-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17717
 омментариев: 28507
Ќаписано: 50343


 лубничное варенье Ђ—вежестьї.

¬торник, 23 »юл€ 2019 г. 19:42 + в цитатник
Ќ≈ќЅџ„Ќќ≈ ¬ј–≈Ќ№≈ »«  Ћ”ЅЌ» », как мармелад.
—езон клубники в самом разгаре! ¬доволь наевшись, можно уже и заготовки делать. ј почему бы на этот раз не побаловать родных чем-то необычным?

 азалось бы, что может быть необычного: €годы, сахар — вот тебе и варенье… ј вот и нет! ≈сли подойти к вопросу с фантазией, то результат действительно станет открытием сезона, поверьте.

2rV7dFpM-Ew (640x480, 351Kb) 
»нгредиенты:
2 кг клубники
1,5 кг сахара
2 лимона
25 листиков свежей м€ты
25 листиков базилика

ѕодготовленные €годы (промытые, обсушенные и без хвостиков) поместите в глубокую миску и засыпьте сахаром. ќставьте на несколько часов, чтобы клубника пустила сок.

ѕоставьте миску на умеренный огонь и варите после закипани€ 5 минут. «атем добавьте вымытые листочки м€ты и базилика, варите еще 5 минут.

ƒобавьте в варенье нарезанную мелко м€коть лимона и предварительно натертую цедру. ѕосле этого варите варенье на слабом огне около 15 минут. —нимите с огн€ и оставьте на 8–10 часов.

¬торой этап варки. ѕоставьте миску на огонь, варите 5 минут после закипани€, затем разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.
–убрики:   улинари€/варенье,консервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Speedie   обратитьс€ по имени „етверг, 01 јвгуста 2019 г. 13:27 (ссылка)
банку бы заточил
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени —реда, 07 јвгуста 2019 г. 14:16 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку