Безумно вкусное, песочное пирожное, которое так легко сделать, с одним секретным ингредиентом. Добавленная корица в пирожное идеально подходит для кофе - тайм. Утренний запах кофе и корицы, в воскресный день...что может быть лучше! Признайтесь, не так часто мы балуем таким завтраком своих любимых...Этот супер простой пирог, на скорую руку, создаст праздничное настроение и сделать его сможет любая хозяйка.

Screenshot_1578 (700x477, 483Kb)

Дзукото с персиками и вином

Очень впечатляющий итальянский десерт с пушистым бисквитом со вкусом миндаля и удивительным кремом, с ароматом белого вина.

P1090791 (640x428, 214Kb)

P1090802 (640x484, 238Kb)

Воронеж - крупнейший мегаполис, промышленный центр Черноземья России, с множеством структур, государственных и коммерческих. Работа в Воронеже найдется всем желающим и найти ее поможет крупнейший портал Workius.ru. В каталоге данных находится больше ста тысяч вакансий и которые регулярно обновляются. Система поиска выдаст более тысячи вакансий по нужной специальности. Вам нужно будет только отправить резюме, можно нескольким работодателям сразу. Получить ответ на все вопросы, касающихся трудоустройства, можно здесь же. Удачи, Вам!

Ингредиенты

2-1/2 чашки блинной муки ( которая требует добавления только воды)
1/3 стакана сахарного песка
1/2 чашки белых шоколадных чипсов
1/2 стакана воды
1/2 стакана сметаны
3/4 ч. л. ванильного экстракта
1/4 стакана сахарного песка + 1 ст. л.
3/4 ч. л. молотой корицы
1/4 стакана белых шоколадных чипсов

Инструкции

Разогреть духовку до 375 градусов
Берем 8 х 8 противень, застеленный пергаментной бумагой
В большой миске засыпать ингредиенты и тщательно перемешайте (тесто получится довольно густое и будет трудно мешать)
Выложите тесто на подготовленный противень
В небольшой миске смешать 1/4 стакана сахара и корицу и перемешать, чтобы объединить их вместе
Посыпать на тесто
Выпекать 25-30 минут или пока зубочистка не будет чистой
Вынуть и сразу же добавить оставшиеся шоколадные чипсы и посыпьте оставшимся сахарным песком
Дайте остыть на решетке перед нарезкой
Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре

Screenshot_1579 (651x569, 870Kb)

Дзукото с персиками и вином

P1090793 (640x494, 269Kb)
Продукты

8 яичных белков
8 желтков
150 г сахара
170 г муки
30 г измельченного миндаля

для крема:

800 мл свежего молока
200 мл ароматного белого вина,Мускат"
270 г сахара
50 г крахмала
50 г муки
160 г белка
2 ваниль

персики от 1 компот

для украшения:

200 мл подготовленных сливок
70 г черного шоколада
70 мл взбитых сливкок
дробленый миндаль

P1090806 (640x470, 252Kb)

Приготовление бисквита:

Яичные белки взбейте вместе с сахаром в плотный снег. Добавить один за другим яичные желтки, продолжайте взбивать на высокой скорости.

P1090759 (400x326, 79Kb)

Смешать муку и миндаль.

Высыпают на яйца и перемешивают тщательно с помощью шпателя.

P1090764 (400x342, 115Kb)

Большой противень из печи (40/30 см) застелить бумагой для выпечки. Тесто залить на противень и сгладить поверхность
P1090765 (400x268, 78Kb)

Выпекать при температуре 180 градусов 8-10 минут.

Охладить бисквит.Разрезать его на две половинки, и затем на треугольники.

P1090768 (400x298, 116Kb)

Приготовление крема:

Молоко вместе с сахаром поставить на плиту, дать закипеть.

В миске яичные белки взбейте слегка, добавьте муку и крахмал, затем в смесь добавить вино. Влить в кипящее молоко и сливки, проварить до сгущения. ароматизируя с ванилью.

Возьмите стеклянную форму диаметром в вершине 25 см, застелите пленкой.

Полученные треугольники расположите по бокам чаши.

P1090771 (400x301, 105Kb)
Полить частью крема, уложить, нарезанные дольками персики и кусочки бисквита.

P1090774 (400x267, 109Kb)

Следует еще раз залить кремом, положить персики, бисквит, в таком порядке заполнить форму, пока не заканчится крем.
P1090777 (400x267, 116Kb)
Закрыть оставшимся бисквитом

P1090779 (400x333, 126Kb)