-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17497
 омментариев: 28197
Ќаписано: 49802

бесподобный пирог €блочных роз

„етверг, 05 »юн€ 2014 г. 09:41 + в цитатник

Ѕ≈—ѕќƒќЅЌџ… ѕ»–ќ√  яЅЋќ„Ќџ’ –ќ« »« ЅќЋ√ј–»» ќ“ …ќЋ»

ќЅјЋƒ≈ЌЌќ  –ј—»¬џ…, ќ“ ќƒЌќ√ќ ¬»ƒј ”∆≈ —ЋёЌ№ » “≈ ”“....

Ќќ ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ ≈√ќ —ќ¬≈–Ў≈ЌЌќ Ќ≈ —Ћќ∆Ќќ!

ћј—“≈–  Ћј—— » –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я.

roses_ apple_ pie4 (480x640, 326Kb)

 

apple _pie (640x480, 182Kb)

 


ѕродукты

ƒл€ теста

125 г разм€гченного сливочного масла
70 г сахарной пудры
1 €йцо
1 ваниль
1 чайна€ ложка тертой апельсиновой цедры
100 г мелко измельченного миндал€
150 г муки

ƒл€ крема 

400 мл молока
100 мл белого вина,
3 €ичных желтка
1 ваниль
1 чайна€ ложка тертой апельсиновой цедры
6 столовых ложек сахара
4 столовые ложки муки с пик

5-6 €блок



.roses_ apple_ pie (400x300, 158Kb)

ѕриготовление 

* ѕеремешать сливочное масло с сахаром, ванилью и апельсиновой корки.

ƒобавить €йцо и миндаль, муку и вымесить м€гкое тесто. ƒобавл€йте ее постепенно.

* ¬ыкладывать тесто в небольшой противень дл€ выпечки 22/24 см,  ее смазать маслом и посыпать мукой. ћожно покрыть бумагой дл€ выпечки. ѕоложите поддон в холодильнике и приготовьте крем.

* ƒл€ крема смешать муку с сахаром, ванилью и апельсиновой корки. ƒобавить €ичные желтки и немного молока. ѕеремешать до однородной кашицы. ¬лить оставшеес€ молоко и вино. —варить крем и дайте ему остыть. ѕо желанию можно использовать и какой-то инстантен ванильный крем или пудинг.

* Ёнергично,  сделайте полосы из €блок без сн€ти€ кожуры 


roses_ apple_ pie1 (400x295, 147Kb)
 

 «авернуть полоски €блоки в розы.

* «алить сметаной  масленое тесто, а на него разложить друг к другу розы из €блок.

roses_ apple_ pie2 (400x301, 173Kb)


roses_ apple_ pie4 (480x640, 326Kb)
 

* √лазирайте слегка розы с разогретым слегка абрикосовым джемом. ¬ыпекать пирог в предварительно разогретой до 180* духовке  до готовности, а €блоки не станут золотистыми.

* ѕодавать пирок полностью остывшим. 

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј. ¬јћ!

roses_ apple_ pie8 (640x480, 301Kb)

по материалам сайта http://yoli-www.blogspot.com/2011/10/blog-post_18.html

 

— ”¬ј∆≈Ќ»≈ћ LIMADA

–убрики:   улинари€/выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 69 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



cot3011   обратитьс€ по имени „етверг, 05 »юн€ 2014 г. 10:44 (ссылка)
—пасибо, очень интересный вариант!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svetikya   обратитьс€ по имени „етверг, 05 »юн€ 2014 г. 12:12 (ссылка)
—пасибо огромное!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени „етверг, 05 »юн€ 2014 г. 13:35 (ссылка)

ќтвет на комментарий svetikya

пожалуйста,дорога€!!любовь!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени „етверг, 05 »юн€ 2014 г. 13:36 (ссылка)

ќтвет на комментарий cot3011

на здоровье!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√укина_√ульнара   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 23:46 (ссылка)
¬от это да!!!! —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени —реда, 11 »юн€ 2014 г. 06:14 (ссылка)

ќтвет на комментарий √укина_√ульнара

пожалуйста,√ульнара!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zahariya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 »юн€ 2014 г. 16:52 (ссылка)
limada, —люнки потекли... что будем деалть?! :))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку