачи!Ответ на комментарий Люся_Ларан
Удачи,Люся_Ларан!Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |